По итогам голосований за январь 2011 года.

[Diary best]

Лучшие записи месяца в категории "Не свое"

1 место.
(676) Я никогда не вырасту! (ссылка)
Приз уходит  Лоссэ

2 место.
(503) Анархия в Великобритании (ссылка)
Приз уходит  бокорот Юдвиг

3 место.
(387) Детеныши панды (ссылка)
Приз уходит  Лоссэ

4 место.
(357) Шоколадные вазочки (ссылка)
Приз уходит  Шербет

5 место.
(345) Стандарты чистоты 1623 года (ссылка)
Приз уходит [J]Ласковая Львица[/J]

6 место.
(325) Рекламная корометражка (ссылка)
Приз уходит  _FOTINA

7 место.
(317) Бинтование ног (ссылка)
Приз уходит  .примус

8 место.
(309) Самый большой смайлик (ссылка)
Приз уходит  Owenna

9 место.
(308) О жизни и литературе (ссылка)
Приз уходит  Квадрик

10 место.
(302) Создание резной свечи (ссылка)
Приз уходит  mainhoon

@темы: Конкурс

---

А два года назад, на этой неделе...

[Лоссэ]

Четверг, 12 марта 2009


Пишет  Diary best:

Пишет  Поднебесный волк:

*собирая остатки моска*
Есть в далёком Дойчлянде один отель...

Даже если вам приснилось что-то страшное или необычное, после пробуждения сразу становится понятно, что всё в порядке, опасности нет, а вокруг самая обычная реальность. Но если вы просыпаетесь в немецком отеле Propeller Island, такое простое избавление от ночного кошмара вам не грозит. Там каждый номер - сам по себе ночной кошмар, результат вдумчивой работы и произведение искусства. Причём совершенно не похожий на другие номера отеля. Можно почувствовать себя цыплёнком, лесником, пациентом, экспонатом, заключённым. Вот, например, номер, изображённый на первой картинке, называется Freedom (свобода). И внутри там продумано всё до мелочей.




Комната Padded Cell (палата, обитая войлоком) - можно побыть пациентом психиатрической клиники:



Зеркальная комната Mirror Room, после нахождения в таком помещении можно и в настоящую психбольницу попасть:



Комната Symbol Room недалеко ушла:



Ещё одна комната не для слабонервных - Upside Down:



Каково это - быть львом и сидеть в клетке? Комната Two Lions:



Цыплёнок в инкубаторе чувствует себя примерно так же, как человек - в комнате Chicken Curry:



Комната Museum:



Комната Speicher (амбар, склад) сделана из старых деревянных балок от настоящих домов, а мешки из-под картошки, которые видны на картинке, набиты мусором и работают подушками:




Опечатанная трёхместная комната Wrapped:



Комната Clouds (облака), в отличие от предыдущих, спокойная и светлая:



Комната-стол The Table:



Комната Forest и кровать из поленницы:


Комната Four Beams - кровать держится на 4-х балках, находится в полутора метрах над полом и оснащена лестницей:


Комната с летающей кроватью под соответствующим названием Flying Bed:


Ну и последняя на сегодня комната - Gruft (могила, склеп):

@темы: Архив

---

А два года назад, на этой неделе...

[Лоссэ]

Четверг, 12 марта 2009

Пишет  Diary best:

Пишет  Saikono:

АнтиДисней - добро с изнанки
Случайно наткнулся, помоему забавно, а вы как думаете?

@темы: Архив

---

А два года назад, на этой неделе...

[Лоссэ]

Среда, 11 марта 2009

Пишет  Diary best:

Пишет Пирамидоголовый:

Книжка про курочку рябу.
В десяти картинках.
Психоделично донельзя.

@темы: Архив

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  raima:

Фанарт - Евгений Плющенко
Раньше я даже не догадывалась, что существует так много политического и спортивного фанарта да еще на российский, пока не прочитала этот пост. Особенно позабавил фанарт по Плющенко.
Почему бы не поделится с вами?

+многААА 53 штуки

Голова Ягудина - шедевр!













Тут такой смешной Медведев!




С грибочками!


я бабочко!


кавай!


А тут такие страсти, прям манга какая-то.





Странный текст
















Путин - вампир?














































Миядзяковскмй Плющенко






А тут есть Дима Билан


Вам мало? Идите в пиксив

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		249	(100%)
Всего:		249

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Suhofructovna:

ГЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
Я год поработала в автоцентре,который занял 1-ое место по продажам в России марки Опель в 2008,как же это знакомо))))))))))))))усё так,усё так и було.И НЕТ этой ебучей рекламы рода минивенов счастливой семьи со вставной метлаллокерамикой и незакрывающимся ртом.
Все началось с BMW. В середине года они разместили в прессе вот такой провокационный макет. "Поздравляем Audi, которая стала лучшей машиной 2006 года в ЮАР. От обладателя статуса "Лучшая в мире машина 2006 г."

Продолжение

PR-щики Audi не заставили себя долго ждать, и вскоре в прессе появилась такая реклама: "Поздравляем BMW, которая стала лучшей машиной 2006 г. От шестикратного подряд победителя круглосуточных ралли Le Mans 2000-2006 гг."

Так возможно все и закончилось бы, но тут пришла Subaru, решившая, видимо, привлечь к себе внимание публики, на волне рекламной войны. Ее макет: "Мы рады за BMW и Audi, которые победили в автомобильных "конкурсах красоты". От производителя лучших в мире двигателей по версии 2006 г."

После этого можно было ожидать присоединения к "акции" и других производителей, благо званий и регалий в авто бизнесе полно.
Но всех опередила эта реклама, после которой продолжать их было бессмысленно:

Классика | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		491	(100%)
Всего:		491

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Julber:

Кофейная колыбельная
Кот уминает остатки холодной пиццы.
В маленькой клетке тихо скребется мышь.
Взгляд от экрана:
- Ну, вот… и тебе не спится?
- Как я могу уснуть, если ты не спишь?

Солнцем искусственным тускло чарует лампа.
- Сколько там на часах?
– Без чего-то три.
Сладко зевая, сползаешь с дивана на пол:
- Кофе давно хочу, только лень варить.

Месяц глазеет на сонные наши лица.
Я выхожу, ногой прикрывая дверь.
«…ложечку сахара, чуда, чуть-чуть корицы»
Слышу вдогонку:
- Сахара можно две.

Кофе готов. Босиком возвращаюсь в спальню.
В спальне тепло, открыто одно окно.
На подоконнике стройная в платье бальном
С книгой в руках сидит забияка-ночь.

В комнате пахнет осколками звезд и маем.
Ночь замирает и говорит мне: «Тщщщ»
Ставлю на тумбочку кофе и понимаю:
Кофе готов, а ты уже сладко спишь.

6.02.11

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		239	(100%)
Всего:		239

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  сделай сам:

На этой неделе мы будем превращать в полезные и красивые элементы быта тот мусор, который остается от сиди и дивиди дисков - контейнеры (со штырем которые) и прозрачные коробочки.

Замечательное небольшое видео о том, как превратить циллиндрический контейнер для дисков в
- удобную коробочку для туалетной бумаги
- контейнер для гамбургеров
- лампу
- удобное хранилище для ленточек и веревочек

Смотрим:


Recycle CD Box - video powered by Metacafe

(с)instructables.com

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		51	(100%)
Всего:		51

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  [AI]:

кусок красной ткани и вентиляторы.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		302	(100%)
Всего:		302

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Тематический день: Китай


Пишет  pandor-@:

Недавним походом в ночной супермаркет навеяно.

Куда первым делом идут иностранцы, приехав в Пекин и успешно поселившись в непритязательном местном Хилтоне или, на худой конец, в Мариотт-Отеле? Есть пекинскую утку, смотреть пекинскую оперу, карабкаться на великую стену и делать вид, что в Гугуне для них интересным может быть хоть что-то, кроме названия. «Ну и зря», полагает Пандора, у которой Гугун оставил воспоминания лишь о толпах, толпах, толпах таких же несчастных, как она, карабкающихся под палящим солнцам к бесконечным Беседкам Вечного Спокойствия (а для некоторых – и последнего покоя). Ведь для того, чтобы познать необыкновенную китайскую душу, нужно гулять по совершенно другим достопримечательностям. По ночным супермаркетам, например.

Проголодались?

Найти ночной супермаркет просто – идите на клубы дыма. Ибо рядом с каждым подобным заведением стоят печки-буржуйки, на которых жарится кукуруза, орешки, батат, сосиски, мясные шарики, сладкий попкорн... Зачастую вперемешку, ведь в желудке все равно все смешается, ага?

Если вы приходите позднее восьми вечера (да-да, вы не ослышались, восемь вечера – это у нас ночь, и ночь глубокая), то в супермаркете наверняка увидите трогательное зрелище: радостно ужинающую семью владельца супермаркета. Обычно семья садится ужинать как раз в том месте, куда вам очень хочется дотянуться цепкими ручками, но тревожить их трапезу как-то неловко.
Ужин, к слову сказать, ТАК выглядит и ТАК пахнет, что аппетит вообще пропадает – так владельцы супермаркетов экономят деньги покупателей, и помогают им не есть по ночам.

Допустим, вы пришли чуть раньше и можете смело отдаться на волю случайного шопинга. Дети владельца делают уроки возле полки с печеньем, жена в углу помешивает ужин, а хозяин на ужасающем английском говорит вам Hello, honey (baby, darling, sweetie)! (и где он только этим нежностям научился, шалунишка гетеросексуальный).
Вы смело шагаете к полкам, а на полках лежат популярнейшие китайские снеки. То есть то, что местное население ело до того, как на их Родину явились чипсы с гамбургерами, и продолжает есть до сих пор.

1. Да-да, это они. Великие и ужасные курячьи лапы. Вы их можете купить на развес, из огромной кастрюли, или цивилизованно, в герметичной упаковке.
Подробность не для слабонервных: перед употреблением я отковыриваю с лап когти. Жесткие.



2. Не гадайте, я вам подскажу - на картинке № 2 вы видите черную петушатину. Петухи с черным мясом в Китае действительно есть, но стоят не меньше, чем сбитый боинг. А петушатинки-то хочется - вот и продают наивному потребителю крашеную курятину. На мой вкус она отдает советской гуашью, но молодежь любит.



3. Ваши глаза вам не врут. Это действительно утиные головы. Я их есть никак не могу. Не могу, и все тут.



4. Утиные язычки. Вегетарианцы, впервые увидев пачки этого деликатеса, представляют, сколько невинных утиных душ под это дело загублено, и уходят в глубокую депрессию.



5. Классика - черные яйца (можно представлять, что в Китае - вечная готичная Пасха). Продаются поштучно, по одному юаню.




6. Серо-голубые тайваньские пирожные.



7. Сушеная рыба, ловко маскирующаяся под конфеты. Удивление после первого укуса не передать словами.



8. Подозрительная консерва, которой меня пытаются угостить уже очень давно.



9. Ну и похрустим напоследок - сушеный горох (это еще что, вот у нас сушеную фасоль в виде чипсов продают..).


 

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		262	(100%)
Всего:		262

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Тематический день: Китай

Пишет  pandor-@:

В Китае есть три самые высокооплачиваемые и популярные женские профессии, о которых мечтает каждая девушка в возрасте от шести до шестидесяти. Кроме шуток: я на днях познакомилась с ассистенткой оператора на CCTV 3, у которой в перспективе самая звездная с точки зрения русского человека карьера, и она сказала: «Ах, Таня-Таня, ну почему же я так плохо училась в школе. Вот была бы я не будущая телеведущая, а....»
1. Панда-няня.
Чего греха таить – если бы мне сейчас предложили все бросить, сжечь один диплом, отказаться дописывать второй, побриться налысо и уйти в панда-няни, я бы согласилась без всяких колебаний. Но, увы, для того, чтобы стать панда-няней, нужно иметь степень доктора биологии и пройти пятилетнюю практику в пандятнике. При этом хорошо бы, чтобы вы были юной феей модельной внешности – маленьким пандам полезно смотреть на прекрасное, знаете ли.
В обязанности панда-няни входит кормежка и медицинское обслуживание панда-бэйби, а также поддержание здорового эмоционального фона. А это значит, что панду можно обнимать, целовать, качать на ручках и чесать ей животик (на этом месте я захлебываюсь от зависти и начинаю топить тоску в своем манговом фреше).
Впрочем, год назад я слышала, что панде, живущей в США, понадобился китайско-английский переводчик и учитель – она не понимала команды дрессировщика. Поэтому я думаю, шанс у меня все еще есть.
Представьте: вольер. Панда. Я. Бамбук. Несколько тысяч долларов чистой зарплаты плюс бесплатная кормежка от проходящих мимо туристов. Релаааакс.
2. Учитель в детском саду.
Стать учителем в детском саду еще сложнее, чем получить пост панда-няни: вам все еще нужно быть красавицей, знать несколько иностранных языков в совершенстве, иметь высшее педагогическое и медицинское образование, петь, как соловей, и танцевать, как бог. Я вам открываю коммерческую тайну: иностранцу учителем детсадовцев стать слегка проще. Несмотря на то, что я согласна петь и танцевать только при угрозе расстрела, мне предлагают зарплату порядка 12 тысяч юаней за part-time job (была бы у меня рабочая виза).
Китайские дети, кстати, совершенно не похожи на русских. Они тише, послушней и усердней, а еще они такие сладкие, что я не могу удержаться от вздоха умиления, когда очередной малыш смотрит на меня во все глаза и тянет маму в мою сторону (по улицам ходила большая крокодила...). А ведь я не люблю детей. Ни с кетчупом, ни без.
3. Стюардесса.
Стюардессой в этой жизни мне не стать. Согласитесь, рейс, в котором стюардесса при каждой воздушной яме начинает метаться по коридору и рыдать «мы все умрем!», не внушает доверия.
А жаль, потому что стюардессы в Китае зарабатывают больше, чем Абрамовичи на Чукотке (да, я утрирую, но ведь один разок можно?). И самое популярное телешоу у нас на первом канале: состязания стюардесс. Та часть, где они на скорость делают искусственное дыхание и надувают трап, не очень интересна, а вот та, где они наперегонки колготки снимают и в купальниках прыгают по надувным блокам в бассейне, очень хороша. Приятно посмотреть после тяжелого рабочего дня.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		331	(100%)
Всего:		331

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Тематический день: Китай


Пишет  pandor-@:

Я собирала это долгих 3 месяца.
10 китайских мифов об этих удивительных русских.

И клубника на закуску

1. Русская человека снаружи холёдный-холёдный, внутри горясий-горясий.
На нашем факультете ходят слухи, будто Россия – это новый Сайлент Хилл. Когда в России зима (а зима в России всегда) люди молчат, на улицах белым-бело и не слышно ни звука, собаки не лают и птицы не поют.
2. У русских есть очень странная привычка: они на работе курят по полчаса и пьют чай с печеньем, а как только встречаются с друзьями или возвращаются домой, начинают говорить о работе. А если русскому запретить на работе развлекаться, он начнет работать еще хуже (со слов работавшего в России китайца).
3. «Все женщины в России очень красивые. Особенно в Москве. А еще они зимой носят короткие юбки и меховые пиджаки (думаю, это она про шубы), и не мерзнут», - говорит моя руководительница, которая в наши +15 носит колготки, подбитые изнутри мехом.
4. «В России есть целых два президента – Путин и еще один, новый, имя забыла. Это потому что Россия очень-очень большая, одному не справиться», - утверждает моя умудренная сединами преподавательница.
5. «Россия – страна великих полководцев, там родились Кутузов и Петр Первый. Поэтому, когда русские женятся, они всегда несут цветы к могиле неизвестного солдата, а потом пьют и дерутся» - из книги «Эти удивительные русские».
6. «У русского в крови всегда должна быть водка, иначе он не доживет до весны» - все та же чудесная книга про удивительных русских.
7. «В Сибири русские мужчины любят собираться в общественных банях. Зимой они там пьют и едят, потому что после бани домой идти кушать очень холодно» - мнение мальчика-русиста.
8. «Русские едят хлеб. А на день рождения? А на день рождения, наверное, торт с хлебом» - размышления моей одногруппницы.
9. «Больше всего я в России боюсь медведей и мафии», - признается моя подруга-русистка. «Обязательно оттуда привезу домой рыбьи яйца. Нет, в рот их взять невозможно, есть не буду. Пусть так стоят, они красивые, красные».
10. Россия? Какая Россия? Аааа, СССР.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		463	(100%)
Всего:		463

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Тематический день: Китай


Пишет  shipokryl:

В китайских ресторанах.
Несколько фотозарисовок из нашей жизни в Китае.
В Бэйдахэ видим ресторан с надписью "Приветствуем русских друзей к нам на обед!"



Заходим.
Ни одного русского, официанты все китайцы, но меню переведено на русский.
Видимо, они просто попросили какого-то русского перевести, а потом просто переписали. Он оказался приколистом и понаделал там замечаний от себя.



Переворачиваем на следующую страницу и просто падаем на стол, прочитав последний пункт.



Естественно мы сразу же заказали этих пипись. Вот они вживую. Мне тут нравится лицо нашего товарища. Он по ходу разочарован. Оказалось все очень просто. "pipi xia" - это типо королевская креветка на русский. "xia" читается как "ся" - креветка.



Это уже в Пекине. Какой-то рестранчик в центре. Сидим, трапезничаем, пьем их мерзкое пиво. Подруга захотела в туалет и спрашивает у официанта, где его найти. Они показали на какой-то угол и при этом очень ехидно захихикали. Они всегда хихикают при виде иностранцев, но сейчас как-то особенно мерзко. Возвращается подруга в шоке. Мы пошли посмотреть и видим ЭТО.
Мужской писсуар. Над ним нависает раковина (очень высоко, для того чтобы девушка дотянулась, это так... ремарка). И все.
А, извиняюсь, девушкам КАК?
Да, кстати. Я уже не особо помню, но двери, по-моему, тоже не наблюдается.



А это одна из съедобных штук, которые тебе могут выловить из аквариума и приготовить. Не знай я настоящих ПИПИСЬ, подумал бы, что это именно они самые)

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		411	(100%)
Всего:		411

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Тематический день: Китай

Пишет  Законодатель:

Chinese traffic.
Один из самых запоминающихся элементов бытия в Китае - система дорожного движения.

Пока автобус с отделанным кружевами салоном вез меня по пустынному в 7 утра пригороду (а водитель встречал радостным бибиканьем каждый куст на обочине, что сначала показалось как минимум странным), я удивлялась, насколько по-европейски устроено дорожное полотно, где справа, за невысоким беленьким заборчиком - полоса велосипедиста.

На самом деле, мыслить нужно с другого конца. Велосипеды в Китае были если не всегда, то долго, а вот машины появились недавно и отнюдь не у всех. Старые порядки стали учиться уживаться с новыми. Правда, стоит отметить, что смена транспортного средства не изменила поведения тех счастливчиков, которые сели за баранку.

Чем больше людей просыпалось солнечным субботним деньком, выходило на улицу и отправлялось по делам, тем веселее становилось смотреть в окно. А учитывая, что мне в какой-то степени довелось и поучаствовать в процессе, то и долю адреналина свою я получила.

За уличным хаосом из пешеходов, велосипедистов, автомобилей и автобусов наблюдают красные/зеленые человечки светофора, до которых, правда, никому нету дела.

Любой перекресток выглядит так постоянно

Первые несколько дней было чертовски трудно и страшно перейти дорогу. После основное правило пешехода вырисовалось в голове: иди прямо (хоть с закрытыми глазами), главное - уверенно и не сбавляй скорости. Ну а в случае чего - беги!
Ибо даже если ты идешь по зебре на зеленый свет, вряд ли те веселые тачки, что радостно едут на тебя, затормозят в последний момент.

Так я выучила первое слово по-китайски: пожилая женщина стояла на тротуаре, а на нее сдавал назад фургончик. Он не тормозил, она тоже не двигалась с места, размахивала при этом руками, смеялась и кричала: "Тао! Тао! Тао!"
Бесси потом объяснила, что это значит "Дорогу!"

Меня зачастую катали по встречке. Не 10 - 20 метров, а сотни. Так удобнее, видимо, или плод запретный сладок. Кто ж их поймет. При этом водители зачастую яростно ругались на тех с противоположной стороны дороги, которые не стремятся уступить им место. Местами попадались таксисты-языковеды, без остановки кричащие "Fuck you!" и подмигивающие нам (видимо, с расчетом на оценку чувства юмора).

А еще там наличествует великое множество такси.

Пропорция примерно такова

Такси дешевое (в сравнении с Московским - копеечное) и аккуратное.
Правда, тут пришлось столкнуться с другой проблемой: каждый третий таксист оказывался неграмотным, а значит, не мог прочесть адрес отеля с визитки.
Так что мне очень даже интересно, что значило "Хуа!", которое они произносили, показывая на глаза и карточку.

Исключительно с целью поставить опыт да проверить на практике ряд догадок, такси мы предпочитали ловить с противоположной стороны дорогу. Ни одну голубенькую машинку ни разу не остановила двойная сплошная и прочие машинки - подъезжали к нам, как миленькие!

Может быть, как раз в попытке пойти навстречу тем, кто не слишком бегло читает, власти весьма оригинально, на мой взгляд, оформили улицы знаками. Крупно, доступно и не без чувства юмора, по-моему.

Дорожные знаки, 6 штук

И, наконец, про велосипедистов.
Несмотря на то, что в городе есть достаточно спортивных магазинов, более-менее приличные велосипеды встретились мне на улице три раза. Остальные выглядят не слишком привлекательно, как будто пролежав в земле годик-другой. Но это никого не стесняет! В самом деле, общество потребления в Китае еще только предстоит построить.

Отъехав от центра километра 3 - 5, Вы будете наблюдать обочины такими:

Часто заматывают себе голову сеткой (упрощенный вариант - маска, оставляющая открытой глаза). Забавные)

Ко многим велосипедам/мопедам приделаны огромные варежки, чтобы в холодное время года не мерзли руки.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		137	(100%)
Всего:		137

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  mart:

Красота с утра
Чтобы понедельник не показался тяжелым, красивое нашла  serlen:

Иллюстратор Chun Eun Sil (Корея)
www.chuneunsil.com/

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		91	(100%)
Всего:		91

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Итицкая сила!:

Фотограф Майк Стимпсон (Mike Stimpson) воссоздает изветные фотографии с помощью конструктора Лего.





«Обед на вершине небоскреба» («Lunch Atop a Skyscraper»), 1932 год.

Чарльз Эббетс (Charles C. Ebbets) запечатлил обедающих рабочих на стройке небоскреба Rockefeller Center в Нью Йорке. Высота 250 метров. Подробнее про это фото можно почитать тут и тут.






«Незвестный мятежник» (The Unknown Rebel), 1989 год, фотограф: Джефф Вайденер (Jeff Widener).

На фотографии изображен человек, который более получаса в одиночку сдерживавал колонну китайских танков при подавлении волнений на площади Тяньаньмэнь.






Альфред Айзенштадт (Alfred Eisenstaedt), «The Kiss» («Поцелуй»), 1945.

На первый взгляд кажется, что это фотография долгожданной встречи, но это не так. 14 августа 1945 года жители Нью-Йорка узнали о капитуляции Японии, ликованию не было предела. Этот придурошный бегал по площади, хватал и обнимал всех женщин подряд. А за ним бегал Айзенштадт в надежде поймать момент, когда морячок сцапает кого-нибудь пофотогеничнее, и, как мы видим, ему удалось. По положению тела медсестры видно, что ситуация для нее неожиданная и совсем не в кайф. Майк Стимпсон говорит, что на лего-фотографии ему пришлось заменить моряка на авиапилота.





«Nguyen Ngoc Loan executing Nguyen Van Lem» («Нгуен Нгок Лоан расстреливает Нгуен Ван Лема»), 1968, фотограф: Эдди Адамс (Eddie Adams)

Эта фотография, которая также называется «Казнь в Сайгоне», стала одной из самых знаменитых фотографий Вьетнамской войны. Фотография была опубликована на первых полосах многих газет по всему миру, и, как считается, сыграла свою роль в изменении отношения американского общества к войне во Вьетнаме. Факт расстрела военнопленного без суда и следствия, произведенного к тому же начальником полиции Южного Вьетнама, вызвал волну негодования в кругах интеллигенции, а фотография широко использовалась антивоенным движением. Сам Адамс впоследствии глубоко сожалел о своем снимке, отказавшись от присужденной ему Пулитцеровской премии.

Несмотря на очевидность изображения, на самом деле фотография не так однозначна, как показалось простым американцам, преисполнившимся сочувствием к казненному. Дело в том, что человек в наручниках - капитан вьетконговских «воинов мести», и в этот день им и его подручными было застрелено множество невооруженных мирных жителей. Генерала Nguyen Ngoc Loan, изображенного на фотографии слева, всю жизнь преследовало его прошлое: его отказывались лечить в австралийском военном госпитале, после переезда в США он столкнулся с массированной кампанией, призывавшей к его немедленной депортации, ресторан, который он открыл в Вирджинии, каждый день подвергался нападению вандалов. «Мы знаем, кто ты такой!» - эта надпись преследовала генерала армии всю жизнь.

«Он убил человека в наручниках», - говорил Эдди Адамс, - «А я убил его своей камерой»
Стимпсон признаёт, что эта лего-копия получилась наименее удачной, ведь в оригинале все выражают лица.





Знаменитый гол Диего Марадоны, получивший название «Рука бога», в матче Аргентина – Англия. Четвертьфинал, ЧМ-1986. Во втором тайме с интервалом в три минуты Диего сотворил сначала самый скандальный, а затем самый красивый голы в истории мирового футбола.






«The Twickenham Streaker*», фотограф: Иан Брэдшоу (Ian Bradshaw), 1974 год.

Фотография была признала фотографией года по мнению журнала LIFE. Изображает Майкла О'Брайена, который голопопил** во время матча по регби Англия-Франция. На фото констебль Брюс Перри прикрывает ему пипу*** своей фуражкой. Все это происходило на глазах у 35 тысячной толпы. Сам О'Брайен сказал, что сделал это на спор. Ему вкатили штраф за нарушение общественного порядка, а потом уволили с работы (он работал стокброкером в Лондоне).






Фотограф: Марк Рибо (Marc Riboud), 1967 год.

21 октября 1967 на площади напротив Пентагона собрались протестующие против войны во Вьетнаме. На фото изображена семнадцатилетняя девушка по имени Jan Rose Kasmir, которая стала символом, так сказать, непротивления злу насилием. Она пыталась миролюбиво разговаривать с солдатами, и очевидцы говорили, что, похоже, солдаты с оружием боялись ее больше, чем она их. Я их понимаю — психи совершенно непредсказуемы.






The Falling Soldier, Robert Capa, 1936

На фотографии - двадцатичетырехлетний мельник Федерико Гарсиа, один из 50 республиканских ополченцев из Алькоя прибывших на кордовский фронт и направленных в охранение артиллеристского подразделения. 5 сентября подразделение, прикрывавшее основные силы республиканцев, в ходе маневра было обойдено, окружено и атаковано франкистами, в ходе боя Федерико Гарсиа погиб.


Эти три в пояснении не нуждаются:
















Специально для тех, кому очень тяжело читать посты, в которых не на что пофапать:





«Теннисистка» («Tennis girl»), 1976. Фотограф: Мартин Эллиотт (Martin Elliott) (помер в прошлом году в возрасте 63 года). На фото изображена 18-ти летняя его тогдашняя подруга Фиона Батлер. На девушке взятое напрокат платье, в руках у нее взятая напрокат ракетка. Мячики тоже взяты напрокат.

Мартин продал эту фотографию за копейки в магазин постеров, а уж магазин в свою очередь продал свыше двух миллионов копий.






Фотограф: Малькольм Браун (Malcolm Browne)

11 июня 1963 года на одном из оживленных перекрестков Сайгона (Хо Ши Мин Сити) остановилась легковая машина. Из нее вышли трое буддийских монахов. Один положил на дорогу подушку для медитаций, другой сел на неё в позу лотоса, и перебирая чётки прочел мантру "Намо Амитабха Будда". Третий монах достал из багажника канистру с бензином и облил сидящего. Тот, закончив читать мантру, достал спички и поджег себя. Пламя моментально поглотило одежду и тело. Монаха-мученика звали Тхить Куанг Дук (Thích Quảng Đức). Актом самосожжения он выразил протест против преследования буддистов властями Южного Вьетнама (в этот период в стране насчитывалось около 70-90% буддийского большинства, однако сам президент принадлежал к католическому меньшинству).


Эти лего-версии узнаваемы и без ссылки на оригинал:








Собрано из кучи разных материалов, включая Википедию

*to streak — (англ.) бегать нагишом с определенной высокой целью (в знак протеста, например), часто проделывается во время футбольных матчей.
**голопопить — (овуляш.) ходить с голой задницей безо всякой высокой цели
***пипа — (овуляш.) тоже самое, что и пиписик

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		206	(100%)
Всего:		206

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Gorvin:

Фильмопост поправлен)
 MEG_the_grey поправил форматирование. Большое ему спасибо )

СОВЕТСКИЙ ФИЛЬМ ПРО ВОЙНУ	РОССИЙСКИЙ ФИЛЬМ ПРО ВОЙНУ
Сталин умный и хитрый	Сталин глуповат и жесток
Жуков умный и дальновидный	Жуков деспотичен и глуп
Массированные атаки	Бой изображают 5- 10 человек с каждой стороны
У наших есть танки, пушки и авиация	У наших только пехота, иногда без винтовок
Решения советского командования принимаются коллективно, логичны, основаны на знании обстановки и в итоге ведут к победе	Сталин единолично воюет по глобусу, тупит, не владеет ситуацией и в итоге терпит поражение, но сваливает ответственность на подчиненных
Не жалеют пиротехники, но не показывают кровавое мясо	Кровавого мяса хоть жопой ешь, а вот взрывы сосут
На одного убитого русского - 2 - 3 немца	На одного убитого немца - 4-5 русских
Понятно, кто, что и зачем делает в бою	Непонятная мешанина из стрельбы, взрывов и смертей
Немцы - безжалостные убийцы, среди которых есть немного порядочных людей.	Немцы хорошие, но им не повезло с фюрером
Немецкий оккупант отвратителен	Кавайные фашисты кавайны
Эсэсовцы трусливы, слабы и годятся только для расстрелов	Эсэсовцы суровы, мужественны и в бою валят унтерменшей пачками
Бесноватый Гитлер - бесноватый, но хитрый	Бесноватый Гитлер бесноватый. Точка.
Западные союзники держат камень за пазухой	Западные союзники помогают от души
Сталин - самый хитрый из Большой Тройки	Рузвельт и Черчилль смотрят на Сталина, как на реднека (или кокни).
Чекисты умные, хитрые и действуют по закону	Чекисты тупые, вечно пьяные и нагло злоупотребляют властью
Обращение со своими солдатами, гражданскими лицами и немецкими военнопленными — гуманное и уважительное	Советских солдат, гражданских лиц и немецких военнопленных унижают, грабят и подвергают постоянным издевательствам.
Тема сисек не раскрыта… … но фильм ничего не теряет	Тема сисек раскрыта… … но общее впечатление убогое
Тема ППЖ не раскрыта или упомянута вскользь	Тема ППЖ является одной из главных
Герой не теряется даже в тяжелейшей ситуации	Герои тупят, тормозят и паникуют на каждом шагу
Церковь - это огневая точка врага	В церкви герой спасается от опасности
Герои не молятся, а перед смертью вспоминают маму или девушку	Герои часто молятся, а перед смертью ни о чём не думают
Духовенства нет или оно на стороне врага	Духовенства много, священники — хорошие люди
Непонятно, как же наши отступали до Москвы и Сталинграда	Непонятно, как наши взяли Берлин
После просмотра фильма на душе хорошо, позитивно и хочется насадить агрессивный блок НАТО на кукан	После просмотра фильма дуже погано и хочется забухать, ёпт.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		695	(100%)
Всего:		695

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  востребованный мальчик:

на фото Харольд Уиттлес (Harold Whittles).фотограф Джек Бредли (Jack Bradley) запечатлил лицо этого мальчика
в момент, когда тот впервые услышал при помощи слухового аппарата.дата неизвестна.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		784	(100%)
Всего:		784

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Ненормативная лексика:

10 законов жизни по версии мамы
Если все прыгнут с моста, ты тоже прыгнешь?

Эту фраза мама говорила мне, когда я делал что-то, повинуясь стадному инстинкту. Тогда я протестовал и считал это выражение глупым. Сейчас я понимаю, что делать надо то, что правильно, а не то, что делают остальные. Если бы я послушал маму тогода, сейчас моя жизнь была бы полее наполненной и правильной.

Если тебе нечего делать — уберись в комнате

Сейчас в моей комнате нет того бардака, который царил вокруг меня в годы моего детства. Иногда я допускаю творческий беспорядок, но не более того. Мама говорила мне: «Если тебе нечего делать — наведи порядок». А ведь она была права! Если вдохновения нет, а работа никак не двигается, можно просто направить энергию на то, чтобы организовать пространство вокруг себя. Хотя бы для того, чтобы не делать этой рутинной работы в минуты вдохновения.

Пойди поиграй на улице!

В детстве я любил сидеть дома, читать книги и смотреть телевизор. Мама пыталась заставить меня не просиживать штаны, особенно за телевизором. Она отправляла меня на улицу, чтобы я прогулялся и поиграл с ребятами во дворе. Если бы я тогда слушал маму, возможно мои навыки социализации были бы получше. А вообще нам всем не хватает воздуха, поэтому послушайте маму и прогуляйтесь во время обеденного перерыва на работе.

Откуда ты знаешь, что тебе это не нравится, если ты не попробовал?

О, как часто я слышал эту фразу в детстве! Наше предвзятое мнение часто помогает нам пройти мимо прекрасного. Наша жизнь была бы куда более насыщенной, если бы мы использовали все имеющиеся возможности и поменьше вертели носом. Совсем как в детстве!

Не сутулься! Сиди прямо!

Когда мама говорила мне эту фразу, я нарочно горбился, чтобы ее позлить. Ах, если бы тогда я следовал этому простому правилу. Сейчас у меня не было бы и половины тех проблем со здоровьем, которые у меня есть. Нет, кроме шуток, следите за своей осанкой, это важно.

Не важно кто начал, важно кто закончит

Когда мы с братом ссорились, мы слишком много времени провели, будучи обиженными друг на друга. Когда мама говорила эту фразу, она казалась мне глупой, я не мог понять, чего это я должен все простить, если я вообще ничего не начинал. Между тем, мама просто пыталась прояснить нам простой закон жизни.

Ешь рыбу, она полезна для мозга

Трудно представить себе ребенка, который обожает рыбу. Но она действительно полезна, в том числе и для работы серого вещества. Сейчас уж я точно не стану с этим спорить!

Если не можешь сказать ничего хорошего — промолчи

В детстве я не пытался скрывать смои эмоции. Часто ставив родителей в неловкое положение. Тогда мне решительно не было понятно, за что я получил в глаз в песочнице, если я просто сказал человеку чистую правду. Сейчас я понимаю, что иногда лучше промолчать и не спешить с оценкой действий того или иного человека. Впрочем, иногда лучше не послушать маму и сказать все как есть.

Я люблю тебя

Разумеется, вот здесь мама не соврала. Она действительно любит вас. И вы действительно достойны не только ее любви, но и любви окружающих. У вас есть потенциал и вам нужно его использовать. Будьте внимательнее к собственной жизни. Тратьте свое время с умом. Например, чтобы в другой раз прислушаться к советам мамы.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		475	(100%)
Всего:		475

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Taho:

10 самых необычных гибридов и сортов овощей и фруктов
Йошта, плуот, нэши, брокколини, фиолетовый картофель, желтый арбуз и другие успехи селекционеров, приятные на вкус.


Каждый год в магазинах появляются все новые и новые гибридные фрукты и овощи, хотя еще совсем недавно обычный банан был для российского покупателя настоящей экзотикой. Гибриды (то есть плоды, появившиеся на свет в результате межвидового скрещивания растений, а вовсе не в результате генетических экспериментов) довольно прочно укрепились на полках магазинов, а такие гибридные фрукты, как нектарины и миниолы, и вовсе, как теперь кажется, были всегда.

Однако этими двумя фруктами ассортимент, конечно, не ограничивается. Посмотрим 10 самых любопытных фруктов и овощей, которые появились на свет благодаря селекции.

Желтый арбуз, от 350 рублей за кг



Энергетическая ценность: 38 ккал
Полезные элементы: витамины А, С
Где купить: Avesta Service

С виду это обычный полосатый арбуз, только внутри он ярко-желтый. Но вдобавок к непривычной окраске этот арбуз содержит совсем немного, по сравнению с обычным, косточек. Такой арбуз появился на свет в результате скрещивания дикого арбуза, который как раз желтого цвета (правда, есть его невозможно), с обычным. И теперь круглые желтые арбузы выращивают летом в Испании, а овальные — зимой в Таиланде. Кстати, там желтый арбуз особенно уважают, ведь по тайским поверьям желтый цвет притягивает деньги. Арбуз этот нежный и сочный, правда, не такой сладкий, как красный.

В России тоже есть желтые арбузы, и родом они из Астрахани. Десять лет над выведением нового сорта работал заведующий отделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов, пока, наконец, не смог получить сорт, который назвал «Лунный». Кстати, российский сорт — в отличие от иностранных — очень сладкий и с экзотическим привкусом, по поводу которого мнения расходятся: то ли это лимон, то ли манго, то ли тыква.

Стоит сказать, что эксперименты по выведению желтого арбуза шли давно. К примеру, украинским селекционерам повезло меньше, чем российским. В результате скрещивания они получили гибрид под названием «кавбуз», который взял от арбуза только аромат, а всем остальным пошел в тыкву. Его лучше всего использовать для приготовления каши.

Фиолетовый картофель, £1,50 за упаковку 1,25 кг



Энергетическая ценность: 72 ккал
Полезные элементы: витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо и цинк
Где купить: Sainsbury’s

Никого не удивишь картошкой с желтой, розовой или даже фиолетовой кожурой. Но вот картошка, фиолетовая внутри — это что-то новое. Ее появлению мы обязаны ученым из Colorado State University, которые долго работали над картофелем из андских высокогорий, пока не получили выдающийся фиолетовый цвет. Этим насыщенным цветом картошка обязана высокому содержанию антоцианов, которые обладают антиоксидантными свойствами, кстати, сохраняющимися после приготовления.

Больше других картофелю сорта «Фиолетовое величество», который широко продается в Англии уже около полугода (в продажу картошка поступила накануне Хэллоуина), подходит климат Шотландии, где ее теперь и выращивают.

Популяризации необычного корнеплода среди домохозяек поспособствовал английский кулинарный гуру Джейми Оливер, не боящийся экспериментировать. Из такой картошки получается оригинальное пюре насыщенного фиолетово-синего цвета, она хорошо смотрится запеченной в компании других овощей, что уж говорить о картошке фри. По вкусу фиолетовая картошка не отличается от обычной.

Капуста романеско, от 230 рублей за кг



Энергетическая ценность: 25 ккал
Полезные элементы: каротин, минеральные соли, витамин С, цинк
Где купить: «Глобус Гурме» или «Продукторг»

Овощ, выглядящий как пришелец, является близким родственником цветной капусты и брокколи, только его нежно-зеленые соцветия не округлой формы, а конусообразной и располагаются на кочане по спирали. Кстати, его форма служит поводом для шуток. Говорят, что кочан романеско выпал из летающей тарелки где-то в Италии, откуда эта капуста родом. Подлинная история появления романеско более прозаична: в широкой продаже она появилась около 10 лет назад, а ее популяризации послужили голландские селекционеры, которые слегка улучшили овощ, знакомый итальянским домохозяйкам еще с XVI века.

В романеско много полезных веществ и мало клетчатки, за счет чего она легко усваивается. Немаловажный факт для родителей, которые хотят заставить ребенка есть капусту: при приготовлении романеско не возникает характерного запаха капусты, который так не любят дети. К тому же экзотический вид космического овоща наверняка вызовет желание его попробовать. Готовить романеско можно как обычную брокколи — варить, тушить, добавлять в салаты и в пасту.

Необычный овощ блистает не только на кухне, но и в науке. Математики утверждают, что на примере романеско можно объяснять геометрическое понятие «фрактал».

Плуот, от 942 рублей за кг



Энергетическая ценность: 57 ккал
Полезные элементы: витамин С, клетчатка
Где купить: «Азбука вкуса» (доступен в конце лета)

Гибрид сливы и абрикоса, плуот назван по первому и последнему слогу двух английских слов: plum (слива) и apricot (абрикос). У плуота, который больше все же пошел в сливу, есть родной брат — априум, который, напротив, больше похож на абрикос.

Снаружи плуот может быть розового, зеленого, бордового и фиолетового цвета, а внутри — от белого до насыщенного сливового. Авторы этого фрукта взимают роялти в размере около $2 за саженец. Его вывели в 1989 году в калифорнийском питомнике Dave Wilson Nursery, где сначала выращивали саженцы обычных плодовых деревьев на продажу, а потом занялись созданием своих собственных сортов. На сегодняшний день в мире насчитывается одиннадцать сортов плуота, два сорта априума, один сорт нектаплама (гибрид нектарина и сливы), а также одни сорт пичплама (гибрид персика и сливы).

Говорят, что из плуота получается отличный сок, десерты, домашние заготовки и даже вино. А в свежем виде это настоящее лакомство, ведь плуот гораздо слаще как сливы, так и абрикоса.

Арбузный редис, от $2,97 за пакетик семян



Энергетическая ценность: 20 ккал
Полезные элементы: витамин С, фолиевая кислота
Где купить: Amazon.com, фермерские рынки США, Великобритании

Арбузный редис как будто вывернулся наизнанку — малиновый он не снаружи, а внутри. Сверху же его покрывает бело-зеленая шкурка, которая делает его похожим на арбуз. По форме и размеру этот редис похож на некрупную репку или редьку, а его диаметр составляет 7-8 см. Снаружи редис, как и полагается, горький, а ближе к сердцевине становится сладковатым. Вместе с тем он не такой хрустящий и сочный, как обычный сорт, и гораздо более твердый.

Арбузный редис рекомендуют запекать, делать из него пюре, добавлять к овощам для жарки или в салат. Очень эффектно смотрятся ломтики арбузного редиса, посыпанные черным кунжутом или черной же солью. В Калифорнии это блюдо — ресторанный хит. За пучками лучшего арбузного редиса закупщики отправляются на фермерские рынки. В России этот овощ несложно вырастить на даче.

Йошта, £9,95 за саженец



Энергетическая ценность: 40 ккал
Полезные элементы: витамины С, Р, антоцианы, обладающие антиоксидантными свойствами
Где купить: GardeningExpress.co.uk, фермерские рынки России, США, Германии

Чтобы дать название плоду любви смородины и крыжовника, йоште, соединили два немецких слова johannisbeere (смородина) и stachelbeere (крыжовник). Ягоды йошты почти черного цвета, размером с вишню, имеют кисло-сладкий вкус, немного вяжут и приятно отдают смородиной.

Создать смородину величиной с крыжовник, но при этом без колючек мечтал еще Мичурин. Ему удалось вывести крыжовник темно-фиолетового цвета, который получил название «Мавр черный». Примерно в то же время в Берлине над созданием гибрида трудился Пол Лоренц. К 1939 году он вырастил 1000 саженцев, из которых намеревался выбрать лучший, но началась Вторая мировая война. И только к 1970 году немецкому ученому Рудольфу Бауэру удалось создать идеальный гибрид. Теперь существует два сорта йошты: «Черный» и «Красный», коричнево-бордового и блекло-красного цветов соответственно.

Куст йошты за сезон приносит 7-10 кг ягод, которые используются в десертах, домашних заготовках и даже для ароматизации газировки. Йошту советуют есть при желудочно-кишечных заболеваниях, для улучшения кровообращения и выведения из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов.

Йошта, как и смородина, редкий гость на прилавках магазинов, и купить ее можно только на фермерских рынках. Или собрать с куста, выращенного на собственной даче.

Брокколини, $2,29 за пучок



Энергетическая ценность: 43 ккал
Полезные элементы: витамины А, С, кальций, железо, фолиевая кислота, клетчатка
Где купить: FreshDirect

Сложно поверить, что брюссельская и савойская капуста, брокколи и кольраби — родственники. Недавно в капустном ряду случилось прибавление. В результате скрещивания обычной брокколи и овоща гайлан (китайская брокколи) получилось растение, похожее на спаржу с головкой брокколи на макушке. Брокколини не имеет резкого капустного духа, немного сладковата, с перечной ноткой, нежная на вкус, напоминает брокколи и спаржу одновременно. Новый овощ содержит массу полезных веществ и низкокалориен.

В США, Испании, Бразилии, странах Азии брокколини — привычный гарнир. Обычно его либо слегка обжаривают в масле либо подают свежим, политым маслом. Брокколини отлично чувствует себя в ориентальных и итальянских блюдах.

Для истинных поклонников брокколини существует отличная вакансия на ферме в австралийском Станторпе. За час прополки, сбора и перевязывания брокколини в букетики работодатель предлагает $17.

Нэши, от 119 рублей за кг



Энергетическая ценность: 46 ккал
Полезные элементы: антиоксиданты, кальций, фосфор, клетчатка
Где купить: «Фруктовая почта»

Нэши — это гибрид яблока и груши, культивируемый много столетий в Азии. Еще его называют азиатской, песочной, водяной или японской грушей. Круглое яблоко на вкус оказывается сочной, хрустящей грушей. Цвет фрукта — от бледно-зеленого до оранжевого. Яблокогруша имеет преимущество перед обычной грушей: оно тверже, поэтому лучше переносит транспортировку и хранение.

Использовать фрукт лучше соло или в салатах, потому что нэши содержит много воды, что не очень хорошо для термической обработки. Кроме того, нэши подают как закуску к вину вместе с виноградом и сыром. Существует около 10 особенно популярных коммерческих сортов нэши, которые выращивают в США, Австралии, Новой Зеландии, Чили, Франции и на Кипре.

Юзу, $1,99 за штуку



Энергетическая ценность: 30 ккал
Полезные элементы: витамин С
Где купить: Nijiya Market

Юзу, или японский лимон, — гибрид мандарина и ичангской папеды (декоративный цитрус). Желтого или зеленого цвета фрукт с бугристой кожицей размером с мандарин имеет яркий аромат и кислый вкус. Он используется японцами еще с VII века, когда буддийские монахи завезли его на острова с материка. Фрукт популярен также в кулинарии Кореи и Китая.

Юзу применяется в большинстве случаев для отдушки. У него потрясающий аромат — цитрусовый, с нотами хвои и цветочными оттенками. Цедра юзу — одна из популярнейший японских приправ. Она используется для мясных и рыбных блюд, добавляется в суп мисо, лапшу. На основе цедры делаются алкогольные и безалкогольные напитки, джемы, сиропы, десерты. Кислый, ароматный и не такой прямолинейный, как лимонный, сок юзу используется в качестве уксуса, также он служит основой для популярного соуса понзу.

Юзу используется не только в кулинарии. Этот фрукт является участником японского праздника зимнего солнцестояния, который отмечается 22 декабря. В этот день взрослые и дети принимают ванны с плодами юзу, символизирующими солнце. В горячей воде фрукт благоухает еще сильнее и, согласно поверьям, отгоняет злые силы. Считается, что после ванны с юзу человек год не будет болеть простудой, особенно если после водных процедур перекусить тыквой, еще одним символом солнца. В юзу-ванну окунают и домашних животных, а оставшейся водой поливают растения.

Желтая свекла, $3,49 за пучок



Энергетическая ценность: 50 ккал
Полезные элементы: фолиевая кислота, витамин А, калий, клетчатка
Где купить: FreshDirect

Вряд ли желтая, или, как ее еще называют, золотая свекла, получит признание на российском рынке. Уму непостижимы желтые борщ, свекольник, винегрет, селедка под желтой шубой. А вот американцы, далекие от русских кухонных традиций, наоборот, не нарадуются на желтую свеклу — она не пачкается при приготовлении.

По вкусу этот овощ от привычного нам практически не отличается. Такой же сладкий, ароматный, готов подружиться с любым продуктом — от сыра и копченостей до цитрусовых, хорош в запеченном виде и даже в чипсах. Листья желтой свеклы можно использовать в свежем виде для салатов.

http://www.forbes.ru

Классика | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		248	(100%)
Всего:		248