[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Lady Mariona:

Человечки ЗВ.
Милые фотоистории из жизни человечков-лего ЗВ

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		460	(100%)
Всего:		460

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  evgen1ka:

Прокудин-Горский Сергей Михайлович
13 декабря 1902 года Прокудин-Горский впервые объявил о создании цветных диапозитивов по методу трёхцветной фотографии А. Мите, а в 1905 году запатентовал свой сенсибилизатор, значительно превосходивший по качеству аналогичные разработки иностранных химиков, в том числе сенсибилизатор Мите. Состав нового сенсибилизатора делал бромосеребряную пластину одинаково чувствительной ко всему цветовому спектру.

Я хочу показать несколько его красивых работ.
а у него их много, от церквей России до портретных снимков Льва Тоствого, Шаляпина и семьи Николая II

Вот фотография Львм Николаевича Тостого, о которой я вышеупомянула.

"Лев Толстой в Ясной Поляне", 1908 год

Далее все под катом

Сейид Алим-хан, эмир Бухары 1911.



Молодые русские крестьянки на фоне традиционного деревянного дома вдоль реки Шексна в деревне Горицы недалеко от небольшого города Кириллов. Ранняя цветная фотография из России, полученная Сергеем Михайловичем Прокудиным-Горским как часть его работы о Российской империи в 1909-1915 годах.



Нило-Столобенская пустынь на озере Селигер. 1910



Машинный зал крупнейшей в дореволюц. России Гиндукушской ГЭС мощностью 1,35 Мвт (1350 кет) на р. Мургаб (Туркмения). Её строительство завершилось в 1909. 1911



Иконостас православной церкви в Смоленске. 1912



Автопортрет Сергея Михайловича Прокудина-Горского. Ранняя цветная фотография, сделанная русским фотографом Сергеем Прокудиным-Горским как часть его работы по запечтлению в фотографиях Российской Империи 1904-1916 годов. 1912



Вид на Сухуми. 1912



Ботанический сад в Сухуми. 1912



Гагра. Пристань. 1905—1915



Новая гостиница в Гаграх. 1905—1915



На дрезине недалеко от Петрозаводска на Мурманской железной дороге. 1916



Австро-венгерские военнопленные у барака. Карелия, 1916



Старинная церковь в с. Каннесемга-2,1915



Успенский собор с восточной стороны. Владимир, 1911



Деталь храмa Воскресения-на-Крови 1905-1915



Церковь Пр. Богородицы. Белозерск, 1909



Троицкий собор в г. Ялуторовске, 1912



Церковь в селении Ветлуга, 1910



Собор в Петрозаводске, 1915



Троицкий мужской монастырь в г. Тюмени, 1912



г.Двинск. Католический-собор, 1912



Борисоглебский мужской монастырь. г.Торжок, 1910





1905-1915



Собор в г. Шадринске (150 лет), 1912



Общий вид Горицкого монастыря



Горицкий монастырь с Мауровой горы, 1909



Главный собор Горицкого монастыря с дороги, 1909



Борисоглебский монастырь с моста. Торжок, 1910



Группа работниц, собирающих чай, 1907-1915.















1905-1915

Так же есть документальный фильм об этом замечательном фотографе
"Россия в цвете"
Нажать на картинку

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		302	(100%)
Всего:		302

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Мудрая Птица:

Jason Geyer - Rejected Star Wars Product Concepts

Нашла целую кучу рассекреченных эскизов концепта к первому эпизоду Звездных войн! Я вот не фанат ЗВ, но даже мне захотелось вон тот дверной молоток с Дарт Вейдером. И точилку. И Светильник и кресло. Нет! ТРОН! Глаза разбежались прям. Там даже, внезапно, матрешка есть. Жаль оно осталось почти нереализованным. Ну кроме вот, говорят, наушников Леи и Пепси-стаффа.
Все залила в галерею, там можете рассмотреть.

ЕЩЕ МНОГО

©

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		98	(100%)
Всего:		98

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  esteressa:

Немного о Японии - Японская кухня

В чем «изюминка» японских овощей, приправ и пряностей?

Многие из нас любят добавить в блюдо какую-нибудь «изюминку»: подсолить, поперчить или добавить хрена. Это совершенно не случайно, ведь такие приправы придают нашим блюдам особый вкус. Будь то рыба, или кусочек мяса, они намного вкуснее не просто вареные или жареные, а приправленные специями, с добавлением овощей и пряностей. Именно тогда тот же кусочек мяса или рыбы приобретает особый аромат, а его вкус раскрывается с максимальной точностью. В Японии, благодаря ее географическому расположению, выращиваются различные виды овощей, которые добавляют в пищу в сыром и переработанном виде (как приправы и пряности). Основное назначение приправ и пряностей – разнообразить пищу, раскрыть ее истинный вкус и придать особые ароматические и вкусовые оттенки. Если в европейской кухни принято добавлять приправы и пряности в процессе приготовления еды, то в Японии они подаются как добавка к уже готовым блюдам, призванная не исказить вкус, а «внести искорку» во вкусовые ощущения. Так, к кусочку сырой рыбы в Японии подается соевый соус, бобовый джем, салат из лепестков хризантемы, бамбук, маринованные кабачки, грибы, огурцы, стручки перца, розовый лук, морская капуста. Огромное разнообразие, не правда ли?

Читать полностью

Японские повара готовят неимоверное количество блюд из свежих помидоров, огурцов, баклажанов, моркови, сельдерея, лука, капусты и многих других овощей. Распространены в японской кухне и такие неизвестные для европейцев овощи как дайкон, ростки бамбука, корни лотоса, корень садового репейника (гобо), китайская салатная капуста (хакуса), японский лук-порей (нэги), столовый турнепс (кабу), листья хризантемы, грибы и другие.
Самый любимый у японцев овощ – дайкон (белая редиска). По вкусу дайкон напоминает нашу редиску, только японская немного острее. Дайкон неприхотлив и вырастить его можно даже в наших условиях на дачном участке. Подается белая редиска в тертом виде к темптуре, жареной рыбе или мисо, но есть ее нужно сразу, так как ее целебные свойства (а это очистка печени, почек, избавление от камней и профилактика диабета) пропадают в течение получаса. Также дайкон едят в сыром, вареном, сушенном и маринованном виде.
Гобо – корень лопуха, также широко применятся в японской кухне. Его едят с растительным маслом или тушат. Чистить гобо нужно очень аккуратно, так как полезные вещества и витамины находятся в самой кожуре.
Корень лотоса – настоящий деликатес восточной кухни и украшение любого блюда. Он употребляется в тушеном, маринованном виде и используется для приготовления жареных овощей.
Распространены в японской кулинарии и грибы, наиболее известный вид из которых – сиитаке, которые выращиваются в течение 2 лет на поленьях дерева сии. Они используются в свежем и сушеном виде. Эти грибы получили широкую популярность благодаря их целебным свойствам: они помогают лечить болезни сердца, гипертонию, грипп, это средство против старения и ожирения, применяются в качестве профилактики онкологических заболеваний и даже СПИДа. Не зря в Японии их еще называют «эликсиром жизни».
В пищу японцы также употребляют и цветы, особым почтением пользуются лепестки хризантемы, которые используются как добавка к мясным, рыбным блюдам, салатам и десертам и по вкусу напоминают шпинат.
Морские «овощи» - водоросли, также популярны в Японии, как и «наземные». Главное – правильно их приготовить, тогда они не только будут замечательным украшением для блюда, но и придадут ему необычайно нежный вкус.
Самые популярные японские приправы – сисо, васаби, сёю и имбирь. Также широко используются сансаи («горные овощи») – дикорастущие пряные травы, придающие еде особый вкус и аромат, например, мицуба, сантё..
Сисо – растение, которое используется как украшение или пряность. Оно бывает двух видов: зеленое и красное, первое обладает изысканным вкусом, а второе – цветом и ароматом. По вкусу сисо немного острее, чем базилик.
Японский хрен васаби обладает особым вкусом. Если смешать наш хрен с солью, сахаром, уксусом, водой и мелко нарезанной петрушкой, то может получиться что-то похожее на васаби. Он подается к суши, сасими, лапше и другим блюдам.
Соевый соус сёю и маринованный имбирь - обязательная часть любой японской трапезы. Сею может подаваться ко всем блюдам японской кухни, также широко используется в европейской кухне. Кусочки имбиря едят в перерывах между различными блюдами, чтобы избавиться от вкуса во рту предыдущего блюда перед тем как есть следующее.
Мицуба в переводе означает «три листа», что полностью соответствует ее внешнему виду. Ценится мицуба за необычный сильный травяной запах, а используется как украшение или пряность.
Сантё переводится как «горный перец». Он является универсальной приправой с мягким запахом (напоминающим мяту) и слегка кислым привкусом. Он идеален для того, чтобы сбалансировать вкуса жирных блюд и убрать неприятный запах.
Новое недавнее изобретение японских поваров – глюкоминат натрия, который по-японски называется «адзи-но-мото», а в переводе означает «корень вкуса». По вкусу он напоминает смесь соли, сахара и еще чего-то неуловимого. Он призван усиливать вкусовые ощущения, изначально присущие продуктам. Например, если добавить «адзи-но-мото» в варящуюся морковь, то она сохранит свой вкус, запах и даже цвет. В последнее время он добавляется и во многие блюда европейской кухни.
В Японии есть еще одна особенность: добавление приправ в пищу связано с последовательностью иероглифов в японском алфавите: «са», «си», «су», «се», «со» соответствует «сато» (сахар), «сио» (соль), «су» (уксус), «сёю» (соевый соус), «со» (мисо). Только в такой последовательности эти приправы могут быть добавлены в блюдо. Логика основывается на теории, что более крупные частицы (например, сахар) не могут проникнуть в пищу, пока туда не попадут более мелкие частицы (например, соль).

Чем можно заменить редкий японский продукт?

Рисовый уксус, васаби, тофу, японские грибы, мисо, шисо… Звучит загадочно, не правда ли? Зачастую, если возникает желание приготовить что-нибудь экзотическое из японской кухни, мы сталкиваемся с проблемой отсутствия нужных ингредиентов в магазинах нашего города. А так хочется попробовать что-нибудь новое и удивить своих друзей! Не отбрасывать же эту идею из-за отсутствия всего лишь одного ингредиента! Если поиск японской экзотики по магазинам вам не дал результатов, можно воспользоваться европейским заменителем этого продукта. Здесь предлагаются заменители для наиболее часто встречающихся экзотических продуктов в рецептах японских блюд.

Читать полностью

Японский рис имеет особую структуру, но он вполне может быть заменен обычным нашим рисом. Главное – соблюдать технологию приготовления, чтобы рис оставался рассыпчатым, но не был пересушен.
Соевый соус – один из главных атрибутов японских блюд. Его невозможно ничем заменить, к тому же в магазинах есть огромный выбор этого экзотического продукта. Только вот стоит он немало. При выборе соевого соуса лучше отдавать предпочтение восточным сортам, привезенным из Вьетнама, Китая, Индонезии, Японии и других стран Востока. Можно выбрать самый распространенный соевый соус (например, Kikkoman) и слегка разбавить его водой.
Рисовый уксус можно заменить обычным 9% уксусом. Нужно лишь учитывать, что рисовый уксус намного мягче на вкус, поэтому, при добавлении в блюдо обычного уксуса, нужно регулировать его пропорцию. Можно использовать и виноградный уксус, который нужно довести до определенного состояния. Для этого берется 4 ст. л. виноградного уксуса, 1 ч.л. соли и 3 ч.л. сахара. Все это ставится на медленный огонь и варится, но не доводя до кипения, чтобы сахар и соль растворились.
Корень имбиря можно с легкостью найти в супермаркетах. То же самое касается и молодого имбиря, который нужно искать среди специй. Маринованный имбирь очень просто готовится самостоятельно. Для этого режем на маленькие кусочки корень имбиря и заливаем кипяченой водой. Через несколько минут воду сливаем и заливаем имбирь кипятком с сахаром (на 250 мл воды 1 ч.л. сахара), закрываем его крышкой. Опять настаиваем несколько минут и добавляем уксус по вкусу.
Японский васаби готовится из корня растения «хонвасаби», которое произрастает в Японии. В наших магазинах предлагается порошок васаби, васаби в таблетках и паста васаби, которые производятся из васаби-дайкона. Дайкон – белая редиска, которая по вкусу напоминает нашу редиску, только наша не такая острая. Многие сравнивают васаби с горчицей, но на самом деле это совершенно разные вещи. Если смешать наш хрен с солью, сахаром, уксусом, водой и мелко нарезанной петрушкой, то может получиться что-то похожее на васаби. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было именно с японской изюминкой, то лучше васаби ничем не заменять, а потратить кругленькую сумму на настоящий. Если финансовые средства поджимают, то лучше покупать производные из васаби-дайкона (порошок, паста или таблетки), они имеют неотличимый вкус и остроту, но намного дешевле.
Если вы думаете, что суп мисо можно чем-нибудь заменить, например, супом-пюре, то вы ошибаетесь. Состав его не изменяем (соевые бобы, ячмень, темный или светлый рис, дрожжи), но в каждой семье он готовится по особому рецепту. Поэтому здесь, соединяя нужные ингредиенты, вы можете проявить свою фантазию.
Листья шисо очень легко заменяются листьями салата, которые обладают такими же вкусовыми качествами.
Мицуба – зелень, которая очень сильно напоминает петрушку. Только петрушка более ароматная.
Маринованные цветки вишни - особый деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого собранные свежие цветы нужно положить в ёмкость, залить красным сливовым уксусом и придавить сверху грузом, но осторожно, чтобы цветки не сломались. 7 дней цветки должны стоять в таком положении при комнатной температуре. Затем слейте воду, засыпьте цветки солью и переложить их в банку с завинчивающейся крышкой. Деликатес готов!
Благодаря обильному наличию лесов, в нашей стране достаточно много различных видов грибов, которыми вполне можно заменить японские грибы. Возможно, это придаст блюду даже более сочный вкус.
Тофу – уникальный диетический продукт, который лучше ничем не заменять, но его можно и самим приготовить. Для этого перебираются, измельчаются и замачиваются в холодной воде бобы на сутки (на 500 г соевых бобов - 1 1/2 л воды). Затем добавьте 1 г соли и поставьте смесь на сильный огонь. Их нужно довести до кипения, уменьшить огонь и тушить в течение 30 минут. Сняв с огня, выложите их в емкость и охладите до застывания (застывшую массу можно нарезать кусочками и уложить в ледяную воду на два часа). В крайнем случае, вместо него можно использовать нежирную свинину или куриное мясо.
Кунжутное масло обладает особым вкусом и специфическим запахом, поэтому его вряд ли можно на что-то поменять. Но если обжарить раздавленные кунжутные семена на нейтральном рафинированном растительном масле, то может получиться нечто подобное.
Всегда можно найти альтернативу, если есть желание порадовать себя и своих близких японской экзотикой.

Произведения искусства кулинарии – японские сладости

Производство кондитерских изделий в Японии – целое искусство, которое подразделяется на два вида: европейское (ёгаси) и традиционное японское (вагаси).
Ёгаси – более близкие к европейской кухне сладости, как по внешнему виду, так и по вкусу.
Вагаси – обобщенное название японских сладостей, которые готовятся в соответствии с традициями. Это особый вид искусства. Считается, что вагаси воздействуют на все пять чувств человека: зрение, обоняние, вкус, осязание и слух. Вы спросите: «Каким же образом это происходит? Это же обычный кусочек торта или пирожного!» Но в Японии обычного ничего не бывает. Традиционно японские сладости переплетаются с философией и близки к естественной природе. Они создаются таким образом, что своим внешним видом напоминают определенную пору году (весну, зиму, лето или осень). Вагаси развивались вместе с распространением особого ритуала – чайной церемонии, поэтому до сих пор считается, что запах сладостей должен сочетаться с ароматом зеленого чая. Каждое из лакомств обладает неповторимым вкусом, что достигается за счет различной комбинации одних и тех же или разных ингредиентов. Вагаси – исключительно ручная работа, и, прикасаясь к ним, вы непременно это ощущаете. Все эти черты вместе – форма, запах и название – создают определенные ощущения, что вы можете услышать шум ветра, капли дождя или пение птиц, что характерно для определенной поры года.

Читать полностью

Традиционные японские сладости готовятся на фасолевой основе: ёкан, уйро, нэрикири. Фасолевая пастила ёкан содержит пасту из красных бобов, сахар и японский желатин. Также сюда добавляют орехи, каштаны, хурму. Ёкан имеет приторно-сладкий вкус и достаточно долго хранится. Очень часто подавалась к зеленому чаю. Уйро похожа на ёкан, но менее сладкая и более мягкая. Нэрикири – джем, который готовится из белых бобов и сахара и подается вместе с другими сластями.
Древнейшее блюдо японской кухни – лепешки моти (рисовые шарики), которые готовят особым способом из клейких сортов риса. Это очень мягкие и нежные лепешки, которые чем-то напоминают жвачку. Для большего вкусового разнообразия их обмакивают в соевый соус или смазывают сладкой пастой.
Есть в Японии и мучные сладости - пирожки со сладкой начинкой мандзю. Их «создают» из смеси муки, сахарной пудры и заменяющего дрожжи пекарного порoшка, который затем готовят на пару. В качестве начинки можно использовать нэрикири.
Желе и мармелад очень популярны в Японии, существует множество его вариаций, но все они готовятся из разных сортов желатина «агар-агара». Эти блюда очень аппетитно смотрятся в летнюю жару, особенно если их еще украсить свежими фруктами.
Японские сладости не всегда могут быть положительно оценены европейцами и даже восприняты как сладости. Основное отличие японских сладостей от европейских – их вкусовые качества: они не настолько сладкие как привыкли мы, иногда даже вообще не сладкие. Зато это единственное в мире полезное лакомство, которое не вредно для женской фигуры, так как они практически не содержат жиров животного происхождения и богаты клетчаткой. Это единственные сладости, которые можно есть даже во время диеты!

Рецепты японских сладостей
Было бы замечательно собрать чемоданы и прямо сейчас рвануть в Японию в поисках экзотических блюд и новых ощущений. Но у большинства это вряд ли получится, поэтому предлагаю попробовать приготовить сладкие блюда Японии в домашних условиях. Сразу отмечу, что экзотические ингредиенты (например, желатин агар-агар, сладкий картофель батат, мелкую красную фасоль, пудру зеленого чая) лучше искать в крупных гипермаркетах, в частности, в «Короне» и «Бигзе». Некоторые из ингредиентов можно заменить нашими традиционными продуктами или приготовить самостоятельно.
Самое распространенное японское лакомство – фасолевая пастила ёкан.

Для его приготовления нам понадобится: 300 г яматоимо (особый овощ, который произрастает в Японии), 1 кантэн (растительный желатин агар-агар), 2 стакана воды, 150 г сахара, 1 ч.л. пищевого красителя, 1 ч.л. уксуса. Для начала нужно почистить яматоимо, погрузить его в воду с уксусом, разделить и варить на пару несколько минут. Яматоимо можно заменить сладким картофелем (бататом). Затем процедить. Кантэн (или желатин агар-агар) промыть и погрузить кусочками в воду. Поставить его на огонь, а когда желатин растает, добавить сахар и яматоимо. Полученную смесь нужно варить 2-3 минуты. После чего добавить краситель, размешать, процедить и залить в блюдо. Для вкуса в полученную смесь можно добавить кусочки хурмы, орехи или каштаны. Ёкану нужно дать некоторое время остыть, когда он застынет – разрезать его на кусочки.

Очень популярны в Японии рисовые шарики или лепешки моти.
Традиционные лепешки «Моти»

Ингредиенты.
Рис сорта «Моти-гомэ» (можно и обычный рис) — 1000 г,
соевые бобы (адзуки) или мелкая красная фасоль — 500 г,
сахар — 500 г,
черничный сироп — по вкусу,
пудра зеленого чая (матча) — по вкусу (ее можно найти в специализированных чайных магазинах),
рисовая или пшеничная мука — по вкусу.
Способ приготовления.
Для начала нужно подготовить рис и бобы. Для этого бобы замачиваем в теплой воде на сутки, а рис тщательно промываем и замачиваем в холодной воде на ночь. На следующий день бобы отвариваем с сахаром до тех пор, пока не получится однородная масса, а с риса сливаем воду и варим в течение 30-40 минут. После это рис перекладываем в деревянную миску и измельчаем до однородной клейкой массы. Добавляем в него немного чернильного сиропа и пудры зеленого чая для цвета. Наше тесто готово. Пришло время лепить лепешки. Подготавливаем для этого поверхность, присыпанную мукой, на которой и формируем небольшие толстенькие лепешки из полученного теста. Внутрь кладем по чайной ложке пасты из адзуки и сразу подаем.

Медовые лепёшки в сиропе

Ингредиенты.
2 стакана пшеничной или бобовой муки,
1 ст. ложка меда,
1/2 стакана воды,
1 яйцо,
1 ст. ложка темного кунжута,
1/4 ч. ложки соли,
растительное масло для жаренья.
Для сиропа:
1 стакан сахара,
1/3 стакана воды.
Способ приготовления.
Кунжут обжарить, помешивая, на сухой сковороде в течение 40-50 секунд и остудить. В кастрюлю или миску положить мёд и соль, влить теплую воду, хорошо размешать, вбить яйцо и тщательно растереть до однородного состояния. Просеять 3/4 стакана муки с содой и, тщательно размешивая, небольшими порциями ввести в медовую смесь. Затем добавить кунжут и вымесить тесто. Сформовать из него колбаску толщиной 1 см, которую затем разрезать на кусочки длиной 3-4 см и раскатать каждый кусочек в лепешку. Полученные лепешки обвалять в муке и обжарить в течение 2-3 минут на среднем огне в сковородке с растительным маслом. Чтобы избавиться от лишнего жира, можно предварительно выложить лепешки на бумажную салфетку. Для приготовления сиропа в маленькую кастрюлю положить сахар, залить его водой, размешать и, снимая пену, нагревать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Готовый сироп слегка остудить, окунуть в него лепешки и дать им хорошо пропитаться.

Широко распространены пирожки со сладкой начинкой мандзю – это десерт из пшеничной муки с начинкой из сладкой бобовой пасты. Приводим рецепт приготовления пирожков со сладким картофелем, яблоком и бобовой пастой.

Ингредиенты.
250 г консервированной нери-ан (японской пасты из мягкой фасоли адзуки).
Для жидкого теста:
6 ст. ложек простой муки,
щепотка сахара,
5 ст. ложек воды.
Для начинки из сладкого картофеля и яблока:
150 г сладкого картофеля (батата),
1/4 яблока,
200 мл воды,
50 г сахара,
1/4 лимона.
Способ приготовления.
Все ингредиенты для жидкого теста положите и миску и перемешайте до однородной массы. Сладкий картофель нужно нарезать кубиками и оставить в холодной воде на 5 минут (для избавления от горечи). Затем воду слить. Яблоки необходимо крупно нарезать, положить в кастрюлю, залить водой, добавить сладкий картофель и немного посыпать сахаром. Полученную смесь варите на среднем огне, пока яблоко и картофель не станут мягкими. Затем добавьте лимонный сок и снимите кастрюлю с огня. Воду слейте, а массу из картофеля и яблок разомните в миске с оставшимся сахаром до неоднородной массы. Из этой массы слепите небольшие кубики, которые обваляйте в жидком тесте и положите на сковороду. Нужно прожарить каждую из сторон кубика так, чтобы тесто пропеклось. Пирожки готовы!

Японцы не могут представить свою жизнь без желе и мармеладов. Особенно в летнюю жару эти блюда с их сотнями вариаций, придают приятную прохладу. У нас желе тоже очень популярны. Попробуем приготовить эти блюда по-японски.
Снежно-белое желе

Ингредиенты.
6-8 больших ягод клубники,
растительный желатин (агар-агар),
1,25 стакана сахара,
белок от 2 яиц,
2 стакана воды,
1 ст. л. лимонного сока.
Способ приготовления.
Замочить размягченный агар-агар в кастрюле с водой (2 стакана) и оставить на 30 минут. После чего поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, хорошо промешивая, пока агар-агар не разойдется. Процедить и прокипятить жидкость. Добавить сахар и варить, пока он не разойдется. Взбить белок и вылить в него агар-агар. Продолжать взбивать, пока вся жидкость не превратится в тягучую массу. Влить в нее лимонный сок и взбивать еще 1-2 минуты. Смочить желе водой. Можно украсить различными ягодами.

Кроме традиционных, есть множество японских сладостей, которые близки европейской кухне, но имеют свои особенности.
Желто-зеленые слоеные пирожные – яркий двухцветный десерт, который по-японски называется «чакин-шибори». Это название происходит от техники его приготовления: «чакин» означает «мешочек», а «шибори» — «придание формы». То есть особенность приготовления этой сладости – сдавливание различных смесей в маленьком мешочке из тонкой ткани.

Ингредиенты.
Для желтковой смеси:
6 яиц,
50 г сахарного песка.
Для гороховой смеси:
200 г свежего гороха,
8 чайных ложек сахара.
Способ приготовления.
Сначала готовим желтковую смесь. Для этого сварите яйца вкрутую, отделите желток от белка и протрите желтки в миску через сито. Помните желтки лопаточкой, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Далее переходим к гороховой смеси. Отварите горох в течение 15 минут, пока он не станет мягким. Выложите в миску, помните его немного и переложите опять в кастрюлю, куда добавьте сахар. Смесь нужно варить, постоянно помешивая, пока она не начнет немного кипеть и не загустеет.
Чтобы сохранить ярко-зеленый цвет, важно остудить ее как можно быстрее.
После того, как обе смеси готовы, разделите их на шесть порций. Смочите кусочек тонкой хлопчатобумажной ткани и хорошо отожмите. Положите в ткань порцию гороховой смеси и сверху порцию желтковой. Далее закройте ткань, скрутите ее в спираль таким образом, чтобы при нажатии на нее, из носика спирали выходило тесто. Надавливая на ткань, вы смешиваете два слоя, и у вас на выходе получается двухцветное пирожное. К столу это блюдо подается охлажденным.

А еще в Японии готовят сладкие супы, которые можно есть на десерт, таким десертным супом является осируко. Он готовится из фасолевой пасты адзуки и моти.

Ингредиенты.
Моти - по вкусу,
вода - 90-100 мл,
сахар - 100 г,
соль – немного,
адзуки - 200 г.
Способ приготовления.
Для начала промойте фасоль адзуки и замочите ее в холодной воде на ночь. Утром слейте воду, промойте фасоль, опять залейте водой и поставьте на огонь. Фасоль нужно довести до кипения, после чего снять с огня, хорошо промыть. Затем снова, третий раз залить водой и довести до кипения. После закипания охладить и варить на слабом огне. Все это нужно, чтобы фасоль как следует размокла и стала мягкой. Как только она размякнет, опять залейте водой и поставьте на огонь, доведите до кипения и добавьте сахар, соль и моти.
Осируко идеален для холодного времени года, так как подается горячим.

Конфеты из лесных орехов

Ингредиенты.
Орехи лесные - 200 г ядер,
кунжут - 4 ст. ложки,
мед - 2 стакана,
масло сливочное - 3 ст. ложки,
коньяк - 1 ст. ложка.
Способ приготовления.
Обжарьте орехи, очистите их и измельчите. Обжарьте кунжут до светло-золотистого цвета.
Растопите масло и смешайте с медом до получения однородной массы, влейте коньяк. Полученную массу проварите 3 минуты, затем добавьте подготовленные орехи и кунжут, перемешайте, снимите с огня и охладите. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики,
уложите их на пергаментную бумагу и подсушите в течение 10–12 часов.

Источник:www.planetasushi.by

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		190	(100%)
Всего:		190

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Taho:

УМЕЛЫЙ ТРОЛЛИНГ
В 1998 году художник Антон Ольшванг развешивал кроссворды на автобусных остановках Самары. Пассажиры приходили в БЕШЕНСТВО, пытаясь их разгадать.



     Так Антон стал первым троллем в истории.


     Дело в том, что невозможно разгадать этот кроссворд - ответов не существует в природе!

     По горизонтали:
1. Незаметно склеенная посуда. 6. Сюрприз, известный заранее. 7. Человек, опоздавший на поезд или самолет. 9. Старое насекомое. 11. Минута, оставшаяся до встречи. 12. Квартира с большим количеством мебели. 13 Неуслышанный будильник. 20. Разросшаяся крапива. 21. Выросшие ноги. 22. Вовремя спрятанный предмет. 23. Незнакомое слово. 24. Стул, крутящийся только по часовой стрелке. 26. Двести грамм сыра. 30. Неприятная телепередача. 31. Мерный, повторяющийся звук. 32. Платье подруги. 33. Минимальный суверенитет. 34. Забытый в холодильнике продукт. 35. Любимая работа, выполняемая каждый день.

     По вертикали:
2. Действие, стимулирующее принятие решения. 3. Стертые обои. 4. Легкое нарушение в дорожном движении. 5. Мнение со стороны. 8. Чувство социального неравенства. 10. Чистая, но непрозрачная вода. 14. Одетый наизнанку свитер. 15. Научное открытие без эмоциональной окраски. 16. Тупая сторона ножа. 17. Следы от чернил в кармане. 18. Пыль в недоступных местах. 19. Старое одеяло. 25. Пустая катушка. 27. Хорошая привычка. 28. Опыт в стихосложении. 29. Абсолютная материальная ценность.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		711	(100%)
Всего:		711

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  quirischa:

Земную жизнь пройдя до половины,
Я очутился в сумрачном лесу,
Утратив правый путь во тьме долины.

Каков он был, о, как произнесу,
Тот дикий лес, дремучий и грозящий,
Чей давний ужас в памяти несу!

А теперь - картинки!

1. Лимб – место «безболезненной скорби», где находятся души тех, кто не познал христианства, то есть тех, кто умер до принятия крещения или прожил жизнь добродетельным язычником. Души бродят, жалобно стеная, в руинах храма.



2. Похоть. Здесь находятся похотливые и развратные души, предававшиеся пороку сладострастия. Их терзают мучительные эротические видения, а, кроме того, они рискуют утонуть в реке менструальной крови.



3. Чревоугодие. Здесь обречены находится после смерти обжоры и гурманы, предававшиеся пороку чревоугодия. Под дождем и градом они обречены вечно вращаться в адском котле.



4. Жадность. Здесь находятся слишком скупые или слишком расточительные люди, которые не знают счета деньгам. Они обречены вечно перетаскивать тяжести с места на место.



5. Гнев (река Стикс). Здесь находятся люди, которые давали волю своему темпераменту. Гневливые души обречены вечно барахтаться в топком болоте, они не могут свободно двигаться, что злит их еще больше.



6. Отступничество и еретические взгляды. Гигантский демон пристально наблюдает за ямой, полной пожирающего огня, в котором грешники корчатся в муках, сталкивая друг друга в кипящую лаву. Те же, кто совершил особо тяжкие преступления против веры в Бога, обречены вечно корчиться в пламенны в стенах страшного храма.



7. Насилие. Здесь находятся те, кто виновен в насилии против ближнего, себя самого или Бога. Они обречены кипеть во рву из раскаленной крови, либо же, превратившись в деревья, терпеть издевательства чудовищных гарпий, и все это под грохот ни на секунду не умолкающих барабанов.



8. Мошенничество. Здесь мучаются мошенники и обманщики всех мастей. Они обречены либо постоянно менять облик под воздействием бесовских чар, либо же гореть, превратившись в болотные огоньки.



9. Предательство. Здесь находится вмерзший в гигантскую льдину Люцифер, навеки скованный ангельской печатью. Он терзает всех, предавших чужое доверие.

PS

PS:



Lego artist Mihai Marius Mihu says: I didn't read the Divine Comedy, only the small descriptions of the circles I found on the websites. I didn't want to be much influenced by the original descriptions because I wanted to give a whole new fresh approach for each circle. I thought more about the significance of titles and from then on it was only my imagination.

(c) Pictures: Mihai Marius Mihu / Rex Features
www.telegraph.co.uk/culture/culturepicturegalle...

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		384	(100%)
Всего:		384

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  ~Талисман~:

вот это да!

Восстановление Японии

Помните катастрофу в Японии?
Предлагаем вам ознакомиться с цифрами и с фотографиями, которые были сделаны во время катастрофы и после неё. Расходы на реконструкцию, спасательные работы и расчистку завалов составили 245 миллиардов долларов. На фото: Тагаджо, префектура Мияги, 13 марта 2011 года и 12 января 2012 года. (Kazuhiro Nogi)


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года. (Kazuhiro Nogi)
15846 погибших; 3320 пропавших без вести; 2 числившихся пропавшими были найдены мертвыми.


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года.
В префектурах Мияги, Иватэ и Фукусима осталось 240 сирот; 16 миллионов тонн мусора расчищено в префектуре Мияги.


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года. (Toshifumi Kitamura/Toru Yamanaka)
На 2,4 миллиона снизился поток туристов (по сравнению с предыдущим годом). На 6 лет сократилась средняя продолжительность жизни женщин и на 3 года – средняя продолжительность жизни мужчин.


Сендай, префектура Мияги, 14 марта 2011 года и 13 января 2012 года. (Toru Yamanaka)


Местные жители в Минамисоме, префектура Фукусима, 12 марта 2011 года и то же место 11 января 2012 года.


Машины, сваленные волной у диспетчерской башни в аэропорту Сендай в Натори, префектура Мияги, 14 марта 2011 года и то же место 12 января 2012 года.


Спасатель среди обломков в Минамисанрику, префектура Мияги, 18 марта 2011 года и то же место 14 января 2012 года.


Мост в Исиномаки, префектура Мияги, 15 марта 2011 года и 13 января 2012 года.


Заваленные машинами рельсы в Тагаджо, префектура Мияги, 13 марта 2011 года и то же место 12 января 2012 года.


Рикузентаката, префектура Иватэ, 22 марта 2011 года и 15 января 2012 года.


Отсуши, префектура Иватэ, 16 апреля 2011 года и 16 января 2012 года.


Йоко Сугимото в поисках своего сына на развалинах дома в Исиномаки, префектура Мияги, 13 марта 2011 года и она же с сыном Райто на том же месте 27 января 2012 года.


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года.

photoshtab.ru/

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		619	(100%)
Всего:		619

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  adkaz:

Вечность, запечатленная в куполах храмов и соборов


Церковь Тамплиеров в Лондоне

продолжить

Собор Святого Петра в Йорке (Йоркский Собор готического стиля), Англия



Часовня Леди, разработанная Томасом Уитни, была завершена к 1326-му году и является составной частью Собора в Уэльсе



Собор Святого Семейства в Барселоне, архитектор Гауди



Церковь Святой Марии, викторианская мемориальная церковь в Йоркшире, построена семьей Первого маркиза Рипон, объект Всемирного наследия, завершена в 1871-м году



Купол Сан-Карло в Риме, шедевр Борромини, строение относится к 1638-му году



Римский Пантеон, 126 год



Неовизантийская базилика Нотр-Дам де ля Гард в Марселе, 1853-1864 годы



Восьмиугольный купол кафедрального Собора Эли в Кембриджшире, построен Вильгельмом Завоевателем в 1340-м году



Часовня Королевского Колледжа в Кембридже



Купол Церкви Святого Николая в Амстердаме 19-го века



Купол Мэрии Сан-Франциско 1906 года, фотограф Христиан Ортис



Почти сталактитовое украшение потолка мавританского Дворца Альгамбра в Испании



Свод, представляющий Вселенную, Алькасар в Севилье, 1427 год



Вечность — керамическая мозаика, украшающая потолок гробницы 14-го века персидского поэта Хафеза в Ширазе, Иран



Калейдоскопический потолок в святыне Шах-Шерах в Ширазе, Иран



Купол в стиле барокко Церкви Сент-Луис в Севилье



Храм Неба в Китае является символом Пекина



Потолок Летнего Дворца в Пекине



Красочный Дракон в Храме Луншань, Тайвань



Купол Зальцбургского собора



Это один из самых культовых потолков в истории — Сикстинская капелла в Риме

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		411	(100%)
Всего:		411

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  skuratov-belsky:

Некоторые видел раньше, но подборка хорошая
Чашка "Купальщица"

Кружка с затычкой

Стекающий стол

Флешка "Медвежонок"

Зонт-меч

Заварник для чая

Полки для котов
И животным удобно, и под ногами не путаются.

Стул для святош

Постельное белье с рисунком картонных коробок

Рельефный ковер
На нем куда удобней смотреть телевизор. Хоть сидя, хоть на животе - и диван не нужен.

Цветочные горшки с индикатором полива
Компания New Arriwa из Бангкока придумала милое напоминание о поливе комнатных растений. Если земля влажная, то белка торчит в дупле в полный рост, а если ей не хватает воды, она прячется.

Лампа-фонарик
И настольная лампа, и переносной фонарь на случай внезапного отключения электричества. Ее придумал французский дизайнер Julien Bergignat.

Теплая посуда
Полька Beata Faron предложила вот такой способ согреваться холодными осенними вечерами. Обвязка и не дает обжигаться, и в то же время дарит тепло.

©

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		635	(100%)
Всего:		635

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Темнейшство:

Айсберги всякие разные))
Черный айсберг.

Это глыбы льда, которые откалываются от полярных ледников. Белый цвет подавляющего количества айсбергов обусловлен пузырьками воздуха в спрессованном льду. Но если ледник при движении «снимает» с поверхности слои грунта или горной породы – в его толще появляется черный или коричневый цвет. А айсберги в Антарктике могут быть черными от вулканической пыли с Шетландских островов, которая покрывает материнские ледники.
«Темные стороны» айсберга обычно переносятся в нижней его части (из-за более высокой плотности), но при таянии глыба может перевернуться – и вуаля, перед вами черный айсберг.




Полосатые айсберги.



Полосатые айсберги хоть и не являются очень редким явлением, они только недавно стали привлекать всеобщий интерес.



Недавно Антарктическая исследовательская экспедиция столкнулась с большим количеством айсбергов необычной окраски, в холодном Южном Океане. Все эти айсберги были сфотографированы для потомков норвежским моряком Ойвиндом Тэндженом.

Плавные линии на плавучей льдине 150 футов длиной и 30 футов высотой были замечены Тэндженом приблизительно в 1 700 милях к югу от Кейптауна, ЮАР, и в 660 милях к северу от Антарктиды. Тэнджен, сказал: “это напоминает мне о полосатых леденцах, которые я покупал в детстве.”



Этот тип леденцов называется гумбуг, твердый мятный леденец в Англии, поверхность которых покрыта темно-коричневыми полосами, точно такими же как и на вышеупомянутом айсберге.
Коричневые и темно-зеленые полосы на айсберге образованы пылью и вулканическим пеплом, которые попадают на айсберг, во время его образования.
Такие айсберги получаются при таянии ледяных шапок, покрывающих вулканические вершины. Во время спуска с горячей вершины ледник тает и вращается, что придает узорам неповторимый вид.




Голубые айсберги

Немного более многочисленные, но не менее невероятные - это сине-полосатые айсберги.
Новый лед обычно выглядит белым благодаря эффекту присутствия многочисленных мелких воздушных пузырьков, голубые полосы же образуются из-за замерзающей пресной воды, заполняющей трещины в айсберге. Совершенно прозрачный лед выглядит голубым из-за поглощения красного спектра и отражения голубого.



Но не все голубые айсберги образуются в Антарктических водах, вот этот “поцарапанный” айсберг (на фото выше) был обнаружен в североатлантических водах, недалеко от острова Ньюфаундленд.



Еще один пример уникального полосатого айсберга, который только собирается начать свое путешествие от южного полюса на север, на сотни тысяч километров.
Его необычную структуру, похожую на штрих-код, можно объяснить сменой сезонных условий и температурных режимов. Полосы для такого айсберга подобны годовым кольцам у деревьев.


Зеленые айсберги



Так называемые “нефритовые” айсберги образуются из очень старого или безпузырькового льда.
В отличие от голубых айсбергов, которые образуются из растаявшей воды, зеленые образуются из морской воды, которая скапливается в ледяных расщелинах, глубоко в ледяном шельфе.
И когда, по той или иной причине, лед раскалывается, выходят наружу эти необычные айсберги, похожие на мятные леденцы.





На фотографии выше - несколько примеров потрясающих зеленых айсбергов, сделанных Стивом Николем, руководителем Южно Антарктического дивизиона по исследованию экосистемы Южных океанов. За последние 20 лет “бергмастер” побывал в 8 исследовательских экспедициях по изучению айсбергов.








Айсберги с рудиментарными трещинами



Ледник, образованный многочисленными наслоениями свежего льда, многократно спрессованный давлением ледниковых масс и сохранивший свою прозрачность. Трещины и разломы придают ему особую глубину.
“замерзшая волна” на снимке выше, когда-нибудь доберется до океана, превратившись в необычный айсберг, который будет удивлять будущих исследователей.
А пока можно поблагодарить Тони Травольон за фотографию “волны” до того, как она распадется на части. Удачного серфинга!



Ниже фотография замерзшего полосатого айсберга, который стал частью замерзшего морского льда. Растает он этим летом или останется там навсегда, никто точно сказать не может.
Этот снимок был сделан во время одной из экспедиций Южно Антарктического Дивизиона.




Побитые айсберги





Побитые айсберги произошли из холодных канадских вод между Островом Элсмир и Островом Гренландия. Они очень потрепаны после бесчисленных столкновений с другими айсбергами в узком Проливе Нарс. На первой фотографии - смесь всех типов полос с широкой синей диагональю, состоящей из заполнившей расщелину воды и более тонких коричневых полос, образованных, вероятно нанесенной пылью и грязью во время снегопадов.





Похожие на большой кусок мрамора, эти старые айсберги покрыты искривленными полосами, похожими на граффити. Чудовищные силы, действующие на айсберг на протяжении всей его жизни могут скрутить его как мягкую губку.


Нестандартные айсберги







Иногда встречаются айсберги, объяснить происхождение которых просто нет никакой возможности. И тогда остается просто смириться и наблюдать за этими удивительными творениями природы.

Источник

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		417	(100%)
Всего:		417

@темы: Не свое

---

Рекламная пауза

[Diary best]

Пишет  Tykki:

Дамы и господа!

Для вашего удобства мы решили сделать краткий ликбез, посвящённый нашему фестивалю! =)

VI Фестиваль Современной восточной культуры "Тя-но-ю" пройдёт 10 и 11 июня 2012 года в СДК МАИ (Москва)!



Да, оба дня - выходные. Мы всегда проводимся в выходные вокруг Дня России - 12 июня.
СДК МАИ расположен здесь.

Концепт:
У каждого фестиваля есть тема, в этом году это "Апокалипсис".
Подав номер по этой теме, можно получить шанс на спецприз, но вообще тема относится скорее к оформлению фестиваля.

Но общая концепция фестиваля - "чайная церемония". Не столько как распитие чая, сколько как создание приятного настроения для участников и зрителей.
Поэтому шоу-программа фестиваля состоит из настроенческих разделов с чайными названиями: романтический "Индийский чай", боевой "Русский чай", трагические "Угли из сакуры", сюрреалистическое "Безумное чаепитие", современно-бытовой "Чайный пакетик", чопорный "Файв-о-клок" и "Ассорти" для тех номеров, чьё настроение трудно отнести к какому-то одному.
Подробнее

Программа:
Абсолютно всё происходящее на фестивале должно иметь отношение к Японии, Корее, Китаю или Вьетнаму.
Соблюдая это правило, на наш фестиваль можно подать:
- косплей-сценку
- косплей-танец
- косплей-дефиле - разделяющееся на демонстрацию костюма и демонстрацию персонажа
- чиби-дефиле (для детей до 10 лет)
- караоке
- фотокосплей
- фанарт
- фанфики
- АМВ
- кукольный косплей
- кукольный фотокосплей
- дефиле лолит
- семинар
- концертное выступление группы

Внутри программы у нас, помимо разделения по конкурсам, также есть разделение по источникам:
1. "Cartoon Show" - анимация/комиксы.
2. "Music Show" - шоу/клипы музыкальных исполнителей.
3. "Game Show" - компьютерные игры.
4. "Film Show" - фильмы/телесериалы.

Т.е. в рамках шоу-программы две сценки по разным типам источников - это две разных номинации и два разных приза =)
Сценка по "Реборну" - это Cartoon Show, а сценка по "Malice Mizer" - это Music Show.
Подробнее.

У каждого конкурса и раздела фестиваля - свой ответственный орг и свой почтовый ящик.
Узнать, кто за что отвечает, можно здесь.
Чем более по адресу обращён ваш вопрос, тем быстрее и правильнее на него ответят.

Заявки на все конкурсы подаются по электронной форме до 20 мая.
Инструкция для заполнения расположена здесь.
Если после отправки заявки вам выдали её номер - это значит, заявка дошла.
Списки поданных заявок обновляются по пятницам и в следующие два дня после окончания приёма.

Билеты:
Начиная с 14 мая, билеты для зрителей продаются в магазине аниме и visual kei товаров в Москве - J.A.T. в ТДЦ "МАРКОС-МОЛЛ", м. Бибирево/м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, д. 70, корпус 1.
Часы работы: 10:00 - 22:00.
Павильон находится на втором этаже напротив магазина INCITY.

ТАБЛИЦА ЦЕН НА БИЛЕТЫ

Также для иногородних гостей "Тя-но-ю" забронировал для своих иногородних участников и зрителей гостиницу РАМН, расположенную рядом с ДК МАИ.
Условия брони.

Спонсоры и торговля:
Вы можете стать нашим информационным спонсором, разместив рекламу нашего фестиваля у себя.

Вы можете стать нашим спонсором, дав призы для награждения участников.

И вы можете просто разместить у нас свою торговую точку.
По общему правилу, мы берём процент с выручки за товар и с продавцов, как с участников.
В каждом конкретном случае возможны изменения - в зависимости от характера товара, условий аренды, предоставления призов (в этом случае мы вас рекламируем) и т.п.

Пожалуйста, для обсуждения всех вопросов по этому поводу пишите на sales () cha-no-yu.ru!
Подробнее
Также у нас есть собственная торговая точка, где можно купить сувенирную продукцию с логотипом фестиваля.

Аккредитация:
Аккредитация даёт право бесплатного входа на фестиваль, преимущественное право выбора места для съёмки (за исключением гримёрок и закулисья).
Аккредитованные фотографы и видеоператоры обязуются передавать оргкомитету копию отснятого материала по окончании программы каждого дня, причём оргкомитет имеет право на дальнейшее размещение фотографий с обязательным указанием авторства.
Подробнее (в т.ч. пункты, которые нужно указать в заявке)

Наши ресурсы:
Сайт
Дайри-сообщество
Группа вКонтакте
Форум

Ждём вас на нашем фестивале!

запись создана: 16.05.2012 в 11:51

@темы: Объявления

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Sarina_Amazon:

Женская дуэль
Да-да, если вы дорогие ПЧ думали, что дуэль мужская прерогатива, то вы жестоко ошибаетесь. Дамы дрались на дуэлях, устраивали копейные поединки.

В 1552 году в Неаполе две дамы, Изабела де Карацци и Диамбра де Петтинелла дрались на дуэли в присутствии маркиза де Васта. Дуэль состоялась из-за молодого человека по имени Фабио де Зересола.

Эта история о поединке двух молодых дам, влюбленных в одного мужчину, вдохновила испанского художника Хосе (Джузепе) Риверу (Риберу) в бытность его в Италии в 1636 году на создание шедевра - полотна "Женская дуэль", которое является одним из самых волнующих картин в галерее Прадо.



Первый раз картина сражающихся женщин в копейном поединке, попалась мне в манускрипте XIII века. На миниатюре, нарисованной нечетко и схематически, две дамы в платьях норовили проткнуть друг друга копьями. Что не поделили эти женщины, непонятно, страничка не была отсканирована полностью. Потом я потеряла эту миниатюру и благополучно забыла об этом. А потом мне на глаза попалась женская дуэль. И я поняла, что не такая уж это и редкость. Миниатюры я второй раз не нашла, но все еще пытаюсь это сделать. А пока расскажу вам немного о женских дуэлях.

Итак 10 историй с самыми известными дамскими поединками.

Самой известной, разумеется, в узких кругах стала дуэль между прелестной маркизой де Нель и графиней де Полиньяк, которые стрелялись из-за некоего Армана дю Плесси, который, впоследствии став герцогом Ришелье, без ложной скромности поведал о дамской дуэли в своих дневниках. Именно из них мы теперь знаем, что победила графиня, ранив соперницу в ухо.
Самым старым документом о дамской дуэли можно считать запись в хронике миланского женского монастыря. 27 мая 1571 года 2 знатные сеньориты прибыли туда, запершись в комнате для совместной молитвы. Однако молитвы как-то не вышло, дам нашли перепуганные шумом монашки. Дуэль удалась на славу: дамы буквально искромсали друг друга. Ни имен, ни причин бедные монашки так и не выяснили.
Пик моды на дуэли пришелся на середину 17 века, когда на дуэлях побывала половина благородных дам Европы. В ход шло буквально все оружие. Причем, из 10 женских поединков 8 заканчивались смертью (для мужчин только 4). Дамы так входили в азарт, что дрались не только дуэлянтки, в бой включались и их секундантки.

В записках историка Брантона можно найти записи о даме, которая так набила руку на дуэлях, что без разбора вызывала на них и мужчин. Однажды она поссорилась на балу и дралась на дуэли сразу с двумя кавалерами. Одного заколола в сердце, другого в горло.
Известна в истории актриса Мопен, которая хоть и не принадлежала к дворянскому роду, но была большой забиякой и перебила на дуэлях народу столько, что даже сам Людовик запретил ей впредь брать в руки оружие, заметив, при этом, что ей должно быть достаточно и женских чар.

На Руси женские поединки были долго узаконены. Правда, при битве с мужчиной баба могла попросить выступить и мужа и брата. Но если предстояла битва с другой бабой, тут приходилось действовать самой. Сражались русские женщины, что называется, от души: рогатинами, дрекольем, ослопами (дубина с железным наконечником), а то и просто в рукопашную.

Самой опасной для России дуэлью стала битва Софьи Фредерики Августы Анхальт-Цербской со своей троюродной сестрой. Не одолей она свою соперницу тогда, могла бы Россия лишиться Екатерины II, коей по прошествии времени стала Софья Фредерика. Кстати, именно при Екатерине II русские дамы дрались с упоением. Только за 1765 год произошло 20 дуэлей, на 8 из которых сама царица была секунданткой.
Местом для благородных дуэлей в отличие от мужчин дамы выбирали салоны. Самым знаменитым салоном для дуэлей в Петербурге был салон госпожи Востроуховой. Там только в 1823 году состоялось 17 дуэлей.

Самой необычной дуэлью между дамами (если об этом вообще можно говорить, ибо драка женщин есть уже нечто ужасающее) была дуэль между Жорж Санд и новой приятельницей ее друга, композитора Листа Марией Д’Агу. Дамы дрались на ногтях. Победу не одержал никто.
В записках маркизы Мортене читаем: "Русские дамы дерутся без изящества, только ярость и уничтожение соперницы". На самом деле дело было вовсе не в изяществе. Дело в том, что в отличие от русских женщин, немки дрались полуодетом виде, а француженки – и вовсе полностью обнаженными.

Причиной дуэли могли стать как недоразумения личного характера, так и идейные разногласия. В 1770 году любимица императрицы княгиня Дашкова попала в неприятную историю. Будучи в Лондоне, в гостях у графини Пушкиной, жены российского посла, княгиня вступила в интеллектуальный спор с герцогиней Фоксон, одной из образованнейших женщин Англии. После получасовой беседы обстановка накалилась до предела. Дошло до повышенных тонов. Англичанка, не ожидавшая обнаружить в русской даме ум ученого, вспылила и позволила себе оскорбительное высказывание. Наступила зловещая тишина. Дашкова медленно поднялась и жестом пригласила герцогиню встать. Та последовала просьбе. Княгиня вплотную подошла к обидчице и влепила ей пощечину. Та, недолго думая, дала сдачи. Хозяйка дома опомнилась и попыталась примирить разбушевавшихся женщин, лишь когда соперницы потребовали оружие. Но безуспешно: дамы вышли в сад, и зазвенели шпаги. Поединок закончился ранением Дашковой в плечо.

Эта дуэль не была единственной на счету у княгини. В 1787 году она попыталась заменить сына Павла в предстоящей дуэли с офицером Преображенского полка Иевлевым. Ради спасения жизни своего дитяти Дашкова готова была вновь взять в руки шпагу. И неудивительно - учитывая, что сама императрица подавала пример такого решения семейных проблем.

В своих знаменитых «Записках» Екатерина II описала случай, когда чуть не вступила в дуэльный поединок со своим венценосным супругом Петром III. Тот выказал недовольство чересчур независимым поведением жены и попытался напугать ее острым клинком. На что та незамедлительно потребовала оружие и себе. До схватки у супругов не дошло, но судьба Петра была предрешена: с молчаливого согласия Екатерины он был задушен заговорщиками.

Женская дуэль была делом более страшным, чем мужская. Если у мужчин по статистике 4 поединка из 10 заканчивались смертью одного из дуэлянтов, то у женщин эта цифра замерла на отметке 8.





По мотивам Интернета.

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		295	(100%)
Всего:		295

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  MirrinMinttu:

Портреты Ричарда III

Наткнулась в статье Берг на фразу: "Внеш­ность Ричарда — это, пожалуй, единственный случай дока­занной фальсификации его облика, сознательно изготовленной в эпоху Тюдоров. На телевизионном процессе над Ричардом искусствовед леди Веджвуд показала извест­ный портрет Ричарда, находящийся в Виндзорском замке. Благодаря рентгеноскопии удалось установить, что на порт­рете была заново перерисована линия правого плеча, так что оно кажется выше левого; были внесены и другие изменения: так, глаза были сделаны более узкими, что придало всему облику определенную злобность, овал лица перерисован и заострен, так что Ричард выглядит старше своих лет".

Дело в том, что портретом из Виндзорского замка обычно показывают вот этот:



Но это - портрет, написанный либо в поздний Елизаветинский период, либо в период правления Джеймса. Портрет сделан на дубовой основе, и дендрологист Джон Флетчер сделал вывод: около 1590-1600 года.

Вот этот портрет точно написан во второй декаде 16-го века, во время правления Генриха VIII. Уже более зловещий вид, так?



Именно об этом портрете идет речь в статье Берг. Она, собственно, цитирует из статьи Фредерика Хепберна, который дословно пишет вот что: "it appears that, at some time after the copy was first painted, some deliberate alterations were made to it". ("Выяснилось, что после того, как копия была написана, над ней были произведены некоторые преднамеренные изменения").

The king's right shoulder was made to look higher than his left by extending the gown and the jewelled collar on that side a little further upwards. With the passing of time the additional paintwork on the gown has become fainter, so that the original line of the shoulder is now quite clearly visible to the naked eye. ("Правое плечо короля визуально завышено за счет расширения накидки и воротника из драгоценных камней слегка вверх. Со временем, дорисовка поблекла и первоначальная линия плеча теперь видима невооруженным глазом")

An X-radiograph of the painting showed up this change very clearly, and also revealed that Richard's right eye was originally not as narrow as it now appears: the lower edge of the eye has been slightly raised and straightened. ("Просвечивание рентгеном показало данное изменение совершенно четко, а также выяснилось, что правый глаз Ричард изначально не выглядел таким узким: нижний угол глаза был слегка приподнят и выпрямлен")

Also, judging from the paintwork itself, there is reason to think that the outline of the nose may have been enlarged a little and that the mouth has been tampered with in order to make the lips look thinner. ("Также, судя по самой работе, есть основание предполагать, что линия носа была немного увеличена, а надо ртом поработали, чтобы губы выглядели тоньше")

Without doubt these alterations were made with the intention of 'improving' the portrait by bringing it more into line with the early Tudor view of Richard as a deformed villain" ("Без сомнения, данные альтерации были сделаны с намерением "улучшить" портрет так, чтобы он соответствовал точке зрения ранних Тюдоров на Ричарда, как на деформированного злодея") (The Portraiture of Richard III, Frederick Hepburn)

Но я нашла портрет еще "краше", из личной коллекции Генриха VIII, который получил его, очевидно, от отца, который и был заказчиком:



А вот портрет, принадлежащий Обществу Антикваров. Он, кстати, тоже сделан во времена Большого Гарри. И является копией с оригинала 1480-х годов. Почему копией? Потому что верх портрета арочный. В 1480-х портреты были в прямоугольных рамках. Что с этим портретом интересно, так это факт, что сначала художник сделал добросовестную копию, а потом ее "улучшил": "the central horizontal line of the mouth had been moved to a slightly higher position, making the jaw look more tightly set and thus giving the face as a whole a more determined expression".("Центральная горизонтальная линия рта перенесена слегка вверх, благодаря чему подбородок выглядит более тяжелым, что придает в целом лицу более непреклонное выражение")

до реставрации портрета
после реставрации

Так что этот портрет, где надо делать скидки на несовершенство изображений эпохи, и есть нечто максимально близкое к тому, как на самом деле выглядел Ричард.

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		189	(100%)
Всего:		189

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Taho:

40 самых сильных фотографий века
Коллекция культовых фотографий последних 100 лет, которые демонстрируют горе потери, огромную власть лояльности и триумф человеческого духа. Фотография, всегда оставляла и будет оставлять неизгладимый след в душе каждого человека. Многие фотографы добились того, чего не может до сих пор добиться ни один кинооператор — это запечатление на вечную память те доли секунд, которые потрясли и перевернули мир, заставили испытать чувства, улыбнуться и даже содрогнуться от того самого мира, в котором все мы с вами живём.

Три сестры, три «отрезка» времени, три фото.



Два легендарных капитана Пеле и Бобби Мур обмениваются майками в знак взаимоуважения. Чемпионат мира по футболу, 1970 год.

Восьмилетний Кристиан принимает флаг во время поминальной службы по его отцу. Который был убит в патруле в Ираке, всего за несколько недель до того, как он был должен возвратиться домой.

Ветеран около танка т34-85, на котором он воевал во время Великой Отечественной Войны.

Румынский ребенок вручает воздушный шарик работнику полиции во время протестов в Бухаресте.

Отставной капитан Филадельфийский полиции Рей Льюис арестован за то, что он участвовал в протестах на Уолл-стрит в 2011.

Монах рядом с пожилым человеком, который внезапно умер, ожидая поезда в Шаньси Тайюань, Китай.

Собака по имени «Leao» сидящая в течение двух дней у могилы хозяина, который погиб в жутких оползнях. Рио-де-Жанейро, 15 января 2011год.

Афроамериканские атлеты Томми Смит и Джон Карлос поднимают кулаки в жесте солидарности. Олимпийских Игры, 1968 год.

Еврейские заключенные в момент их освобождения из лагеря. 1945 год.

Похороны президента Джона Кеннеди, которые состоялись 25 ноября 1963 года, в день рождения Джона Кеннеди младшего. По всему миру транслировались кадры, где Джон Кеннеди-младший салютует гробу своего отца.

Христиане защищают мусульман во время молитвы. Египет, 2011 год.

Человек из Северной Кореи (справа) машет рукой из автобуса плачущему южнокорейцу после семейной встречи у горы Кумганг, 31 октября 2010 года. Их разлучила война 1950-53 годов.

Собака встретилась с своим хозяином после цунами в Японии. 2011 год.

«Подожди меня, папа» — фотография марша Полка Британской Колумбии. Пятилетний Уоррен «Уайти» Бернард убежал от своей матери к отцу, рядовому Джеку Бернару, с криком «Подожди меня, папа».

Фотография получила широкую известность, была опубликована в «Life», висела в каждой школе Британской Колумбии во время войны и была использована в выпусках военных облигаций.

Священник Луис Падильо и солдат, раненный снайпером, во время восстания в Венесуэле.

Австралиец Скотт Джонс целует свою канадскую подругу Алекс Томас. Канадцы бунтовали после того, как спортивная команда Vancouver Canucks потеряла Кубок Стэнли.

Мать и сын в Конкорд, Алабама, около их дома, который был полностью разрушен торнадо. Апрель, 2011 год.

Парень смотрит семейный альбом, который нашел в щебне его старого дома, после землетрясения в Сычуани.

Филис Сигал, 76 лет, и Конни Копелов, 84 года. Первая однополая пара, зарегистрировшая брак в Манхэттене.

Спасённая солдатами, 4-месячная девочка, после японского цунами.

Французские граждане, при входе нацистов в Париж во время Второй мировой войны.

Солдат Гораций Грисли противостоит Хайнриху Гиммлеру во время осмотра лагеря, в котором он был заключен. Удивительно, Грисли много раз покидал лагерь, чтобы встретиться в тайне с местной немецкой девочкой, в которую он был влюблен.

Пожарный дает воду коале во время лесных пожаров. Австралия 2009 год.

Отец погибшего сына, у мемориала 9/11. Во время десятых ежегодных церемоний, на территории Всемирного торгового центра.

Жаклин Кеннеди на присяге Линдона Джонсона, при вступлении в должность президента США. Сразу после гибели мужа.

Таниша Блевин, 5 лет, держит за руку пострадавшую от урагана Катрина, Ниту Лагард, 105 лет.

Девушка, находящаяся во временной изоляции для выявления и очистки от радиации, смотрит на свою собаку через стекло. Япония, 2011 год.

Журналисты Юна Ли и Лора Линг, которые были арестованы в Северной Корее и приговорены к каторжным работам на 12 лет, воссоединены с их семьями в Калифорнии. После успешного дипломатического вмешательства США.

Встреча матери с своей дочерью, после службы в Ираке.

Молодой пацифист Джейн Роуз Кэсмир, с цветком на штыках охранников в Пентагоне. Во время протеста против войны во Вьетнаме. 1967 год.

Культовая фотография неизвестного мятежника, который стоял перед колонной китайских танков. Тяньаньмэнь, 1989 год.

Недавно найденная фотография, которая показывает новый угол акта протеста, теперь на расстоянии. Человек (останавливающий танки) между деревьями, слева.

Гарольд Виттльз слышит впервые в своей жизни — доктор только что установил ему слуховой аппарат.

Хелен Фишер целует катафалк, перевозящий тело ее 20-летнего кузена, рядового Дугласа Халлидея.

Войска армии США, высаживаются на берег во время дня «Д». Нормандия, 6 июня 1944 год.

Заключенный Второй мировой войны, освобожденный Советским Союзом, встретился с дочерью. Девочка первый раз видит отца.

Солдат народной освободительной армии Судана на репетиции парада ко дню независимости.

Грег Кук обнимает свою потерянную собаку после того, как та нашлась. Алабама, после Торнадо в марте 2012 года.

Фотография, сделанная астронавтом Уильямом Андерсом во время миссии «Аполлон-8». 1968 год.

источник

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		1122	(100%)
Всего:		1122

@темы: Не свое

---

Придумаем подпись

[Diary best]

Победитель прошлого конкурса:

 maskarad pluton:
— Новая лада калина. Теперь с турбо! )))

Другие интересные варианты:

 Ksan:
— Домой с работы в пятницу.

 G.A.R.A:
— Все-таки это был какой-то неправильный горох.

 syslim:
— Апгрейд Карлсона.

 MasterAlarm:
— "Мне кажется в этой шапке я как-то странно смотрюсь..."

---

Сегодняшняя картинка:



Погнали ))

Вопрос: Придумаем подпись?

1. Да!		202	(100%)
Всего:		202

@темы: Придумаем подпись

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Скрёб-поскрёб:

Телефонная будка

Нынешнее продвинутое поколение, небось, никогда не сталкивалось с объектом под кодовым наименованием «советская телефонная будка». Напоминаю, в канувшем в прошлое СССР таковая имела вид железной остекленной коробки, в которой на стене висел тяжелый телефонный аппарат. Сбоку или сверху на рычаге лежала трубка. Сверху торчал монетоприемник. Обычный звонок стоил две копейки, междугородний — пятнадцать. Звонок в скорую и милицию был бесплатным. В сущности, нынешние таксофоны весьма похожи на своих древних предшественниц, только вместо монеток в них суют кредитные и телефонные карточки. Сооружение не отличалось элегантной кондовостью английских телефонных будок, единственная стенка в нем обычно была изрисована похабенью и символами любых спортивных команд, а стекла разбиты. Скромные будочки втыкались около оживленных магазинов и перекрестков, рядом с кинотеатрами и школами. В девяностые годы их поголовно снесли, даже следа не осталось, лишь смутные воспоминания.

Вот почему меня так удивила затаившаяся в сиреневых кустах будочка во дворах на Петроградской. Я галопировал по делам, эдакая офисная креветка с портфельчиком и папочкой наперевес, а будка стояла себе, никого не трогала. Прежде вроде ее тут не было, и я затормозил, подвившись уличному раритету. Позабыли о ней, что ли? А что, местечко укромное. Никого, кроме тихих алкашей, вон и бутылки в кустах поблескивают. Натыкаешься порой в Питере на такие места, где время словно остановилось. Не поймешь, как год и век на дворе. Заросшие лебедой брошенные стадионы, закрытые на вечный капитальный ремонт школы или бывшие киношки. Старые облезлые афиши на стенах, ржавые указатели, ностальгия во весь рост.

Чертова ностальгия и толкнула меня в спину.

Дверь проржавела и ни в какую не желала открываться. Пришлось отложить портфель и применить грубую силу. Под адский скрежет и взлетевшее облако ржавой пыли мне удалось отодвинуть дверь на расстояние, достаточное, чтобы боком протиснуться внутрь.

Ощущения – как внутри стеклянной клетки для хомяков. Пахнет слежавшейся пылью, нагретым асфальтом и бензином. Аппарат сохранился в целостности, трубка и провод тоже на месте. Круглый цифровой диск с прорезями и металлическим стопором. Не снимая трубки, я невесть зачем повертел диск, отозвавшийся полузабытым жужжащим звуком. Представил зрелище со стороны: приличного вида тип забрался в старую телефонную будку и торчит там, как полный идиот. Поностальгировал, и будет.

Видимо, сработал условный рефлекс городского жителя. Раз есть телефон, по нему непременно надо позвонить. Ну, или хотя бы снять трубку. Я и снял, поднес к уху. Естественно, тишина. Бытовало во времена моего босоногого детства такое причудливое развлечение, называлось «эфир». Из уст в уста передавались условные «пустые» номера, не принадлежащие никому. Набираешь номер, слышишь сперва долгие гудки «занято», а потом – тишину, разрываемую треском статических помех. Кричишь в пустоту «але, але!». Если повезет, откликнется кто-нибудь, тоже набравший этот номер и бесцельно бултыхающийся в пространстве межтелефонной связи. С незнакомцем или незнакомкой из эфира можно было поболтать, обменяться номерами и договориться о встрече. Конечно же, ходили пугалки о том, как кто-то вышел на связь с недавно умершими или людьми из будущих времен, поговорил с блокадниками или девушками-телефонистками дореволюционных лет.

В эбонитовой выпуклой пластине с дырочками обитал давно вымерший, опустевший эфир. К будке даже проводов не вело, их срезали или украли в годы, когда нищеброды повально собирали цветной металлолом. Я слушал тишину, машинально бренча мелочью в кармане – и ничуть не удивившись тому, что на ладони оказались две копейки. Нынешние, никелево-блестящие, с Георгием, что держит в руке копие и тычет змия в жопие, а не прежние, с серпом и молотом. Я опустил их в щель монетоприемника. Копейки звякнули, упав в давно опустевший накопитель. Мой палец закрутил диск, набирая номер, который я сам давным-давно позабыл – а рука помнила.

Номер Жеки, моего лучшего школьного дружка. Веселого, смешливого Джека, с которым мы с первого учебного года сидели за одной партой. С которым менялись книжками, а долгими зимними вечерами с увлечением двух копающихся в шерсти обезьян мастерили макет огромного парусника. Жека был отличным пацаном и наверняка вырос бы толковым парнем… если бы классе в третьем или четвертом, под самое начало летних каникул, родители не увезли его на дачу. Он пошел с соседскими пацанами на рыбалку, им нужно было пересечь оживленное шоссе… и там Жеку сбила вылетевшая невесть откуда многоколесная фура. Сразу и наповал. Кровь на асфальте, орущие дети, разлетевшиеся в сторону удочки и ведра. Пятнадцать лет назад. Или двадцать. Меня перевели в другую школу, и все забылось. Было – и прошло.

Последний щелчок вернувшегося на место диска. Космическая тишина. Глупо цепляться за детские воспоминания.

Я уже собирался повесить трубку, как внутри нее смачно хрустнуло. Эфир наполнился шорохами, потрескиванием и шелестами, сквозь которые прорвался отчетливый детский голос:

- Алло? Алло, я слушаю! Алло, вам кого, папу?..

Я онемел. В буквальном смысле. Солнечный яркий день за давно немытыми стеклами будки сгинул. Я завис в непроглядной черноте, заточенный внутри железной будочки, стиснув телефонную трубку, откуда нетерпеливо спрашивали:

- Алло? Алло, мам, это ты?.. Да все в порядке у меня, слышишь? Рюкзак собрал, жду тебя, приезжай скорее!..

- Жека, — беззвучно выговорил я. Мрак снаружи сгущался, будка раскачивалась, летя и крутясь вокруг собственной оси. Я падал в водоворот темноты, я был мечущимся без толку сигналом, который некому принять. – Жека!

Меня услышали. Там, с той стороны, с изнанки мира, меня услышали. И узнали:

- Леш? Леш, ты? А чего голос такой, как из бочки? Я сперва подумал – взрослый дядька какой-то, не туда попал или папаше звонят… Леш, слышь, я уезжаю – на даче торчать до самого конца лета. Хочешь, приходи проводить, мы в шесть выходим – и на Финбан…

- Жека! – я обрел голос. – Жека, никуда не езди! Не езди, слышишь! Скажи маме, пузо пучит! Скажи, что не хочешь на дачу, что сдохнешь там от тоски! Не езди туда!

- Да все уже решено, — уныло отозвались из трубки. – В лагерь путевок не было, меня тетке решили подкинуть, чтоб в городе не торчал. Маму не переспоришь…. Маму не переспоришь… — его голос начал дребезжать и уплывать, — судьбу не перешибешь, Леха… Даже если очень хочется… ты береги себя, ты… — голосок Жеки перекрыл нарастающий вой и надрывный скрип намертво схваченных тормозами шин. Я различил шлепающий звук удара, трубка зашлась многоголосым истошным воплем и я бросил ее. Отшвырнутая трубка ударилась о стену и закачалась на проводе, продолжая рыдать и голосить. Что-то скрежетало и ломалось, я бился плечом в заклинившую дверь, она не открывалась, а бестелесные голоса истошно визжали. Из трубки закапало чем-то вязким и тяжелым. За стеклами плыла и колыхалась тьма, в будке запахло тухлятиной, я задыхался, отчетливо понимая: еще мгновение взаперти, и я точно сойду с ума. Двинусь крышей. Зашуршу шифером.

Проклятая дверь наконец подалась.

Я вывалился в обычный и привычный мир. Грохнулся на колени, разодрав брюки и кашляя так, будто собирался вывернуть желудок наизнанку. Меня заливисто облаяла пробегавшая мимо собачонка и подозрительно оглядела ее хозяйка. Кажется, я полз на четвереньках, скуля, пока с размаху не вломился головой в стену дома.

Не помню, сколько я там сидел. Наконец собрался с силами и встал, с трудом отыскал брошенный портфель. Никакой телефонной будки в кустах, но в траве я разглядел остатки кирпичного квадрата-фундамента. Что-то там когда-то стояло, может, и вправду телефон, а может, трансформатор или будка дворника. Мне было хреново, так хреново, как никогда в жизни. Трясущимися руками я полез за мобильником – вызвать такси, отменить встречи на сегодня. Ткнул в кнопку вызова, поднес трубу к уху, услышал гудки… и метнул мобилу в кусты.
Я не мог говорить по ней. Боялся снова услышать космическое молчание и пробивающийся сквозь него голос давно умершего мальчишки, а потом – скрип шин тормозящего грузовика. Боялся упасть во тьму электронных импульсов, мечущихся в эфире, и потеряться там. Потеряться навсегда, стать еще одним призрачным голосом.

Я боялся, я так боялся…

Я и сейчас боюсь. Психиатры говорят: внезапная телефонофобия, боязнь телефонных звонков и самих телефонных аппаратов. Не могу заставить себя прикоснуться к гладкому боку мобильника, не могу взять трубку. Что, если Жека снова заговорит со мной из темной пустоты?

Что, если это окажется вовсе не Жека?.. Сколько их там, одиноких, не успевших сказать последнее слово, ответить на самый важный в жизни звонок, позабытых и утраченных?

А от этих проклятых мобильников никуда не деться, они повсюду…

(с) автор неизвестен

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		372	(100%)
Всего:		372

@темы: Не свое

---

Рекламная пауза

[Diary best]

Пишет  Victorian Lady:

"Великолепный век"

Никогда не думала, что турецкий сериал о жизни Роксоланы сможет меня так заинтересовать. До этого момента, в течение года я смотрела раз в неделю серию «Сплетницы» и раз в неделю серию «Отчаянных домохозяек», но и их я не смотрела так увлеченно. В сериале множество положительных и интересных для меня моментов:

- исторические события;
-очаровательное музыкальное сопровождение;
-лаконичность сцен и краткость реплик;
- быстрота действий и событий;
- убедительная игра актеров;
- восточные танцы;
- интересные персонажи.

Но это, конечно, далеко не все. Ловлю себя на мысли, что если бы некоторые персонажи были чуть-чуть другими, обладали немного другими чертами характера, они бы явно были моими фаворитами. Например, Александра, она же Хюррем. Вначале, неоспоримо, она заслуживает уважение. Но в некоторых моментах она себя ведет слишком вызывающе, специально напрашиваясь на скандалы. Будь она чуть осмотрительнее, было бы интереснее…)
Из любимых героев отмечу также Ибрагима и Хатидже. А вам кто понравился в телесериале, кто не понравился? Не стесняйтесь, скажите! Если вы еще не смотрели эту чудесный сериал, но вам нравятся исторические персонажи, хотите побольше узнать про Роксолану и жизнь Османской империи – смотрите телесериал «Великолепный век». Читать далее характеристики персонажей….

@темы: Объявления

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Queen Kong:

А яблоко достанется самой прекрасной...
Определить десятку, сотню или любое энное количество самых красивых женщин в истории человечества пытались и сто лет назад, пытаются и в наши дни. Чаще всего составлением подобных рейтингов занимаются представители средств массовой информации, и это правильно. Во-первых, легко провести опрос на столь животрепещущую тему среди миллионов преданных читателей или зрителей. Во-вторых, какой смысл в подобных рейтингах, если он не будет представлен миру с газетных страниц и экранов телевизоров, тем самым, подняв уже рейтинг собственно источника информации.

Однако в истинности подобных «исследований» стоит усомниться, поскольку каждому промежутку времени соответствует определенный «эталон» женской красоты, который будет разительно отличаться от эталона красавицы прошлого и уж тем более будущего.

Каждая эпоха, каждое десятилетие рождает своих «звезд», почти все они загораются и сразу гаснут, и лишь несколько женщин, число которых можно сосчитать на пальцах одной руки, признаны во все мире самыми-самыми. Как правило, кроме красоты эти женщины обладали исключительными способностями, кто-то приводил к процветанию целые государства, а кто-то имел безграничную власть над представителями мужского пола. В любом случае, самые красивые женщины в истории, заслуживают того, чтобы о них помнили, и чтобы им преклонялись спустя столетия, вне зависимости от постоянно меняющейся моды.

НЕФЕРТИТИ



Небольшой золотой бюст этой загадочной египетской царицы был найден немецкими археологами в 1912 году на территории Древнего Египта. Пораженные красотой девушки, ученые, пытаясь скрыть изваяние, не задекларировали свою находку у местных властей, за что были лишены на долгие годы возможность проводить свои исследования в этой стране.

Само имя «Нефертити» переводится, как «Красавица грядет». Археолог Людвиг Борхгардт, тот самый, кому повезло с находкой, говорил: «Описывать бесцельно, - смотреть!».

Царица Нефертити была стройной и грациозной женщиной. Изящные черты лица, пухлые губы и большие миндалевидные глаза, форма которых выделялась специальными контурами теней.

О Нефертити современной истории известно совсем не так уж мало, несмотря на то, что жить ей пришлось аж в 14 веке до нашей эры. Нефертити была любимой женой фараона Аменхотепа IV (другая версия его имени - Эхнатон). Интересно, что кроме нее в гареме присутствовали тысячи жен, что не мешало ей удерживать лидерство при столь высокой конкуренции. Есть версия, что когда, любвеобильный фараон решил поменять любимую жену на более молодую, Нефертити лично обучала ее искусству любви, чтобы угодить мужу. Кстати и умерла царица много позже своего мужа, как и полагается верной супруге и добропорядочной матери.

АГНЕССА СОРЕЛЬ



Агнесса Сорель (Дама де Боте) (фр. Dame de Beaut – Дама Красоты), жила в XV веке, была фавориткой короля Франции Карла VII, и однозначно считалась самой красивой женщиной своей эпохи. Агнессе Сорель приписывают такие нововведения как ношение бриллиантов некоронованными придворными особами, изобретение длинного шлейфа, и ношение довольно вольных нарядов, показывающих одну грудь.
Её вызывающее поведение и тот факт, что ее интимные отношения с королем были ничем не прикрыты и известны каждому, часто вызывали протест и негодование не только подданных короля, простого люда, но и многих придворных.

Несмотря на столь сильное давление со стороны, ей все прощалось благодаря не только безапелляционной защите короля, но и ее неземной красоте, о которой сам Папа Римский говорил: "У неё было самое прекрасное лицо, которое только можно увидеть на этом свете".

Умерла красавица-куртизанка Дама де Боте не своей смертью, а была отравлена неким блюстителем морали Жаком Кёром.

ЕЛИЗАВЕТА I ТЮДОР



Английская королева Елизавета I Тюдор (королева-девственница), была самой недосягаемой красавицей того времени. Она буквально с болезненной тщательностью следила за туалетами, и в огромных количествах использовала косметику. На бесчисленном количестве ее портретов очень заметно, как безо всякой меры правительница использовала пудру и яркую контрастную помаду.

Красота Елизаветы была признана абсолютной, а в конце 1580-х года в Англии, постепенно начал формироваться культ королевы. Отчасти это было связано с тем, что в сознании народа королева-девственница, которая сознательно не выходила замуж и объявила что она «замужем за народом», уподоблялась Деве Марии и принималась в качестве покровительницы протестантской Англии.

В придворной среде ее тоже прославляли за красоту, но более изысканно, сравнивая ее с Астреей, богиней вечной молодости, красоты и любви. Королеву-солнце обожествляли в стихах как Венеру или Диану.

НАТАЛЬЯ ГОНЧАРОВА



Одной из главных красавиц России XIX века определенно считалась Наталья Гончарова.

Имя Натальи Гончаровой для нынешнего поколения навсегда связано с именем Александра Сергеевича Пушкина, для которого она была женой, красавицей и вдохновеньем.

В юности Наталья Ивановна была одной из придворных фрейлин Александра I и неизменно блистала на приемах и балах. Именно там, на одном из балов ее впервые и увидел Пушкин. Это была 16-летняя хрупкая и изящная красавица с фантастически тонкой талией, в белом платье и золотой повязкой на волосах.

Осиная талия, чуть бледное лицо, нежные руки - все это создавало ощущение, что Натали парит в невесомости. Еще в детском возрасте все обращали внимание на очень необычное, классически-античное совершенство ее лица.

Выразительные глаза и её бесподобная очаровательная улыбка покоряли всех.

Она пережила своего великого мужа на 26 лет, воспитала детей, вышла второй раз замуж и скончалась 26 ноября 1863 года от воспаления легких.

«Творец мне ниспослал тебя, моя Мадонна, чистейшей прелести чистейший образец».
А.С. Пушкин.

МЭРИЛИН МОНРО



В XX веке, представления о женской красоте коренным образом изменились.

Исчезли корсеты, и в моду вошла стройная от природы фигура. Идеалом красоты по всем параметрам однозначно была признана Мэрилин Монро. Женщины всего мира во всем мире подражали ей, от фигуры, до одежды.

По рождению брюнетка Норма Джин Бейкер, а в годы своего признания, уже блондинка Мэрилин Монро имела очень светлый цвет кожи. Мэрилин стала идеалом желанной и доступной красоты. В ее карьере главную роль действительно сыграла именно внешность — удивительно женственная фигура с высокой грудью, тонкой талией и соблазнительно стройными ногами, роскошные белокурые волосы, яркий чувственный рот, влекущие голубые глаза.

Одной из лучших ее работ в кино стала Душечка — солистка женского ансамбля, мечтающая выйти замуж за миллионера, но нашедшая счастье с бедным музыкантом в блестящем фильме Билли Уайлдера «Некоторые любят погорячее» (1959 г).

Монро отнюдь не была великой актрисой, лишь два фильма с ее участием признаны как имеющие художественную ценность. Однако вокруг ее имени уже полвека процветает сильнейшая индустрия, поддерживая магический культ Монро для последующих, выросших уже после смерти актрисы поколений. Культ, давно вышел за пределы обычного поклонения кинозвезде, стал едва ли не религией, в которой Мэрилин выступает в роли постхристианской богини.

В ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Дважды в XXI веке, в разные годы, согласно проведенному опросу проведенному журналом «New Woman» среди своих читателей и опросу журналистов и фотографов Великобритании, самой красивой женщиной всех времен и народов была признана актриса Одри Хепберн. Ее мы запомнили главным образом по ролям в нашумевших кинокартинах 50-60-х годов прошлого столетия «Римские каникулы» и «Моя прекрасная леди».



(по мотивам "Красота и здоровье")

А я вот затрудняюсь сказать, кого считаю самой-самой красивой женщиной в новейшей истории. На ум идет множество актрис, моделей, певиц... Например, вот

Джемма Артертон



Мейко Каджи



Эмма Шаплин



Рианна



Милен Фармер



Виктория Абриль



Ну, и классика жанра, Анжелина Джоли

А вы кого бы назвали в числе самых красивых женщин?

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		221	(100%)
Всего:		221

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Клятый_Вомпэр:

Как создать идейного врага

Вы спросите, зачем нужен лишний идейный враг? Иногда он просто необходим!

Вот представьте - вы очень любите хомячков. Просто обожаете. Вы уже стали весьма известным заводчиком в хомяколюбительской среде, вы постоянный посетитель на всех крупнейших форумах и сообществах, посвященных хомячкам, вы даже носите майку с надписью "Хомячки - моя жизнь!", но в какой-то момент вы понимаете, что всего этого мало. Ваши истинные чувства к хомякам не находят выхода. И тут вам приходит в голову, что в ожесточенной дискуссии вы, отстаивая честь хомяков, могли бы высказать гораздо больше аргументов в их пользу. В общем, нужна ожесточенная дискуссия. Нужен враг хомяков. А вокруг - ни одного врага, ну как назло! Все те, кто с вами общается постоянно, либо тоже любят хомяков, либо молчат, потому что не хотят вас расстраивать.

Но есть же замечательный способ! Шикарный способ! Идем в первую попавшуюся дискуссию не о хомячках. Переводим разговор на хомячков. Например, люди обсуждают содержание крыс, а тут вы - "А у меня крыс нет, зато есть хомячки, и вот они..." Дальше ждем. Как правило, люди не начинают тут же гнать на хомячков. Им хомячки фиолетовы - у них тут крыски. Но кто-нибудь может неосторожно заявить - "А я вот хомячков дома держать не хочу". Делаем охотничью стойку, но пока неявно. Вежливо интересуемся, почему собеседник не хочет держать дома хомячков. "Ну как-то... неинтересны они мне." - смущенно отвечает собеседник. "Но ведь крысы вам интересны, так чем же хомячки хуже?" - спрашиваете вы по-прежнему вежливо. Собеседник растерян. Он никогда не задумывался, почему ему не нравятся хомяки, но вот же - требуют ответа, а отвечать "А вот просто не нравятся!" как-то нехорошо... И он делает самую страшную в данном случае ошибку - пытается объяснить вам причины своей нелюбви к хомячкам. "Хомячки... ну... они глупее, чем крысы... Меньше... Их по комнате не выпустишь побегать, а моя крыса вообще сама по квартире бегает... А еще мне у крыс хвосты нравятся, а у хомяков их нет..." - и тому подобное. Тут вы, как специалист по хомякам, встаете в позу. И начинаете - "Уважаемый, что же вы ерунду городите? Хомячки очень умные животные, да если бы вы их держали столько, сколько держу их я, вы бы поняли, что они намного интеллектуальнее крыс! Но конечно - увидеть их интеллект не все могут, а крысы владеют разными дешевыми приемами привлечения внимания - на имя там отзываются, это производит впечатление на не очень образованных и опытных любителей животных! И как вы можете говорить, что они меньше? Есть разные виды хомячков, некоторые так и побольше крыс будут! И отбросьте миф об их несамостоятельности - мой хомячок всю жизнь по квартире пробегал - и ничего (правда, прожил он у вас два дня, но это останется за кадром)! А хвосты у них, между прочим, тоже есть - надо получше приглядываться. Но я же понимаю - что бы я вам тут не рассказывал, вы уже не поверите, потому что у вас слишком сильные предубеждения против хомячков..." "Да нет у меня предубеждений, я их просто не хочу держать дома!" - начинает терять терпение собеседник. "Есть-есть, вы их просто не замечаете..." - грустно отвечаете вы, после чего продолжаете сыпать аргументами в пользу хомячков. В процессе собеседник действительно начинает допускать хомякофобные высказывания, потому что его уже достала эта тема и он окончательно убедился, что любители хомячков - отбитые на голову люди.

Из дискуссии вы делаете аккуратную подборку высказываний оппонента, оставляя без внимания оправдания, зато выделив болдом финальное истеричное "В жопу хомячков!!!", снабдив его собственным комментарием: "Вот видите, что эти изверги хотят сделать с хомяками?" и публикуете на всех хомяколюбительских форумах и сообществах.

Враг создан. Вы героически отстояли честь хомячков.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		403	(100%)
Всего:		403

@темы: Свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Энисе:

Как вас звать-величать?

Есть тема, которая меня давно волнует.

Проблема даже не в том, что нет в России распространённого и всеми приемлимого аналога "фрау", "миссис" или "пани", проблема становится, скажем так, "более прикладной". То есть, оказываясь лицом к лицу с незнакомой женщиной, да и с мужчиной тоже, вы мучаетесь, изобретая велосипед.

Вам предлагаются следующие пути.

Вариант первый, самый простой, часто используемый школьниками и студентами, забывшими имя-отчество преподавателя:
"Извините, а...", "Не подскажете...", "Понимаете, я..."

Основной минус заключается в том, что в помещении, где находится человек пятьдесят, сложно бывает определить, кого именно вы просите вас извинить и кому хотите изложить волнующую вас проблему.

Вариант следующий, наиболее распространённый среди простых россиян.

В зависимости от возраста лицо, которому адресуется реплика, именуется либо "женщина/мужчина" либо "девушка/молодой человек". Собственно, проблема определения, к какой именно женщине/мужчине вы обращаетесь, никуда не пропала. Боюсь, что к ней прибавилась ещё одна: как определить, где кончается "девушка" и начинается "женщина". Мою маму, женщину сорока девяти лет, сильно раздражает, когда её называют "девушкой". Но, как известно "в сердце льстец всегда отыщет уголок", так что вполне возможно, что кому-то это понравится. Кроме того, некоторые особенно придирчивые личности, предлагают именовать девушек барышнями, так как "барышня" - понятие возрастное, а "девушка" - физическое.

Так же могу предложить немного модифицированный вариант, позволяющий более точно определить, к кому же всё-таки обращается несчастный. А именно: "женщина в шапке", "девушка у двери". Лично меня эти обращения дико раздражают, равно как и лишённые эпитетов "женщины" и "девушки".

Итак, оставив достойные низшего сословия обращения, перейдём к тем, которые всё же более-менее напоминают "западные аналоги".
Советское "товарищ". Почти забыто, ибо даже полицейский сейчас "господин". При всём моём критичном отношении к советскому режиму, само слово "товарищ" мне нравится, но увы не в контексте обращения ко всем и вся. А уж слово "товарка", активно употреблявшееся в первые годы советской власти, при нынешней активной интеграции жаргона преступной среды в речь молодёжи, выглядит и вовсе неприличным. К слову, "товарка" в женских колониях обозначает, кажется, пассивную лесбиянку.

Высокопарное "господин/госпожа". В принципе, не такой уж плохой вариант, но современным людям отчего-то режет ухо. В моём университете один из студентов попросил преподавателя называть его "студент Е.", а не "господин Е.", мотивируя это тем, что иначе "ему неудобно". Отвыкли от этого обращения, отвыкли.

И, наконец, финальный аккорд - нейтральное "гражданин/гражданка". Активно употребляется политиками и СМИ, но лично я не могу себе представить, что обращаюсь к человеку в метро или автобусе: "Гражданин, вас не затруднит сойти, наконец, с моей ноги!"
Вот и получается, что называем мы друг друга как попало.

Масла в огонь подливает администрация магазинов, парикмахерских и кафе, раздающая работникам бейджи с уменьшительными формами имён: "Оля", "Петя, "Вася". Я, например, не могу назвать незнакомого человека старше себя "Васей" - хоть убейте!

По этой же причине меня раздражает тенденция к исчезновению отчеств. Почему, например, другие культуры не меняют своих традиций, а мы должны! Зачем убирать отчества с визиток? И почему в СМИ всё чаще мелькают режущие ухо "Фёдор Достоевский" и "Пётр Чайковский"?! Не знаю, как вы, а я привыкла называть этих людей в любом разговоре Фёдором Михайловичем и Петром Ильичом.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		415	(100%)
Всего:		415

@темы: Свое