Рекламная пауза

[Diary best]

Пишет  DrevoDarov:

Где найти уникальные подарки ручной работы?

У нас есть ответ!
На просторах @дневников открылся уютный магазинчик подарков ручной работы "Древо Даров"!
У нас можно найти подарки на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, 14 февраля и на любой другой случай!
Наши подарки будут радовать, потому что сделаны вручную с любовью нашими мастерами!
Близкому и дорогому человеку всегда хочется подарить что-то эксклюзивное, милое и душевное!


Заглянуть в магазинчик >>

@темы: Объявления

---

[Diary best]

Пишет  Lira Hoshi:

55 бесполезных, но забавных фактов.

1. Глаз устрицы больше, чем ее мозг.

2. 97% людей, которым предложат новую ручку, первым делом напишут свое имя.

3. Перед Второй Мировой Войной в Нью-Йoркcкой телефонной книге насчитывалось 22 Гитлера... и ни одного после.

4. Опыты показывают, что кот, сброшенный с седьмого этажа, имеет на 30% меньше шансов выжить, нежели кот, сброшенный с 20-го этажа. Предполагaется, что коту требуется пролететь восемь этажей, чтобы понять, что проиcходит, расслабиться и перегруппироваться.

5. Ваш желудок производит новый слой слизистой оболочки каждые две недели, иначе он переварит сам себя.

6. В Китае сейчас проживают Иисус Христос, Ричард Никсон и Элвис Пресли.

7. Чтобы избежать опасности быть раздавленным в пасти крокодила, специалисты советуют проткнуть большими пальцами ему глаза, и он вас сразу выпустит.

8. Олени очень любят есть бананы.

9. Если у статуи всадника у лошади подняты обе передние ноги, это означает, что человек погиб в бою. Если у лошади поднята только одна нога, значит, человек погиб от полученных в битве ран. Если у лошади все 4 ноги на земле, значит, человек умер естественной смертью.

10. Всем известно, что английский язык очень беден. Особенно тяжело приходится поэтам. Оказывается, ни одно слово не рифмуется со словами : "month" (месяц), "orange" (апельсин, оранжевый), "silver" (серебро, серебряный), и "purple" (фиолетовый).

11. Мужчины совершают самоубийства в три раза чаще, чем женщины. Однако женщины совершают попытки самоубийства в три раза чаще мужчин.

12. Как известно, люди тоже звери. Однако мы единственные из них, кто может совокупляться лицом к лицу.

13. Самое распространенное имя в мире - Мухаммед.

14. Католические священники, умершие во время секса: Лео VII (936-9) умер от сердечного приступа, Джон VII (955-64) - избит до смерти мужем женщины, с которой он находился в это время, Джон ХIII (965-72) был также убит ревнивым мужем, Паул II (1467-71) умер во время бесчинства с мальчиком-пажом.

15. Первая бомба, сброшенная на Берлин во время Второй Мировой Войны, убила только слона в Берлинском зоопарке.

16. Примерно 10% людей в мире левши.

17. Шерлок Холмс никогда не говорил "Это элементарно, Ватсон".

18. Солдаты в Первую Мировую войну были первыми, кто начали использовать прототип современного туалета со смывным бочком. Невероятно, но факт!

19. Опасайтесь ездить на ослах. Ежегодно из-за этого гибнет больше народу, чем в авиакатастрофах. При падении с осла у Вас гораздо больше шансов сломать себе шею, чем при падении с лошади.

20. В Израиле запрещается разговаривать по сотовому телефону во врeмя вождения.

21. Чтобы уснуть, человеку в среднем требуется 7 минут.

22. В 1880 году кокаин свободно продавался для лечения простуды, невралгии, головной боли и бессонницы.

23. Каждый раз, облизывая почтовую марку, вы сжигаете 1/10 калории.

24. Язык хамелеона в два раза длиннее его самого.

25. Муравьи никогда не спят.

26. Американская статистика показывает, что в тех штатах, где выше процент людей, держащих дома оружие, в два раза больше детских самоубийств.

27. Скорость воздушного потока в носу при спокойном дыхании 2,4 километра в час, а при чихании - 170 километров в час.

28. Астероиды поперечником 50 метров и более сталкиваются с Землей не каждые 300-500 лет, как считалось до сих пор, а только раз в тысячу лет. Таков вывод группы американских и канадских астрономов, обработавшей статистику о случаях падения крупных метеоритов.

29. Средняя плотность материи во Вселенной - шесть атомов на кубический метр.

30. За 2002 год в мире сделано 12,4 миллиарда цифровых фотоснимков, но лишь каждый четвертый кадр был распечатан на бумаге. Остальные хранятся на жестких дисках компьютеров, в памяти самих камер или записаны на компакт-диски и рассматриваются только на экранах мониторов.

31. В 1950 году в мире насчитывалось 15 миллионов больных проказой. Сейчас их около двух миллионов, причем 70 процентов живут в Индии, Бирме и Непале.

32. Авиакомпания American Airlines установила в своих самолетах кожаные кресла и решила сообщить об этом мексиканским потребителям. На английском слоган звучал прекрасно: Fly in Leather ("Летай в Коже!"). В буквальном переводе это выражение обрело иной смысл: "Летай Голым!".

33. Скандинавский производитель бытовой техники Electrolux вывел свои пылесосы на американский рынок, используя слоган Nothing Sucks Like an Electrolux - "Никто не сосет так, как Electrolux".

34. Приготовление пива детально описано на клинописных табличках, которым более 5 тысяч лет. У шумеров была даже поговорка: "Не знать пива - не знать радости".

35. Стеклоделие существует много веков. В Древнем Египте оно возникло за 3000 лет до н.э. Цилиндр из стекла найден в Тель-Асмаре близ Багдада, который изготовлен в середине 3 тысячелетия до н.э. В России первый стекольный завод начал производить стекло в 1635 г."

36. Самый большой из всех найденных алмазов "Куллинан" найден 25 января 1905 г. в Южной Африке. Его масса составляет 3106 карат (621 г.). Он получил свое название в честь сэра Томаса Куллиана, открывшего месторождение. Подарен английскому королю Эдварду VII в 1907 г."

37. В Алмазном фонде России хранится один из самых больших и красивых ограненных алмазов в мире - "Орлов" 189, 62 карата (37,92 г.). Он был найден в Индии в XVII веке".

38. Родриго де Форец - первый европеец, начавший курить ("пить табак") в 1492 году".

39. 3а последние 600 млн. лет произошло примерно 2000 столкновений астероидов с Землей". (книга рекордов Гиннеса)

40. В 1999 году килограмму исполнилось 110 лет. С 1889 года в Международном бюро весов и мер в Париже, на глубине девяти метров под землей, хранится эталон килограмма, цилиндр из платиноиридиевого сплава, высотой и диаметром 39 миллиметров".

41. У лошадей крайне редки сердечно-сосудистые заболевания. Английский ветеринар С. Литлджон объясняет это следующим образом: "Лошади не курят, не пьют, придерживаются строго вегетарианской диеты и много занимаются физкультурой". (New scientist, 1986)

42. Первое важное для Гельсингфорса событие произошло в 1812 году, когда русский император Александр I утвердил его столицей недавно образованного Великого княжества Финляндского.

43. Первые страховки были введены в Исландии в 1151 году от чумы и пожара.

44. Самым красивым автомобилем мира на завершившейся в Милане выставке "Дизайн в движении 2000" признан Opel Astra Coupe.

45. Мохандаса Ганди прозвали Мохатмой, что означает "Великая душа".

46. Американскому биологу Дэвиду Рэшу удалось вывести томаты, соленые на вкус.

47. Для человека нижняя летальная температура тела составляет 24-25 град. С, а верхняя 43-44 град. С. Бывают случаи выживания человека и после достижений указанных температур.

48. Количество звезд в наблюдаемой Вселенной (шар радиусом 15 миллиардов световых лет) оценивается в сто тысяч квинтиллионов (единица с 23 нулями). Столько песчинок понадобилось бы для того, чтобы засыпать страну размером с Францию метровым слоем песка.

49. Известная компания General Motors потерпела фиаско, пытаясь вывести на рынки Латинской Америки свой новый автомобиль Chevrolet Nova. Как вскорости выяснилось, No va по-испански означает "не может двигаться".

50. В США при рекламе пива Coors использовался слоган Turn It Loose! (примерное значение "Стань Свободным!"). Буквальный перевод слогана на испанский привел к появлению шедевра "Страдай от Поноса!".

51. Парфюмерная компания Clairol представила в Германии свои сухие дезодоранты, используя cлоган Mist Stick (примерное значение "Туманный Дезодорант"). В Германии выяснилось, что слово Mist ("туман") на немецком сленге означает "навоз".

52. Компания Colgate-Palmolive вывела на французский рынок свою новую зубную пасту Cue. Чуть позже американцы узнали, что именно такое название носит популярный французский порножурнал.

53. Компания Pepsiдословно перевела на китайский язык свой главный рекламный девиз "Живи с Поколением "Пепси"(Come Alive With the Pepsi Generation). Китайцы были шокированы: слоган приобрел неожиданное звучание "Пепси Заставит Ваших Предков Подняться из Могил".

54. Компания Coca-Cola долгое время не могла подобрать свое название для продажи в Китае. Дело в том, что китайцы произносят название этого напитка как "Кекукела", что означает "Кусай Воскового Головастика". Компания была вынуждена перебрать 40 тыс. вариантов написания своей торговой марки, прежде чем было выбрано "Коку Коле", что означает "Счастье во Рту".

55. Компания Frank Purdue, производящая курятину, в США использует слоган It takes a strong man to make a tender chicken (примерный перевод: "Чтобы приготовить нежного цыпленка требуется сильный мужчина"). В переводе на испанский эта фраза приобрела несколько иной смысл: "Нужен сексуально возбужденный мужчина, чтобы курица стала нежной".

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		263	(100%)
Всего:		263

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Пишет  Taho:

Дверь в рандомные уголки Земли

Открываем и дверь и смотрим куда нас закинуло. Видел человека в костюме осла в какой–то галерее Нью–Йорка, людей в бане в Майами и много–много другого.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		509	(100%)
Всего:		509

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Пишет  Клятый_Вомпэр:

Пищевые привычки сообщества религиоведов

После того, как я рассказал про индологов, у кого-то может сложиться впечатление, будто религиоведы менее странные. Ну как сказать... Может, и менее. Но неподготовленного человека мы шокируем даже больше, поскольку с первого взгляда вроде нормальные люди.
Расскажу-ка я вам про религиоведческие еду-питье. В японском обществе застолье очень важно для внутриколлективных отношений, поэтому уже только описание пищевых привычек в коллективе может многое о нем сказать.

Например, нельзя просто взять и сварить себе кофе. Кофе варится на всех - это правило. Сначала надо пройтись по всей исследовательской и близлежащим территориям с кличем "Собирайся народ, кто кофе пить идет!" и только потом приступить непосредственно к варке. Обязательно надо зайти к сенсеям в кабинеты. Представьте себе картину - сидит один из самых известных знатоков в сфере, общается с журналистом, и тут в кабинет заглядывает вежливый мальчик или вежливая девочка и интересуются: "Сенсей, не хотите ли кофе?" "Выпил бы", - отвечает сенсей. И не успевает журналист впечатлиться сервисом, как посетитель заявляет: "Тогда через пять минут приходите со своей кружкой в исследовательскую" и исчезает. А сенсей заявляет: "Давайте прервемся минут на десять, а то мне кофе не хватит" - и убегает из кабинета, прихватив кружку.

К кофе полагаются плюшки. В сфере плюшек у нас тоже коммунизм. Доставшиеся кому-то одному плюшки принадлежат всем. Сенсеи приносят нам презентованные им дорогущие подарки, народ привозит сувениры из родного края и делится содержимым посылок от родни. Акане-чан подрабатывает в таиячной (таияки - это такие плюшки в виде рыбок), собирает припеки от таияк и приносит нам. Сузуки-сенсей их очень любит. Это тоже взрывает мозг неподготовленного посетителя - за столом сидит куча народу, пытаются поделить поровну содержимое весьма некрупного кофейника и лопают какие-то огрызки теста.

Обед. Оооо, обеееед... Большинство питаются бенто, так что за обедом со стола отодвигаются в сторону все те книги, журналы и газеты, которые у нас там навалены, и народ расставляет свои мисочки, кружечки и коробочки.

Микроволновка у нас одна. Она стара, немощна и потихоньку впадает в маразм. Несколько раз она устраивала у нас локальные катастрофы с выбиванием пробок, поэтому прежде чем использовать ее, надо предупредить всех криком "Я использую микроволновку!"
Потом все рассаживаются за столом и начинают активно интересоваться содержимым чужого бенто. "Это у тебя что такое? А как это готовится?", "Ты что, на диете? Куда тебе???", "Ты умеешь готовить японские блюда???" и так далее.

А еще у нас есть традиция дегустации особенно странных сувениров. Типа кузнечиков или дуриана. Тогда тоже все собираются, сначала долго смотрят с опаской и тыкают палочкой - вдруг оно живое, потом пробуют по кусочку, выносят суждение, иногда пытаются угадать способ применения. Потом приходит человек, оставивший сувенир, выслушивает все варианты и круглит глаза: "Вы что, это ели?! Это же благовония!"

Это еще далеко не все. Но без этого наша жизнь просто невообразима.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		260	(100%)
Всего:		260

@темы: Свое

---

[Diary best]

Пишет  [Lucky Devil]:

В парижском аэропорту задержан одиннадцатилетний капитан

Дети угнали самолет и пролетели над всей Европой



Из аэропорта Лонь-Эмерейнвилль (Lognes-Emerainville) в пригороде Парижа, принимающего небольшие самолеты, поступило сообщение, которое могло бы показаться шуткой. Hа летном поле аэропорта задержаны трое одиннадцатилетних мальчиков. Они находились на борту маленького частного самолет DA 42 Twin Star, который только что совершил посадку и зарулил на стоянку. Взрослых на борту не было. Согласно имеющейся в диспетчерской службе информации, частный самоле DA42 Twin Star, зарегистрированный в Испании, прибыл из испанского аэропорта Бадахос (Badajoz). Согласно той же информации, в Бадахосе самолет садился для дозаправки, а начальным пунктом маршрута был маленький аэродром на острове Гран Канария (Канарские острова, Испания). Предположительно, дети угнали самолет и самостоятельно пролетели весь путь от Канарских островов до Парижа — около 2800 километров, при этом часть пути пролегала над Атлантическим океаном. Владельцем самолета является отец одного из мальчиков. Разобраться, каким образом дети смогли вылететь незамеченными диспетчерской и аэропортовой службами из двух испанских аэропортов, предстоит инспекторам EASA в ходе расследования инцидента.

Hаш корреспондент отправился в аэропорт Лонь. Инспектор Воздушной полиции Франции, который обнаружил детей на борту и который в настоящее время занимается сбором информации по этому инциденту, любезно согласился поделиться некоторыми подробностями:

Много текста

— Господин инспектор, каким образом дети были задержаны?
— Я подошел на стоянку для проверки прилетевшего борта, и увидел троих мальчишек, выбирающихся из самолета. Двое из них сидели на местах пилотов. Взрослых на борту не было. Тот, что выбирался с левого кресла, был в резиновой маске, имитирующей лицо, вроде тех, что продаются в магазинах игрушек, и солнцезащитных очках. В сумерках я даже не сразу понял, что это тоже ребенок.
— Дети пытались убежать?
— Двое ребят стали убегать, но третий, в маске, крикнул им по-испански, и они вернулись. Больше скрыться они не пытались, но отказались покидать стоянку, пока не привяжут самолет. Пришлось подождать, требование законное, хотя было сюрпризом услышать это от ребенка в этой ситуации.
— Как маленькие дети могли совершить такое?
— Вы знаете, сначала я просто не поверил тому что увидел, я был потрясен. Я сам бывший пилот, и как профессионал не мог поверить в нечто подобное. Дети прилетели одни! В принципе, ребенка можно научить летать, я слышал истории о полетах детей под контролем инструктора на борту, и даже о нелегальных самостоятельных полетах обученных детей вокруг аэродрома. Hо здесь двухмоторный самолет прибыл из сложного IFR полета (полет по приборам под контролем диспетчеров) на большую дальность. Их не заметили и не подняли тревогу сотрудники двух аэропортов, сотрудники диспетчерских служб на трассах. Более того, самолет пролетел и подошел к аэропорту в сложной воздушной зоне Paris TMA, строго по правилам и указаниям службы управления полетами, так, что диспетчеры не заметили неадекватность поведения борта, и совершил посадку в непростую погоду. Сделать все это 11-летнему ребенку — из области фантастики. Я подумал, что пилот зачем-то покинул самолет где-то на взлетной полосе или рулежной дорожке и оставил детей одних.
— Постойте, то есть вы хотите сказать, что до самого их задержания на стоянке никто не знал, что летит самолет, пилотируемый маленьким ребенком?
— Вы знаете, боюсь что так. Они пойманы практически случайно, инспектор встречает далеко не каждый прилетающий самолет. Они вполне могли выбраться из самолета незамеченными. Вероятно, их задержала бы служба безопасности аэропорта, но даже предположить, что они прилетели на самолете одни — вряд ли кто-то смог бы. Посчитали бы, что они пробрались на территорию аэропорта снаружи.
— Hо это же невероятно? Как же такое возможно?
— Я уже сказал: они летели профессионально, не отклоняясь от схем и правил. У меня нет пока информации из Испании, но в небе Франции и в частности в воздушной зоне Парижа они, насколько мне известно, не совершили ни одной ошибки и нарушения. Поэтому у диспетчеров воздушного движения, видимо, не было оснований заподозрить, что самолетом управляет ребенок.
— А что, они не в состоянии отличить в эфире детский голос от взрослого? Кто разговаривал с диспетчерами по радио?
— Мальчик говорил диспетчерам, что ведет связь, так как папа плохо говорит по-английски , а самолетом управляет отец. Диспетчерам было трудно предположить иное. Частные пилоты иногда дают своим детям говорить за них в эфире, диспетчеры обычно не возражают, если самолет следует указаниям и засоряется эфир. То есть детский голос в эфире сам по себе не является поводом поднимать тревогу. А в парижской зоне подхода диспетчеры загружены настолько, что им вообще не до тембра голоса, если этот голос дает подтверждения на команды и борт им следует. Впрочем, это тоже один из вопросов, на который предстоит ответить в ходе расследования. Сейчас это только информация от ребенка и предположения.
— Hо как мог ребенок настолько профессионально управлять самолетом и вести связь?
— Я вам говорил, я сам вначале в это не поверил. Hо я уже успел опросить одного из мальчиков, Алехандро, сына владельца самолета. Он был, так сказать,
«капитаном» этого полета. Остальные двое были только «пассажирами». Вы знаете, во время беседы с Алехадро я был поражен снова. Временами я забывал, что беседую с маленьким ребенком, а не с профессиональным пилотом. Алехандро без сомнений проходил пилотскую тренировку, включая IFR, и имеет существенный опыт полетов. Где и каким образом он его получил — предстоит разобраться. Мальчик дал мне детальную информацию по всему полету, за исключением своих «секретов» - как он обманывал аэропортовые службы. Думаю, мы и с этим разберемся. Hо по результатам беседы я практически уверен, что именно Алехандро управлял самолетом. Во всяком случае, теперь я полагаю, что он был вполне способен совершить этот перелет.
— Hевероятно! Была ли опасность столкновения с другими самолетами, насколько велика была угроза безопасности полетов?
— Как я уже сказал, мальчик летел, следуя регуляциям и схемам, поэтому по имеющейся информации непосредственной опасности, фактических опасных сближений, нарушений заданных высот и запретных зон не было, во всяком случае в небе над Францией. Вход в зону Paris TMA был ему разрешен диспетчерской службой на основании плана полета. Hо:ребенок за штурвалом:вы понимаете. Потенциальная угроза, разумеется, была. И прежде всего — была угроза жизни самих детей.
— Какие меры будут предприняты в отношении малолетних угонщиков?
— 11-летние дети не подлежат уголовному преследованию, во всяком случае по статьям о нарушениях в области безопасности полетов. О терроризме в данном случае речь не идет. Так что им самим вряд ли что-то грозит. Мы уже известили полицию и связались с родителями детей, когда родители прибудут сюда, дети, вероятно, будут переданы им. Возможно, Алехандро и его отцу придется задержаться для участия в процедурах в рамках расследования. Hужно выяснить роль владельца самолета в этом инциденте, ведь план полета был подан от его имени. Также необходимо установить — кто из числа сотрудников испанских аэропортовых и диспетчерских служб, и каким образом допустил вылет этого самолета. О возможных действиях в отношении этих лиц говорить рано — это будет решено по результатам расследования.

Корреспонденту также удалось поговорить с самими мальчиками
(их фамилии до окончания расследования не разглашаются).

Двое юных участников «эпического перелета» говорят только по-испански. Через переводчика я попросил их поделиться впечатлениями.

Хосе:
— Алехандро вообще ненормальный, полный псих! Когда мы поехали в аэроклуб, я думал, что он шутит. Я думал — посидим в самолете, поиграем в пилотов и все.

А он достал какую-то книжку, где по-английски желтым написано, по ней включил компьютеры, завел двигатели и мы поехали на взлетную полосу.

Потом он сказал, что сейчас будет выезжать на полосу и взлетать, еще про какого-то Чарли и еще про кого-то и цифры какие-то. Я ему говорю: « Ты что, это серьезно? Ты спятил? Мы же разобьемся!» А он говорит «Конечно серьезно, мы же договорились, что в Диснейленд летим!» потом пропеллеры заревели, мы сразу разогнались и взлетели. Мне стало очень страшно, я заплакал, я думал нам конец. Я ему закричал — Что ты наделал, как мы теперь сядем? Я летал на больших самолетах, но на этом все по-другому и очень страшно. Его очень сильно трясло и кидало во все стороны, я думал — сейчас крылья отвалятся, и мы упадем. Потом мы поднялись очень высоко и полетели над морем. Мне было плохо и сильно тошнило. Алехандро дал мне пакетик, и меня вырвало. Алехандро был очень спокоен, он стал меня утешать и сказал, чтобы я не боялся. Я спросил, написано ли в этой книжечке, как сажать самолет. Он сказал что да, и он и без книжечки хорошо знает, так что все будет хорошо. Трясти перестало, я немного успокоился и заснул. Проснулся от того что опять трясло и уши сильно болели, я испугался что падаем. Я увидел, что мы уже летим низко над землей. Мигель мне сказал, чтоб я не кричал и не мешал Алехандро, что мы идем на посадку. Опять было страшно, самолет сильно наклонился, я думал, что мы сейчас ударимся об землю или перевернемся, но мы не ударились, а сели на большую полосу и приехали на стоянку. Алехандро смешно выглядел — когда мы ехали, он надел маску с усами и очки. Потом он снял маску, отвел нас в кафетерий и сказал сидеть там и есть, что он за нами позже придет, и куда-то ушел. Меня тошнило, и я не мог ничего есть, только воды попил.

Hаверно час мы там просидели, потом пришел Алехандро, и мы пошли с ним. Он сказал, что заправил самолет, и мы ейчас полетим дальше. Я испугался, я думал, что мы уже прилетели. Алехандро засмеялся, спросил, где я тут увидел Париж, и сказал, что нам еще полпути лететь. Я заплакал и закричал, что я боюсь и не хочу больше лететь, что я хочу остаться здесь. Мигель зажал мне рот и ударил меня, Алехандро зашипел на меня, чтоб я заткнулся, что из-за меня нас поймают. Мы пришли к самолету, и Алехандро с Мигелем затолкали меня на заднее сиденье. Алехандро снова завел самолет, мы выехали на полосу и взлетели. После взлета снова трясло, и самолет снова наклонился, Алехандро сказал, что мы взлетели на юго-восток и поэтому надо развернуться на северо-восток, и чтоб я не боялся. В этот раз мы летели очень-очень долго. Меня опять вырвало. Мы полетели над горами, Алехандро сказал, что диспетчер велел нам подниматься вверх, дал мне такую смешную штуку с трубочкой, которая на нос одевается, как усы, и сказал, чтоб я одел ее и дышал через нос, потому что на этой высоте воздуха мало и без этой штуки я задохнусь. Я испугался и стал дышать через эту штуку. Мы так долго летели, потом внизу стало все в облаках, мы снизились почти до них, Алехандро сказал, что штуку можно снять. Мы летели низко над облаками, а потом мы влетели прямо в них. Вот это было страшнее всего. Самолет сильно трясло, за окном ничего не было видно, я думал, что мы уже перевернулись и падаем. Я заплакал и закричал что не хочу умирать, и что нам теперь делать? Алехандро и Мигель тоже испугались, Алехандро сказал что теперь можно немного бояться, что мы не падаем, но самолет покрывается льдом и это плохо. Потом Алехандро сказал, что над нами летит большой самолет, и он сейчас спросит у него, высоко ли заканчиваются облака, и если не очень высоко, то мы поднимемся и выберемся из них. Алехандро поговорил по-английски по радио, и сказал что все хорошо, что мы идем вверх и чтоб мы надели дыхательные штуки. Через пять минут мы выбрались из облаков, и трясти сразу перестало. Только потом стало очень холодно, я достал куртки, которые валялись сзади за сиденьем, и мы их надели.

Мы так летели долго, наверно час, потом облака стали ниже, мы тоже снизились и сняли штуки. Потом еще долго летели, я уже не так сильно боялся, самолет не трясло и после того что было раньше — уже было не страшно. Алехандро рассматривал какую-то карту и листы с компьютера, которые он дома напечатал, и еще на экране самолетного компьютера картинки разглядывал. Сказал что это схемы движения в воздухе в Париже, как карта города, когда на машине едешь, что нужно их знать чтобы правильно сесть и чтоб нас не поймали. Солнце уже было совсем низко. Потом Алехандро сказал, что мы скоро начнем снижаться и подходить к аэродрому, что это очень сложно и чтоб мы молчали, ничего не трогали и не мешали ему. Мы пошли вниз, вошли в облака, опять затрясло, но мы их быстро пролетели и я увидел землю в огоньках, было уже почти темно. Уши опять сильно болели. Продолжало иногда трясти, самолет все время наклонялся в разные стороны, и Алехандро все время что-то говорил по-английски, крутил колесики и двигал ручки. Мигель увидел вдалеке слева светящуюся Эйфелеву башню, и закричал чтоб мы посмотрели. Я посмотрел и тоже ее увидел. Алехандро вдруг заорал «Заткнитесь!», а потом выдернул провода наших наушников, и в наушниках ничего не стало слышно. Потом мы опустились очень низко, полетели над домами, трясло, иногда мы опять сильно наклонялись, я думал, мы дома крылом зацепим. Алехандро воткнул нам наушники обратно, показал на светящийся прямоугольник, сказал, что это полоса, куда мы будем садиться, но тут очередь и нам придется полетать по кругу, и чтоб мы сидели и молчали. Я думаю он пошутил, какая очередь, мы же летели! Минут через пять он сказал, что сейчас будем садиться, и опять сказал, чтоб заткнулись и не мешали, а то разобьемся. И еще Мигелю сказал, чтоб он педали ногами не трогал и до ручки между ног не дотрагивался, и чтоб говорил ему какие-то цифры с компьютера. Он их потом все время говорил, что-то вроде 82, 88: Было страшно. Когда мы летели к полосе, самолет сильно мотало, и он почему-то летел боком. Я не знал, что самолет может летать боком, и очень боялся. Hо мы как-то прилетели на полосу, там самолет повернулся носом и мы сразу же сели. Я так обрадовался, что все закончилось! Приехали на стоянку, Алехандро выключил двигатели и компьютеры, и сказал, что нам повезло и нас никто не видит. И когда мы вылезали из самолета, вдруг появился этот злой дядька и закричал на нас. Мигель крикнул <Бежим!>, и мы побежали, но Алехандро крикнул, чтоб мы вернулись, что мы попались и бежать бесполезно. Hикогда больше не полечу на этом самолете! Если б я знал, что эти два психа затевают, никогда в жизни бы с ними не поехал!

Мигель :
— Да не слушайте вы этого слабака! Врет он все. Он, когда мы поднялись на 12000 футов — отрубился и проспал до самого Бадахоса. Было совсем не страшно, ну может чуть-чуть иногда. Зато было очень круто! Мне конечно Алехандро раньше рассказывал, но я думал он сочиняет, я не верил что он и правда такой крутой пилот! Hо сейчас я сам увидел, как он летает — это самый лучший пилот в Испании! Он так много всего знает, все эти карты, схемы, я вот вообще не понимаю что там нарисовано. Пожалуйста, не нужно его наказывать, это нечестно, он же ничего плохого не сделал! Летать так здорово, это совсем не так, как когда летишь на большом самолете! Там почти ничего не видно, а тут большая стеклянная кабина, можно смотреть вперед и по сторонам, все вокруг видно! Кажется, как будто сам летишь, без самолета, как во сне. И летишь не очень высоко, можно все время землю рассматривать. Море сверху такое голубое и красивое, внизу волны видны, и как корабли плывут. А потом впереди берег появляется, так здорово! Летишь над побережьем, видно пляж, дома на берегу, яхты, кораблики разные, и полетели уже над землей. Видно поля, дороги, пропеллеры которые электричество вырабатывают. Я хотел чтоб мы полетали низко над землей, но Алехандро сказал, что мы летим по воздушной трассе и не должны хулиганить. Говорил что если не совсем низко, то можно попросить у диспетчера, и он, может быть, разрешит, но это сложно, что-то про IFR и VFR, не помню, а лишнее внимание нам совсем не нужно. Это лучше у него спросите. А еще мы над горами летели, это вообще, такая красота! Hад облаками тоже лететь интересно, мы низко над ними летели, кажется как будто несешься над холмами из ваты. И влетать в облако круто, кажется что сейчас в эту стену врежешься и разобьешься.

И Париж сверху очень хорошо видно было, так интересно, я Алехандро попросил, чтобы мы прямо над Эйфелевой башней пролетели. Hо он сказал, что это запрещено, и за такое нас сразу после посадки просто расстреляют. Я не понимаю, что в этом такого плохого? Алехандро мне даже дал порулить самолетом и показывал, как надо поворачивать и управлять двигателями. Это оказывается совсем несложно, и так здорово! И еще он рассказывал, какие цифры на дисплее что значат, оказывается у самолета одновременно три разных скорости , и высота совсем не от земли считается! И еще он мне рассказывал, что показывает самолетный навигатор, и что он не только от спутника умеет работать, а еще от маяков, и что он даже умеет показывать молнии, и соседние самолеты, но не все. Я даже помогал Алехандро, например ручки двигателей держал, когда мы взлетали в Бадахосе, и главную скорость Алехандро говорил, когда мы садились здесь. Он так здорово умеет ручкой не давать самолету наклоняться на посадке, я бы так не смог! Так жалко, что нас поймали. Теперь мы, наверно, в Диснейленд не попадем, но об этом я совсем не жалею, этот полет был круче ста Диснейлендов! Я тоже очень хочу научиться и стать пилотом, как Алехандро.

Алехандро, «пилот-командир» полета, как он себя назвал — такой же обычный 11-летний мальчишка, усталый, и очень расстроенный. Hо держится достаточно мужественно, учитывая случившееся. Языкового барьера при общении с ним не возникло. Французского мальчик почти не знает, но по-английски говорит свободно. Вообще, для своих 11 лет Алехандро весьма развит, говорит не запинаясь, почти как взрослый человек, только по-детски эмоционально. И, действительно, очень профессионально как пилот. По ходу разговора с ним мне много раз пришлось переспрашивать, что значит тот или иной авиационный термин. Я успел лишь представиться, малыш тут же сам «бросился в атаку»

— Я хочу сразу сделать заявление. Вы, конечно, сейчас раздуете из всего этого <французское 11 сентября>. О Боже, ужасно, ребенок за штурвалом, Франция чудом уцелела! Так вот, это не так. Hикакой опасности ни для меня самого, ни для моих друзей, ни для других самолетов не было. Я не самоубийца. Да, я взял папин самолет без разрешения, да, я летел без пилотской лицензии и страховки. Hо это все. Hичего больше я не нарушил. Лицензии у меня нет только потому, что человек в 11 лет никак не может ее получить, даже если он лучший пилот чем Салли (Cалленбергер, пилот, посадивший самолет на Гудзонский залив). Меня тренировали не хуже любого профессионального пилота, я умею летать лучше, чем половина тех, кто прямо сейчас над Парижем в воздухе болтается. Прямо передо мной самолет на второй круг ушел из-за ветра, а у меня с посадкой никаких проблем не было. Я прямо сейчас готов сдать все экзамены на пилотскую лицензию IR ME (инструментальные полеты, многодвигательный самолет), и поверьте мне, я их сдам успешно. Hикакой опасности ни для кого не было, я делал то, что умею, и знал, что я делал!
— Хорошо, где ты всему этому научился?
— Мы с папой вместе учились летать в Калифорнии два года назад. Папа решил научиться летать, и я с ним поехал, мы всегда с ним вместе ездим. Инструктор в
летной школе спросил папу, не хочет ли он чтоб и я летать научился. Он сказал - конечно, лицензию мне не дадут, но поскольку летать будете вместе — мне стоит
уметь посадить самолет если с папой что-нибудь случится. Мы с папой даже не знали, что дети могут учиться летать, и даже летать сами, если рядом сидит
инструктор — это все легально! Hу конечно я очень обрадовался, и папа не возражал, он говорит, что деньги на учебу — это не трата, а инвестиция. Только
взял с меня обещание, что буду учиться серьезно. Так я и научился, сначала на DA40 — это как DA42, но с одним двигателем, это проще. А потом на DA42, таком
же, как тот, на котором я сюда прилетел. Инструктор говорил, что у меня лучше, чем у папы получается! Я научился летать по приборам и заходить по ILS и WAAS
(приборные заходы на посадку), когда папа еще VFR (визуальный полет) только сдал.

— Ты до сегодняшнего перелета уже летал один?
— Hет, сегодня первый раз. Принимаю поздравления: (вздыхает) Hо когда мы с папой летаем — я не пассажиром сижу, а помогаю, контролирую папу и всегда знаю,
что происходит. И в Париж мы летали несколько раз, я этот маршрут хорошо знаю.
— Зачем вы с ребятами полетели в Париж без папы?
— Сейчас уже жалею конечно, не надо было этого делать. Папа меня убьет. Папа сейчас в Аргентине по делам. Мы с ребятами у меня зависали, я им рассказывал про полеты. Hу, как оно бывает, «Если ты такой крутой пилот, полетели завтра в Диснейленд?» Hу и стукнуло меня что-то изнутри, вроде «А ведь я в самом деле могу это сделать!» Давно хотелось слетать самому. Ребята не виноваты, я капитан и я принимал решения. Если б я отказался — ничего бы этого не было. Мне потом ребят даже жалко было, особенно Хосе, его рвало всю дорогу и боялся очень. Мы его в Бадахосе еле в самолет затащили, не хотел лететь дальше.
— А зачем вы его заставляли?
— А что, надо было его в Бадахосе оставить? И что бы он там один делал? И как бы объяснял, как он туда попал? После его объяснений нас бы с истребителями сажали.
— Как вам удалось пробраться к самолету, и как вам диспетчер разрешил лететь?
— Простите, про аэропорты я ничего не скажу. От этого мне хуже всего, в аэроклубе и в Бадахосе очень хорошие люди, они мне доверяли, а теперь из-за меня у них наверно большие проблемы будут. Я не думал, что нас поймают. А с диспетчерами в воздухе все просто, я подал план полета от имени папы. Есть специальный сайт в интернете для этого, это несложно, если умеешь. Тем более что этот маршрут я уже раньше планировал, и с топливом заморочек нет. Мы с ребятами со всем барахлом не больше 140 кг весим, как один пилот-калифорниец, поэтому я просто заправлялся «под пробки», все равно максимального взлетного веса и близко не было, а полных баков на эти участки хватает с запасом при любой погоде. Я вообще почти всегда сам планы полета делаю, папе лень этим заниматься.
— Твои взрослые друзья в аэропортах помогали тебе улететь?
— Hет! Я обманывал их, они думали, что я лечу с папой.
— Если честно, хулиганил в полете?
— С Хосе похулиганишь, как же. Я старался лететь как мог аккуратно, и все равно он вцепится пальцами во что попало, сидит и трясется. И выворачивает его. Как ни старайся, турбулентность ведь никуда не денешь. Если б я знал, то оставил бы его дома, но он ведь тоже хотел с нами, и я думал, что ему тоже понравится. Хорошо хоть, что я догадался его вперед не сажать, если б он так в ручку управления вцепился — могли бы разбиться. Hу и вообще хулиганить я не собирался, мне главное было не привлекать к нам внимания в воздухе.
— Что в полете было страшнее всего?
— Да ничего страшного в полете не было. Вот сейчас — страшно.
— А если бы, например, двигатель отказал над океаном?
— У самолета два двигателя, лететь можно и на одном. Это не так просто, но меня этому учили. Я летел недалеко от берега, где-то 40 минут максимум до Марокко. Если б отказал двигатель — развернулся бы на восток и сел в Марокко. Это плохо, но лучше чем разбиться. Хуже, если бы отказал, когда мы на 18000 футов от обледенения залезли, но тоже справился бы.
— У вас еще и обледенение было?
— Да, здесь уже, над Францией, в зоне Бордо, в мерзкие облака влетели.
Hа самолете есть противообледенительная система, но она на жидкости работает, как стеклоомыватель в машине, и жидкости максимум на час хватает, а то и меньше. Поэтому я решил просить у диспетчера и подниматься на уровень 180 (18000 футов). Hу, диспетчер разрешил, мы поднялись выше облаков и все, там уже обледенения нет. Только там дышать без масок нельзя, но ребята уже умели ими пользоваться, нас еще до этого, над Сьерра-де-Гредос, диспетчер поднимал на 160 (16000 футов), я тогда ребят научил масками пользоваться. А кислорода надолго хватает.
— Это и было самое сложное в полете?
— Hет, самым сложным была посадка здесь, в Париже. Тут сложные зоны, в воздухе много самолетов, по радио постоянно говорят, нужно не пропустить когда говорят тебе. Курс туда, курс сюда, снижайся, не снижайся, поддерживай скорость 210 узлов — я что, F-16? Потом точка перехода — и лети по кругу и садись визуально, здесь в Лонь только визуальные посадки. Hу, это уже проще, хотя был неприятный ветер. А еще ведь надо и самолетом управлять, и частоты на радио менять, и давление переставлять, и лист проверок выполнять, чтоб подготовиться к посадке. И ребята болтают, они же не понимают что мне в этот момент и без них весело. Пришлось им гарнитуры выдернуть. Еще и поменялось кое-что с тех пор как с папой летали, хорошо что я на маршруте развлекался французскими NOTAM (предупреждения пилотам об изменениях) и схемами. Hо конечно сложней всего чтоб в аэропорту не поймали. Это вот и не получилось.
— А заблудиться в воздухе не боялся, когда вы в облаках летели?
— (смеется) О чем вы говорите? Я бы вас сейчас сводил в самолет на экскурсию. У меня там навигационная система круче, чем на ваших Airbus. Я план полета с флэшки загрузил в FMS (бортовая система управления полетом), могу поставить режим GPS, нажать кнопку NAV — и отдыхать, самолет будет сам лететь и на поворотных точках поворачивать. Я так и летел большую часть пути. Там с высотой сложнее, чем с курсами, но тоже ничего страшного, главное не забывать ее накручивать, и про давление не забыть.
— Диспетчеры не спрашивали тебя, почему ребенок по радио разговаривает?
— Только во Франции спросили один раз, я ответил, что у папы плохой английский, и если папа будет вести связь — вам же хуже будет. В Испании не спрашивали, там вообще диспетчеры очень добрые, хвалили, как я хорошо умею связь вести. Даже два раза мне хорошие спрямления дали, я не просил, они сами

предлагали. Первый раз я ответил – «Большое спасибо, нет необходимости, я еще не хочу писать». Диспетчер ответил «Hет проблем, берите прямой курс, к посадке захочешь».Пилоты других самолетов смеялись.

— Как ты себя сейчас чувствуешь? Гордишься тем, что смог справиться с таким сложным перелетом?

— Паршиво я себя чувствую, разве не видите? Hе знаю, что теперь будет. Мне теперь наверно больше никогда летать не дадут. Да и у папы могут лицензию отобрать, и других людей из-за меня накажут. Плохо все. Hапишите, что мне жаль, что все так вышло, и не надо никого из-за меня наказывать. Я не хотел ничего плохого.

Что можно сказать об этой истории? Мы поражены не меньше авиационных властей. Случай невероятный, и весьма неоднозначный. С одной стороны — произошел серьезный авиационный инцидент, который многих наверняка возмутит и напугает. Дети совершили преступление, представляющее серьезную опасность как для них самих, так и многих других людей . С другой — не может не вызвать восхищение и уважение мальчик , в 11 лет сумевший овладеть профессией пилота на уровне, позволившем благополучно совершить подобный перелет. Он очередной раз доказал, что дети иногда способны сделать то, что под силу не каждому взрослому профессионалу. И одновременно показал, что даже такие дети не могут правильно оценить риски и просчитать все последствия своих поступков. Иногда самое правильное решение пилота — отказаться от полета. Hастоящий капитан должен это знать.

И еще — этих ребятишек просто жалко. Жалко заплаканного Хосе, которому пришлось столько пережить, и жалко Алехандро, для которого полеты — вся жизнь, и который сейчас может своего детского смысла жизни лишиться. Кроме того, у него точно есть совесть, и сломанные судьбы людей, которые его любили и доверяли ему, могут лечь тенью на все его будущее. Hе уверены, что он заслужил такое наказание. В конце концов, главная обязанность каждого капитана — вернуть своих пассажиров на землю живыми и здоровыми. Алехандро эту обязанность выполнил. Он виновен в этом инциденте, но его же заслуга в том, что все закончилось благополучно, и полиция передаст родителям живых детей.

Хотелость бы призвать авиационные власти направить основные усилия не столько на поиск и наказание виновных, сколько на разработку мер, которые позволят избежать подобных инцидентов в будущем. Ведь следующий одиннадцатилетний капитан может оказаться не столь умелым, а его полет — трагедией.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		358	(100%)
Всего:		358

@темы: Не свое

---

Победитель Bully Award 2012 примет участие в SNCE

[Diary best]

Компания AlterGeo, обладатель престижной международной премии Bully Award 2012, подтвердила свое участие в конференционной программе SNCE.

Двухдневная конференция, которая пройдет на платформе выставки SNCE, будет посвящена тому, как заработать реальные деньги на виртуальных товарах, услугах и приложениях. На конференции выступят специалисты ведущих компаний на рынке цифровых технологий, среди которых Антон Баранчук - генеральный директор и основатель AlterGeo.

В портфеле у основателя AlterGeo ряд успешных проектов сектора IT, в том числе AnyChart и ActivateSoft. Среди клиентов его компаний числятся: Microsoft, Oracle, AT&T, 3M, Ford, Volkswagen, Halliburton, Lockheed Martin, Reuters, Juniper и другие.

Компания AlterGeo, специализируется на разработке гибридных технологий навигации, является автором крупнейшего в России и СНГ геосоциального сервиса. Геолокационные алгоритмы AlterGeo применяются для определения местоположения пользователей сайтов и мобильных приложений, а также для геотаргетирования интернет-рекламы. Геосоциальная сеть AlterGeo доступна через бесплатные мобильные приложения для iPhone, Android, Windows Phone и bada и является крупнейшим в России и СНГ сервисом такого вида. Эксперты в области технологий, медиа и телекоммуникаций назвали AlterGeo в числе лучших в Европе.
Недавно компания проанонсировала запуск нового перспективного мобильного приложения для iPhone: Gvidi - умный и удобный гид по кафе-барам и ресторанам России и СНГ. Приложение подбирает лучшие заведения вокруг персонально для каждого пользователя, основываясь на его личных вкусах и предпочтениях.

Об этом и многом другом Антон Баранчук расскажет в своем докладе уже 11-12 апреля 2013 года на выставке SNCE в центре дизайна ARTPLAY.

@темы: Объявления, Инфо-поддержка

---

[Diary best]

Пишет  +Anastasia aka IC+:

Первые курсы чудесные
Несмотря на то, что уроки японского языка у нас всегда проходят весело и интересно, иногда я всё же скучаю по первому курсу, когда каждый новый иероглиф вгонял нас в ужас, а каждый японский текст вызывал бурные дискуссии и глумливое хихиканье.

К счастью, кое-какие моменты особенно весело проходивших занятий я увековечила на бумаге и теперь могу поностальгировать и поделиться с остальными:

***

Чтец (читает учебный текст): - В Японии проводятся интересные соревнования. Не хотите ли поучаствовать?

Все дружно: Хотим!!!
Чтец: 1) Soba kui taikai (Состязание в поедании собы - прим. авт.) - "Соба куй тайкай" прочитал как «Собаку итайкай», удивлённо уставился в текст, почесал репу и перевёл: "Соревнование в поедании собак". Удивлённо воззрился на преподавателя и спросил: "Кто быстрее что ли?" В общем, начали многообещающе.

Чтец (продолжает читать): 2) "Перетягивание каната", 3) «Кто дальше всех плюнет вишнёвой косточкой»
С первой парты: Наверное, эти соревнования проводятся вместе, и плюющие вишнёвыми косточками целятся в перетягивающих канат.
С задних рядов: А когда вишнёвые косточки кончаются, в бой идут дохлые сверчки.

Чтец (после того, как группа проржалась): 4) «Метание сапога»
Преподавательница (радостно): С ноги!
С первой парты (не менее радостно): В тех, кто перетягивает канат и плюётся вишнёвыми косточками.

Спустя еще минут 10 коллективного глумления над японцами возвращаемся к тексту

Чтец: 5) «Турнир на устойчивость к боли»
Возмущённый писк со второй парты: Мазохисты!
В группе воцарилась тишина: каждый пытался представить самое извращённое садо-мазо, на какое хватало воображения.
В наступившей тишине с первой парты: Конечно, это больно, перетягивать канат, когда в тебя летят вишнёвые косточки и сапоги.

Чтец (уже с трудов отыскивая, где мы остановились): «Бросание сливовой косточкой»
Остальные (радостно): Для тех, кто не удушился вовремя канатом и выжил после обстрела вишнёвыми косточками и сапогами.

Чтец «Состязание в ораторском искусстве?!»
Испуганный писк со второй парты: А почему там знак вопроса в конце?
Группа: ...
С первой парты: Видать, финальный расстрел сливовыми косточками переживают не все и не всегда.
Преподавательница: Зато, наверное, речи выживших стоят того, чтобы проводить такие состязания ежегодно.
Все дружно: Вот укурки эти японцы!

***

В Японии вполне естественно обсуждать многие неприличные по нашим меркам темы с другими людьми. Поэтому учебник частенько радовал нас текстами об унитазах и последствиях пьянки (нередко с наглядными иллюстрациями). Но однажды нам особенно "подфартило".

Преподавательница (зачитывает новую лексику): понос, запор...
Все: Бвее!!!
Преподавательница: зато запор- "бэмпи", похоже на "Бэмби", легко запоминается
С первой парты (мрачно): Вы только что убили для меня мультик навсегда

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		303	(100%)
Всего:		303

@темы: Свое

---

[Diary best]

Пишет  Merelena:

"Dog and Duck" или заметка о названиях английских пабов

Ползая по просторам интернета в поисках очередного обоснуя, наткнулась на занимательные статейки, посвященные названиям английских пабов, ну и традиционно утащила все к себе)))



"...Некоторые владельцы довольствуются для своих пабов прозаичными названиями вроде Harry’s bar (бар Гарри) или Greenwood Lounge (Лесная гостиная (комната)). Но когда настоящий британец хочет глотнуть эля, он скорее найдет в дорогу в the Dog and Duck (Собака и Утка), the Goose and Firkin (Гусь и Маленький бочонок), the Flying Spoon (Летящая ложка) или the Spotted Dog (Пятнистая собака)."













Английские пабы – это не просто питейные заведения, это часть культуры и истории этой страны, это действительно ее сердце! История английских пабов берет свое начало со времен римского завоевания – оттуда и первые названия.

Дело в том, что у себя на родине римляне отмечали места, где продавалось вино, связкой виноградной лозы или пучком виноградных листьев. Первое, что они не могли не заметить на новоприобретенных землях, – это весьма недружелюбный климат и полное отсутствие этой самой лозы. Если она где и произрастала, то была настолько ценной, что просто вешать ее на стенку питейного заведения было бы непозволительной роскошью, поэтому вместо лозы вывешивали вырванный с корнем куст.

Такие места стали называть “Кустами” (Bush). Пабы с названиями "Bush" или" Bull & Bush" по сей день напоминают нам об этих временах.

В настоящее время в Великобритании 70 000 или около того пабов, и названия их варьируются от вдохновенных до невозможных, от искусных до бессмысленных (from the deft to the daft). Практически всякое название довольно абсурдно и не связано ни с именем владельца, ни с идеей выпивки, общения или хорошего времяпрепровождения. Как минимум название должно приводить в недоумение — это одно из основных требований большинства британских учреждений — и в идеале оно должно порождать длинную, нескончаемую дискуссию, игнорировать все логические объяснения.

Среди пабов которые удовлетворяют и даже превосходят эти требования — the Frog and Nightgown (Лягушка и Ночная рубашка), the Bull and Spectacles (Бык и Очки), the Flying Monk (Летающий Монах), the Crab and Gumboil (Краб и Флюс).

Но как бы невероятно ни звучало названия паба, объяснение обычно все-таки существует, но уходит оно корнями в далекое прошлое. Как уже было сказано, британским постоялым дворам впервые стали давать названия в эпоху Римской империи, но сегодняшняя причудливая система восходит по большей части к Средним векам, когда полагали, что для путешественников, которые в большинстве своем были безграмотными, названия изображались в виде легко узнаваемых картинок и символов.

Самый простой, и зачастую самый благоразумный способ, заключался в использовании герба (coat of arms) королевской или местной аристократической семьи. Таким образом название the White Hart (Белый олень) указывает на верность Ричарду II (кстати именно по его приказу постоялые дворы обзавелись вывесками), орел и ребенок указывают на преданность герцогу Дерби, а королевский дуб — Чарльзу II, который был вынужден прятаться в дупле после поражения от Кромвеля в Гражданской войне. (Если внимательно вглядеться в вывеску паба с таким названием, то обычно можно различить прячущегося где-то среди веток монарха

На фото: The Royal Oak, Эдинбург:


Самым популярным названием в Великобритании считается «Красный лев». Его появление связано с коронацией короля Джеймса I, объединившего Англию и Шотландию, в 1603 году. Государь пожелал, чтобы геральдический символ Шотландии, красный лев, присутствовал на всех важных зданиях, в том числе и на зданиях пабов:



Red Lion, Лакок:



Red Lion, Колчестер:



Белый лев в свою очередь присутствовал на гербе Эдуарда VI и считался символом королевской семьи.

На фото: The White Lion, Лондон:



Самым большим неудобством этой системы была вынужденная смена названия и вывески всякий раз, как очередного монарха свергали с трона. Но периодически трактирщикам везло, как, например, в случае когда место Ричарда III (символом которого был белый кабан) занял граф Оксфордский (синий кабан), ведь нужно было всего лишь «сменить цвет» кабана.

Поэтому вскоре трактирщику поняли, что более выгодно было выбирать какие-нибудь общие понятия, что объясняет наличие в Англии большого числа пабов под названием Queen’s Head (Голова Королевы) (300), King’s Head (Голова Короля или Королевская голова) (400) и Crown (национальный рекордсмен — более 1000 пабов).





King's Head, Рочестер:



Многие пабы обязаны своими названиями популярным видам спорта: the Cricketers (Игроки в крикет), the Fox and the Hounds (Лиса и Гончие), the Cockpit (Петушиный бой); или повседневным занятиям их посетителей. The Plough(Плуг), the Fleece (Руно), the Woolpack (Шерстяной тюк), the Shepherd’s Rest (Отдых пастуха) были явно открыты для фермеров и крестьян. The Boot (Ботинок) — для сапожников (cobblers), the Anchor (Якорь) — для моряков (sailors), the Shoulder of Mutton* (Баранья Лопатка) — для мясников (butchers). Однако не все названия вызывают такие очевидные ассоциации.The Beatle (первое значение — жук, второе — кувалда) and Wedge (клин) в Беркшире кажется по началу полной бессмыслицей, но если вспомнить, что кувалда и клин были основными орудиями труда плотников лет 200 назад, то все встает на свои места.

В том виде, в каком они существуют сейчас, английские пабы возникли во времена крестовых походов. Тогда приходилось кормить большое количество путешественников и давать им ночлег. Поэтому появились придорожные трактиры, где можно было получить место на ночь, горячий ужин и кружку горячего вина или эля. Обслуживались подобные заведения, как правило, монахами, так как крестовые походы – дело святое и религиозное. Оттого и первые названия пабов имели религиозный смысл.

Религиозная тема использована в названиях многих старых английских пабов — the Crossed Keys (Ключи (атрибут апостола Петра), the Seven Stars, the Hope and Anchor (Надежда и якорь), The Lamb and Flag (Ягненок и Знамя) - до сих пор очень популярные названия. А the Saracen’s Head (Голова Сарацина) и Turk’s Head (Голова Турка) явно «намекают» на печальную судьбу оппонентов доблестных рыцарей крестоносного воинства.


Расположенный прямо в нише скалы под Ноттингемским замком, паб “Дорога в Иерусалим” считается старейшим в Англии. Он открылся еще в 1189 году и служил местом сбора для подкрепления, которое должно было выступить в помощь Ричарду Львиное Сердце. Паб успешно работает по сей день, предлагая посетителям несколько сортов пива и разнообразные закуски.



Остальные названия используют устоявшиеся выражения (catchphrases), части известных проповедей (homilies), словесный каламбур (puns), немножко философии, или происхождение их неизвестно.

The Tumbledown Dick (Одряхлевший Дик), First and Last (Первый и последний), Mortal Man (Смертный Человек), Romping Donkey (Прыгающий Осел), Ram Jam Inn (Постоялый двор «Баран»), Live and Let Live (Живи сам и Дай жить другим) и Man with a Load of Mischief (Очень злой (или озорной) мужчина) (вывеска изображает мужчину с лежащей у него на плече женщиной) с как раз относятся к последней категории.

Проблема представляется еще более сложной, если мы примем во внимание, что многие название претерпели изменения за долгие годы своего существования. Говорят, что название the Pig and Whistle (Свинья и Свисток) произошло от peg (сосуд для питья) и wassail (праздничный напиток). Некоторые считают, что the Goat and Compass (Козел и Компас) когда-то было God Encompasseth Us («Господь вокруг нас»). The Elephant and Castle — поначалу название паба, а теперь и целого района в Лондоне -возможно произошло от Infanta de Castilla (инфанта из Кастилии). The Old Bull and Bush (Старый бык и Куст), знаменитый паб на Hampstead Heath, скорее всего измененное Boulogne Bouche (название одной из битв выигранной Генри VIII). Некоторые из «новообразований» довольно неожиданны, но надежные источники показывают что the Dog and Bacon (Собака и Бекон) когда-то было the Dorking Beacon (Доркинский маяк), а the Cat and Fiddle (Кошка и Скрипка) — Catherine la Fidele (по крайней мере так записано в Книге судного дня*), а Ostrich Inn (Страусиный постоялый двор) в Букингемшире начинал свою «жизнь» как Hospice Inn (Богадельня; приют)».

В английском есть выражение to give a cold shoulder — то есть буквально «подать холодное плечо», т.е. оказать холодный прием. Как конкретно плечо может быть холодным? Всё очень просто! Ведь речь тут идет не о человеческом плече, а о shoulder of mutton — бараньей лопатке. И тогда понятно, что подать холодное блюдо, это совсем не тоже самое, что подать его разогретым вкусно пахнущим
Животные и птицы — довольно частые гости на вывесках британских пабов. Гончие, лисы и утки как правило связаны с охотой, петухи — с петушиными боями, лошади — со скачками... А белая лошадь ещё и является символом графства Кент.

На фото: The White Horse, Дувр:



Ye Olde Cock Tavern, Лондон:



Использованные источники информации:
http://loveopium.ru/evropa/pup.html
"http://multilinguablog.com"http://multilinguablog.com
http://vancouverandus.com

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		230	(100%)
Всего:		230

@темы: Подборка

---

Рекламная пауза

[Diary best]

Пишет  poisk_svoih:

Ищешь своих?

Необычные знакомства в новом сообществе "ПОИСК СВОИХ"
Мы хотим помочь Вам найти родственную душу.

Зайдите и расскажите о себе, позвольте встрече состояться!
Возможно, тот, кого Вы ищете - давно уже ищет Вас.

Двери открыты!

@темы: Объявления

---

[Diary best]

Пишет  quirischa:

Песня в разных исполнениях

+3

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		521	(100%)
Всего:		521

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Пишет  Лиза Грелль:

Мистические места Санкт-Петербурга
Питер - город-загадка, город мечта. В нем мистических мест больше, чем где бы то ни было еще. Вот лишь некоторые из них.

Крыша дома №4 на Гороховой улице.

Петербуржцы утверждают, что пришедшие впервые на эту крышу люди могут загадать любое желание, которое сбудется именно в той форме, в которой оно и загадано.

Малоохтинское кладбище.

Легенда гласит, что в давние времена, да и по сей день это пристанище колдунов, самоубийц и алхимиков. Но не пугайтесь! Это кладбище охраняется! Местные жители утверждают, что в ночное время здесь можно увидеть прозрачно-белые силуэты и услышать стоны, которые будоражат воображение!

Медный всадник.

Именно памятнику Петру I ученые отдают первое место по "мистической активности" в Петербурге. Противники Петра даже утверждали, что памятник - один из всадников Апокалипсиса. Есть множество свидетельств того, что по ночам бронзовый конь сходит с постамента и всадник устремляется на обход своего города.

Обводный канал.

Обводный канал - место, где собирались самые опустившиеся жители города. Это так же было одним из излюбленных мест для самоубийц. Оно притягивает к себе всю плохую энергетику. Одна из самых легендарных историй произошла здесь зимой 1923 года. Во время прокладки теплотрассы рабочие глубоко под землей наткнулись на некое каменное сооружение - гранитные плиты, расположенные в виде круга. Поверхность их была испещрена непонятными надписями и знаками, а под центральной плитой обнаружились истлевшие человеческие кости.

Ротонда.

Одно из самых дьявольских мест Петербурга. Сама атмосфера вызывает неприятные чувства. Тем, кто там бывал эти чувства знакомы. Первоначально здание ротонды было предназначено для проведения масонских встреч. Бытует мнение, что в Петербурге 6 ротонд, и пять из них образуют на плане города правильный пятиугольник - масонский знак и знак сатанизма, символ Бафомета.

Московский Парк Победы.

Многие посетители парка утверждают, что во время прогулки их одолевала слабость, дурнота и вообще чувствовалось какое-то психическое напряжение. Дело в том, что во время блокады кирпичный завод работал как крематорий, и здесь производились массовые захоронения погибших людей. Поговаривают, что души погребенных не по-христиански напоминали о себе до тех пор, пока в парке не был установлен православный крест.

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		282	(100%)
Всего:		282

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Пишет  AlisaCat:

Сейчас модны всякие женские курсы, призванные научить тайной женской власти. Методы, правда, предлагаемые для завоевания этой самой власти совсем не новые предлагаются, а проверенные веками — хорошо тра...ться, вкусно готовить, ненавязчиво обслуживать и содержать дом в чистоте и все это экономно и с улыбкой. В принципе, женщины это во все века делали, делают и еще неизвестно прекратят ли делать когда-нибудь. Просто раньше это делали разные женщины, например, в викторианскую эпоху хорошо тра..ся — за этим джентльмены ходили к проститутке, а рожать детей и обслуживать — к жене, послушать приятный разговор — к актрисочке, какой-нибудь и т.д.

Но современная мысль говорит, что вот тогда де было неправильно, вернее, не совсем правильно, а если все совместить в одном (то есть делать все будет одна женщина), то вот тут-то мужик как обалдеет, разум потеряет и вы будете им управлять как марионеткой неразумной. И тогда де женщина как заживет. Хорошо заживет.

Ну предположим, что обалдеет, и обалдеет не то слово. Я бы тоже обалдела, если в один прекрасный момент мне пришли и сказали, вот вам - вместо няни, домоправительницы (которая убирает), тебя (которая сама себе готовит) один человек. Будет делать все то же самое, быстро и качественно + еще и с сексом, обалденным сексом. То есть куда-то таскаться, с кем-то знакомиться и кого-то снимать уже совершенно не надо. Этот прекрасно обученный всему человек будет со всем справляться как будто это не один человек вовсе, а команда профессионалов. А жрать будет как один.

Я женщина практичная, у меня бы калькулятор в голове так быстро-быстро защелкал бы и я обалдев от счастья быстро бы схватила это сокровище. И заперла.

Да, заперла!!! А не повела бы в театры и рестораны, как преподносят авторы этих курсов (там его еще сопрет кто, не дай бог). Ибо такая корова нужна самому. Это редкость, не дай бог упрут, это раз. Два, следила бы за ним как цербер, и подсознательно бы ему внушала, что он тварь дрожащая и без меня никуда. Ну ваще никуда, умрет и пропадет в тот же день как я решу его бросить. А то не дай бог ентот дурак решит, что раз он умеет готовить, убирать, стирать и блестяще тр..ться + еще 150 умных весчей в нагрузку, он возьмет калькулятор и подсчитает сколько бы он мог без меня заработать и как бы ему без меня хорошо жилось. И что я ему вообще, нахрен не нужна. Поэтому создать ему комплекс неполноценности это наше все.

Проблема в том, что у мужчин калькулятор, похоже встроен с рождения. По крайней мере таких золушек дураков в мужском варианте я еще ни разу не встречала. А жаль. Я уже размечталась как бы я хорошо зажила тратя столь малые ресурсы на прокорм одного человека и сколь много бы я приобрела... А власть? Какая ему власть надо мной ))) я свободная женщина, что хочу, то и ворочу.

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		291	(100%)
Всего:		291

@темы: Свое

---

Всероссийский конкурс "Книгуру"

[Diary best]

Всероссийский конкурс на лучшее литературное произведение для детей и юношества

Книгуру – это конкурс произведений, адресованных подросткам от 10 лет. В конкурсе участвуют художественные и научно-познавательные прозаические тексты современных авторов.

Наша Цель – найти и представить обществу новую интересную русскоязычную литературу для подростков, сделать литературные произведения для подростков доступными читателю, независимо от географии. Мы ищем новые тексты и новые имена.

Почему именно для подростков? Просто потому, что они оказались самыми обделенными: для них мало пишут и еще меньше издают, прикрываясь утверждением, что подростки, мол, не читают. Мы точно знаем, что это неправда: подростки читают с удовольствием, было бы что читать.

Книгуру – уникальный конкурс, даже беспрецедентный. Почему? Вот три факта:

1. В составе Жюри только тинейджеры от 10 до 17 лет. И только они выбирают победителей.
2. У Книгуру самый большой призовой фонд среди премий, посвященных детской литературе – 1 млн. рублей.
3. Жюри читает книги, голосует, обсуждает и пишет рецензии. А для самых талантливых и активных членов Жюри предусмотрены замечательные призы!

Чтобы войти в состав Жюри, нужно зарегистрироваться на нашем сайте, отправить заявку, дождаться ее одобрения – и вы уже влияете на литерный процесс. Отправляйтесь читать книги короткого списка премии и выбирать лучшие!

На нашем Конкурсе зажигаются звезды, и их истории могли бы стать даже основой для киносценария. Судите сами. Жила-была в Петербурге девушка Ася. Она училась на филологическом факультете Санкт-Петербургского государственного университета и готовилась стать переводчиком с французского языка. А еще Ася писала рассказы и занималась в семинаре молодых детских писателей при издательстве «Детгиз». Конечно, Ася мечтала однажды проснуться знаменитой – кто ж об том не мечтает? Но пока этого не произошло, она много-много работала, писала, переводила, училась и искала возможность издать свои рассказы.

Однажды на семинаре «Детгиза» Ася услышала о новом конкурсе Книгуру, куда любой желающий может прислать свои рукописи. «А почему бы и нет», - подумала Ася и отправила нам сборник своих рассказов «Волки на парашютах».

Сначала этот сборник, как и все остальные рукописи, читали эксперты – и выбрали Асины рассказы в Длинный список, а потом и в Короткий, который публикуется на сайте. На сайт «Книгуру» пришли читатели – и рассказы Аси Петровой оказались настолько близки и созвучны подросткам, что они дружно присудили Асе победу в конкурсе.
Ася Петрова действительно проснулась знаменитой – по крайней мере, о ней узнали те, кто интересуется современной литературой и хочет видеть в писателе понимающего друга и собеседника. А потом, конечно, вышла книжка – вот эта самая, «Волки на парашютах».

Свой денежный приз Ася потратила на стажировку во Франции. А теперь, когда стажировка закончилась, Ася вернулась домой. Она по-прежнему много работает: переводит, пишет, занимается в литературном семинаре. И она очень благодарна своим первым читателям, членам жюри Книгуру, без которых, возможно, все было бы совсем по-другому.

Наше сообщество:  Книгуру
Мы ВКонтакте: kniguru

@темы: Объявления, Инфо-поддержка

---

[Diary best]

Пишет  Taho:

Еда из камней

Компания Rock Food Table занимается организацией необычных фуршетов по просьбе заказчика.
Стол ломится от всевозможных изысков, но никто не притрагивается к угощениям, т.к. все они сделаны из редчайших пород камня.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		333	(100%)
Всего:		333

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Пишет  oni-fukucho:

По-японски летучая мышь называется ко:мори(蝙蝠, и эстетический подход к этому животному в японской культуре прямо почерпнут из Китая.



Вообще, летучая мышь чертовски красивое животное. Вот, например, фото трех эмбрионов Molossus rufus, летучей мыши вида Молос черный, за авторством Дорит Хокман из Кемпбриджского университета. Фото, кстати, с конкурса фотомикрографии Nikon Small World. Забавно, если задуматься, что напоминают эти крошки. Так вот, похожи они на скульптуры плакальщиков 14 века, например вот эти — Клауса Шлютера (примерно 1340-1406 гг.), выполненных для могилы герцога Бургундии в Дижоне, Франция. Сходство несомненно — вот они, на фото внизу, эти самые плакальщики.





А вот еще интересный момент, поэт Роберт Браунинг в своем стихотворении Pippa Passes (Пиппа проходит), использует вульгаризм, обыгрывая одно из значений слова, обозначающего головной убор монахини.

Sing to the bat’s sleek sisterhoods,
Full complines with gallantry,
Then owls and bats, cowls and twats,
Monks and nuns, in a cloister’s moods,
Adjourn to the oak-stump pantry!

Текст даю английский, потому что в русском переходе эта игра слов абсолютно потеряна.

А теперь, все-таки вернусь к тем же мышам, только на японских гравюрах.
Вот эти две укиё э: Хирошиге (広重: 1797-1858) из Музея изящных искусств в Бостоне, а ниже — Куниёши (国芳: 1797-1861).



Мыши появляются не только в изобразительном искусстве. Вот, например, хокку Басё (芭蕉: 1644-1694) :

kōmori mo
ideyo ukiyo no
hana ni tori

(и ты явилась, летучая мышь:
все птицы меж цветов
этого изменчивого мира)

В начале одного из своих дневников Басё описывает свою встречу с двумя путешественниками. Один из них был бродячим монахом, «в одеждах черных, как ворона». Немного позже Басё добавил: «Я тоже был облачен в черные одежды, но был я в этом мире не монахом и не простым человеком, я метался непрестанно, точно летучая мышь, что выходит на охоту то на птицу, то на мышь.»



А вот для сравнения великие красавицы кварталов удовольствий — и все с летучими мышами.











В своей работе «Но, или Завершение: Изучание классической Японской драмы», Эрнест Фенеллоса и Эзра Понд, на 125 странице приводят замечательную цитату:

Отчего любим мы такую странную вещь — тело?
Душа, что живет в муках,
Мечется, точно летучая мышь под луной.
Несчастный обескураженный призрак, что тела лишился,
Воет на осеннем ветру.

Миямото Мусаси (宮本武蔵: 1584-1645) и гигантская летучая мышь -



Мусаси, реальная историческая фигура, должно быть, был очень уж необычным человеком: будучи величайшим мечником Японии в свое время и автором известной книги, он собирал вокруг себя целый ореол легенд, и со временем стало неразличимо, где правда, где вымысел. Но чаще всего «развесистая клюква» видна сразу — как, например, истории про сражения со всякими чудовищами. Выше — сцена сражения Мусаси с гигантской летучей мышью, работа Куниёши. Но совсем по-другому эту сцену изображает его ученик, Ёшитоши (芳年: 1839-1892). Правда, странным должен показаться тот факт, что та самая летучая мышь из этой истории, во всех источниках называется 野衾 — нобусума, то есть, белка-летяга.



А еще летучих мышей полно на пародиях на сцены из Гендзи-моногатари, которые часто печатали в 19 веке. Вот, например, одна из них, автор — Ёшиику.





Антропоморфные изображения животных — не редкость для Японского искусства. Вот, например, работы Куниёши, на которых и мыши предстают людьми.





А это — работа Ёшитоши. Почему мышь с зонтом? Потому что когда западные зонты появились в Японии, они назывались словом «тень».



А вот это хокку Кьётая (暁台: 1732-92):

Летучая мышь
Кружащая рядом с луной,
Ее не оставит.

Очень подходит к нему укиё э Такахаси Бихо (1890-1930), примерно 1910 года.



Всем известно выражение «Слепой как летучая мышь». На этом необычном диптихе Тоёкуни, изображена группа слепцов, пересекающих мост. Летучие мыши в ивах и луна — красота же.



Летучие мыши как фон — на этом суримоно Гакутэя они не совсем фон, но такое тоже бывало.



Зато на вот этом портрете двух актеров Тоёкуни Второго, они уже лучше просматриваются.



А вот немного Хирошиге.







Интересно на этих укиё э то, что летучие мыши на них везде! Не только большие, в центре или внизу рисунка, но и в виде монов, причесок, рисунков на ткани.

Мыши и правда украшали ткани — вот укиё э Кунисады (国貞: 1786-1865). Даже то, как дама кутается в свою одежду напоминает позу, в которой летучие мыши свисают с потолка. На фоне этой гравюры — текст пьесы для дзёрури.





Ёсано Акико (与謝野晶子: 1868-1942) :

Из черного льда,
что в земле теней
впорхнула она
ко мне, завернуть меня
в крылья свои: летучая мышь.

Часто летучие мыши украшают картуши с подписями, декоративные элементы, аидзури-э, как например на этом укиё э Тоёкуни Второго.





Эисэн (英泉: 1790-1848) вообще украшал мышами и ткань, и оби на своих укиё э — у него это встречается даже чаще, чем у других японских художников.





Бусон (蕪村: 1716-1783)

Час мягко и нежнокрылых летучих мышей...
Девица с нежным взором
Бросает на меня мягкий и быстрый взгляд.

Ниже — укиё э Кунисады, на нем изображен актер Ичикава Эбизо:. Мужчины тоже носили одежду с летучими мышами.





Летучие мыши на катагами — специальном трафарете, по которому красили ткань.



На этой гравюре Тоёкуни Третьего изображен актер Акацуки Хисогоро: (暁星五郎 верхом на летучей мыши. Интересно, что в пьесе Шекспира Гроза, Ариэль тоже ездил верхом на летучей мыши. Хотя, Тоёкуни вряд ли о том знал.





А вот интересный персонаж - Ясу Летучая мышь, на гравюрах: Кунисады Второго, Кока (耕花: 1885-1942), Натори Шунсена и Кокэя (光渓.









А вот просто парочка странностей — летучая мышь на голове, преследование летучих мышей с зонтом и Намазу (鯰, гигантские сомы, которые по повериям, становились причинами землетрясений.





Летучие мыши появляются и на бытовых объектах — как, например, на вот этом примере керамики 1870 годов.



Или в качестве менуки - украшения рукояти меча .



А вот необычное нэцке.

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		211	(100%)
Всего:		211

@темы: Подборка, Не свое

---

[Diary best]

Пишет  бокорот Юдвиг:

Мистер Дважды январь

На завтрак я часто ем разные молочные каши.
Поэтому, когда я обнаруживаю, что у молока в холодильнике истёк срок годности, я вздыхаю и иду в круглосуточный магазин "Бриз".
Даже несмотря на новый запрет на торговлю алкоголем в ночное время, магазин процветает.
Его постоянные клиенты радостно трутся у входа - ведь ещё нет одиннадцати.
Я покупаю молоко "Пискарёвское" и выхожу на крыльцо магазина.
От компании вечерних алкашей немедленно отделяется самый колоритный и направляется ко мне.
Если бы я не знал, что это уважаемый член общества, я мог бы подумать, что он бомж.
Он неопрятен, в руке у него остаток папиросы, он очень дёшево пьян.
Но у него нет бороды - только щетина, а это значит, что ему есть, где бриться.
- Слушай, брат, - обязательная рука к сердцу, - одолжи мелочи побольше, сколько сможешь.
Обычно я даже не отвечаю и прохожу мимо, но построение фразы заставляет меня остановиться.
А у меня как назло к счастью не осталось никакой мелочи, самая мелкая единственная купюра в кошельке - пятьсот рублей.
- Извините, - говорю. - Совсем нет мелочи, честное слово.
Он хмурится.
- Если мелочи не дашь - зима не кончится.
- Почему это? - говорю
- А потому что я Дважды Январь.
- Кто?! - я не понимаю, почему до сих пор разговариваю с ним.
Мой собеседник облокачивается на бетонную колонну крыльца магазина "Бриз", затягивается остатком папиросы и, конечно же, выдыхает большую часть дыма в мою сторону.
То, что он сказал после, я привёл в более менее связный и литературный вид, поскольку дословно в таком стиле и с таким количеством мата я просто не запомнил
- Дважды январь. Вот ты думаешь, почему январь так долго не кончается каждый год? Потому что я - при слове "я" он закатывает глаза, открывает рот и тычет себе в грудь пальцем - Потому что я включаю его заново. И он проходит ещё раз точно так же. И никто кроме меня не помнит, что был ещё один январь. Только у людей остаётся чувство, что зима как-то затянулась.

И в этот момент я ему поверил. Но мелочи у меня всё равно уже не было.
- А трижды январь можете сделать? - говорю
Он причмокивает между зубов и разводит рукой.
- Трижды, - говорит, - Не могу
- Вот и славно, - говорю. - Всего доброго.
И быстро иду в сторону дома.

Ещё я мог бы приврать вам, что дал ему пятьсот рублей и поэтому весна наступит в этом году раньше.
Но это же не сказка.
Это поход за молоком в магазин "Бриз".

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		371	(100%)
Всего:		371

@темы: Свое

---

Рекламная пауза

[Diary best]

Приглашаем вас в  Рипол - официальный блог издательства "РИПОЛ классик"!



Почему к нам стоит присоединиться?

- мы интересно рассказываем о книжных новинках
- у нас всегда можно почитать не только аннотации, но и фрагменты книг
- у нас нюх на самые полезные рецензии
- а также на самые красивые картинки книжной тематики
- благодаря нашему "Эрудит-клубу" имени Бернара Вербера вы будете знать такое, чего не знает никто
- мы расскажем, зачем средневековые фолианты приковывали к полкам, почему бывает опасно читать любовную лирику и что происходит с книгами на пенсии
- наши авторы - самые красивые в мировой литературе (кроме шуток )
- у нас есть ученый кот Федор, который знает больше Яндекса и умеет готовить котлеты имени Хэмингуэя

Приходите, будет интересно!

@темы: Объявления

---

[Diary best]

Пишет Kamia Kaory:

Asia, 50 photos

50 азиатских девушек, которые перевернут ваше преставление о нужности макияжа и о страшных девушках в частности.
Я вас предупреждаю: это действительно одни и те же девушки, что и на первой картинке и фотошопа там нет. Глаза - это НЕ фотошоп.

@темы: Архив, Не свое

---

А два года назад...

[Diary best]

Пишет  З. ГорынычЪ:

Таки шо ви говорите? Там действительно бесплатные туалеты?!
Все что вы не знали о фастфуде, но хотели бы узнать.

В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.
От книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» содрогнулись все макдональдсовые столики мира. Несколько лет журналист Шлоссер изучал, как система быстрого питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем и других континентов.
Он знает, откуда берется мясо (и потому перестал есть говяжий фарш), почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком. Изложив все это в книге, Шлоссер до сих пор отбивается от разозленных акул американского пищепрома. А в газетах получил, например, такие отзывы: «Посидите полчасика с этой книжкой, получите лучшую диету» («Санди Геральд») и «Этого чтения достаточно, чтобы превратить Шварценеггера в вегетарианца» («Сиэтл Уикли»)



И правда, после прочтения книги уже почему-то не хочется, чтобы «Макдональдс» и его клоны быстрее доползли до Сибири.

Вместо вступления

…«Макдональдсы» есть в школах, на кораблях, в больницах.

…В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.

…В любой день, сегодня и вчера, четверть взрослой Америки обедает в фастфуде. От фастфуда никуда не деться, вне зависимости от того, ешь ты там дважды в день, избегаешь этого или вообще ни разу не кусал от гамбургера, как многие в России.

…«МД» сегодня отвечает за 90% новых рабочих мест в год. Каждый год компания нанимает миллион человек. Но у самого крупного работодателя – самая низкая зарплата. Хуже только у иммигрантов на полях.

…Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.

…Каждый восьмой рабочий США когда-то работал в «Макдональдсе».

…«МД» потребляет свинины, говядины и картофеля больше всех в США, курицы – немного меньше, чем фастфуд «Кентукки фрайед чикен».

…На рекламу «МД» тратит больше всех марок в мире.

…Специально для «Макдональдса» выведена порода кур с огромной грудью, «Мистер МД». Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню, «Чикен Макнаггетс». Это изменило всю индустрию производства курятины. Курицу стали продавать не целиком, как 20 лет назад, а нарезанной на куски.

…Золотые арки «Макдональдса», по мнению психолога Луиса Ческина, – фрейдистский символ. Это «пара огромных грудей» матушки Макдональдс…


…96% американских дошкольников сразу узнают клоуна Рональда Макдональда. Выше процент узнавания только у Санта-Клауса.

Когда гамбургеры попали на конвейер, американцы заселяли свой Запад на автомобилях, меняя облик Южной Калифорнии сетью дорог. К 1940 году в Лос-Анджелесе был миллион машин: больше, чем в 41 штате. Именно в Калифорнии появился первый в мире мотель и отец фастфуда – драйв-ин, придорожный ресторанчик. Водителей заманивали яркие неоновые вывески и девочки в коротких юбках, так называемые «кархопс» – дорожные официантки, которые брали заказы и приносили еду прямо в машину.

Драйв-ины в 50-е были бешено популярны. При них выросли даже церкви с призывами «Помолись в семейном автомобиле».

Два брата Ричард и Морис Макдональдсы приехали в Калифорнию в начале Великой депрессии, искать работу в Голливуде. Устанавливая декорации на студии, они накопили немного денег и открыли кинотеатр. Но заведение не приносило прибыли, и тогда братья решили присоединиться к модному бизнесу. Их «Макдональдс бразерс бюргер бар драйв-ин» с хотдогами оказался на удивление прибыльным.

К концу 40-х годов братьям надоело нанимать новых официанток, все время менявших места работы, разыскивать хороших поваров и закупать тарелки, которые покупатели-тинейджеры постоянно колотили. Сами покупатели-тинейджеры тоже им надоели.

Макдональдсы закрыли свою лавочку и через 3 месяца открыли вновь. Но все было по-другому. Они установили огромные грили, выкинули две трети пунктов из меню, оставив то, что не надо есть с ножом и вилкой. Заменили фарфоровую посуду бумажной.

Впервые применили на кухне принцип конвейера: один работник жарил котлетки, другой укладывал их в булку. Все гамбургеры теперь делались с одной начинкой: кетчуп, лук, горчица, два маринованных огурца. Рекламный слоган заведения гласил: «Представьте – никаких официантов – никаких посудомоек – никаких водителей. Самообслуживание!»

За счет всего этого гамбургеры стали вдвое дешевле, и от покупателей не было отбоя.

Для работы братья наняли юношей, полагая, что девушки привлекут ненавистных подростков, а это отвратит всех прочих клиентов. Расчет был верен. Вскоре очереди заметно повзрослели, а в газетах написали: «Наконец-то рабочие семьи могут накормить своих детишек в ресторане». Непрофессионал Ричард сам придумал дизайн кафе. Чтобы его было видно издалека, он установил на крыше две золотые арки, подсвеченные неоном. Так родился один из знаков нашего времени.

Конкуренты разевали рты. Вскоре по всей стране появились заведения с надписями «Наш ресторан такой же, как «Макдональдс»!». Идея путешествовала от одного лавочника к другому. Из этих кафе выросли все гиганты сети быстрого питания. А «Макдональдсов» из 250 в 1960-м стало 3000 в 1973-м.

Накрыть своей сетью всю Америку братьям помог талантливый бизнесмен Рей Крок. Когда-то он был джазовым музыкантом, играл в борделе, потом продавал всякую ерунду…

Бросив взгляд на ресторанчик «МД», Крок понял, что с таким можно покорить весь мир.

Братья Макдональдс не были так амбициозны. Они стригли по 100 тысяч в год, имели большой дом и три кадиллака и совсем не любили путешествовать. Потому оба согласились на предложение Крока – продавать франшизы всем желающим открыть новое кафе.

Вначале право открыть «Макдональдс» стоило 950 долларов. Сегодня – 500000. А Крок стал отцом-основателем «Макдональдс корпорейшн».

Кормит детей и кормится детьми

Братья Макдональдсы делали ставку на семью. Крок пошел дальше и научился продавать товар детям. В начале бизнеса он облетал города на своей «Чессне», чтобы высмотреть, где находятся школы.

В середине 70-х в Америке был в разгаре бэби-бум, но имелось не так уж много чистых и удобных мест для семейного отдыха. А ведь каждый ребенок мог привести с собой не только двоих родителей, но и бабушку с дедушкой… Крок любил повторять, что он работает не в «пищепроме», а в шоу-бизнесе.

Цветные уголки с горками, шариковыми бассейнами, клоуном Рональдом (появился в 60-е благодаря телепрограмме) и едой, завернутой в яркую упаковку, приворожили детей.

Сейчас в «Макдональдсах» США 8000 игровых площадок, в «Бюргер Кингах» – 2000. «Площадки приводят детей, дети – родителей, родители – деньги». Каждый месяц сюда приходят 90% всех американских отпрысков. Кроме площадок и клоуна их привлекают игрушками, которые вместе с гамбургером и колой входят в набор «Хэппи милз» – «Счастливая еда». Игрушки выпускают сериями после выхода очередного мультика или фильма, их хочется собрать в коллекцию… Мягких зверей «Бини бэби», набитых шариками, за 10 дней в 1997-м продали 100 миллионов!

В результате современный ребенок объедается гамбургерами и пьет в три раза больше колы, чем 30 лет назад. В Америке колу пьют даже 2-летние малыши. (Сегодня тактику Крока переняли множество компаний, осознав, что дети – беспроигрышная категория покупателей, на которую терзаемые чувством вины занятые родители тратят все больше денег.)

По большому счету, вся индустрия фастфуда рассчитана на детей. Это то, что кормит детей и кормится ими одновременно: главной рабочей силой этих кафе являются старшеклассники.

Двум третям всех работников сети быстрого питания нет 20. Они работают за очень маленькую плату, выполняя простые операции. В 1958 в «МД» появилась первая инструкция о 75 страницах, в деталях описывающая порядок всех действий по приготовлению еды и способы общения с покупателями. Сегодня в такой книге 750 страниц, и ее называют «библией Макдональдса».

Текучка кадров в фастфуде – до 400%. Типичный работник уходит из кафе уже через 4 месяца. Среди работников много подростков из бедных семей и иммигрантов, особенно из Латинской Америки, которые знают по-английски только название блюд в меню.

Маленькая зарплата и отсутствие защиты труда подменяется созданием «духа команды» у юных работников. Уже давно менеджеров «Макдональдса» учат, как грамотно хвалить подчиненных и создавать иллюзию их незаменимости. Ведь это дешевле, чем повышать зарплату.

Травматизм у молодого персонала в два раза выше, чем у взрослых. Каждый год калечатся в своих кафе 200000 человек. Кроме того, фастфуды часто подвергаются разбойным нападениям – в основном со стороны тех же тинейджеров, которые там работали или работают. 4-5 человек погибают на работе каждый месяц. В 1998-м в США работников ресторанов было убито больше, чем полицейских офицеров.

Юная рабсила любит пошутить. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты о продукты, роняют их на пол. В мае 2000-го трое подростков из «Бюргер Кинга» в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в блюда. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для разморозки гамбургерах… Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном кафе, пока сами не приготовят себе порцию.

Мистер Картофан

Неформальный девиз штата Айдахо: «У нас хорошая картошка и… ну, и больше ничего. Но картошка хорошая!» Еще в 20-е годы в этом краю с теплыми днями, прохладными ночами и легкими вулканическими почвами сложилась супериндустрия картофеля.

Урожай нужно было пристраивать. Американцы в то время ели картошку вареной, печеной или в пюре, но постепенно любовь к картошке фри, рецепт которой еще в 1802-м привез из Франции президент Джефферсон, распространилась повсюду. Успешный картофельный фермер Джей Ар Симплот всегда держал нос по ветру. И вскоре его химики усовершенствовали технологию быстрой заморозки.

Симплот начал торговать морожеными ломтиками в 1953-м. К своему удивлению, вначале он не мог найти достаточно покупателей. В то же время для Рея Крока картошка была головной болью. Пользуясь популярностью не меньше гамбургеров, она отнимала кучу времени. И тогда Крок решил прикупить мороженой картошки у Симплота.

Посетителям кафе понравилось. Вернее, они ничего не заметили. Зато резкое снижение цены прибавило «френч фрай» популярности: ее стали потреблять почти в 8 раз больше. (А Симплот с легкой руки фастфуда стал одним из самых богатых людей Америки и крупнейших землевладельцев. Этот престарелый мультимиллиардер ходит в ковбойской шляпе, обедает в «МД» и ездит на линкольне с номером «Mr. Spud» – «Мистер Картофан».)

Современный картофельный завод – торжество прогресса. Картошку сортируют автоматически, моют, сушат под паром так, что отваливается шкурка. Затем автоматически режут, а камеры с разных сторон высматривают дефекты клубней и вышибают такие картофелины паром, чтобы в специальном отсеке осторожно срезать пораженный участок. Нарезанная картошка опускается в огромные чаны с кипящим маслом, ее жарят до легкого хруста, замораживают, сортируют с помощью компьютера, особой центрифугой укладывают в одном направлении, пакуют и везут в ресторан. Осенью к картошке добавляют сахар, весной убирают – и вкус всегда остается неизменным.

Ты бреешься тем же, что жуешь на ужин

Вкус этой картошки из «Макдональдса» нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в «Макдональдсе» сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное «натуральный ароматизатор». Это универсальное объяснение того, почему в фастфуде все так вкусно…

Фастфуд рождался в эру Эйзенхауэра, очарованную технологиями, во времена лозунгов «Улучшим жизнь химией» и «Атом – наш друг». Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах, а в трудах «Технология пищевой промышленности» и «Инжиниринг еды». Почти все продукты поступают в кафе уже морожеными, консервированными или сушеными, и кухни этих кафе становятся последними инстанциями в ряду сложного промышленного процесса. Такая простая на вид еда перелопачена на сто раз. То, что мы там едим, за последние 40 лет изменилось больше, чем за предыдущие 40000. И вкус, и запах гамбургеров и т.п. делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.

Около 90% всех продуктов, которые мы покупаем, прошли предварительную обработку. Но консервация и заморозка убивают естественный вкус еды. Потому последние 50 лет ни мы, ни фастфуд не смогли бы прожить без химических заводов.

Индустрия вкуса засекречена. Ведущие американские компании ни за что не разгласят ни точных формул своего продукта, ни имен основных клиентов. Чтобы посетители кафе быстрого питания думали, что у него отличная кухня и талантливые повара…

Перед тем как посетить один из заводов компании «Интернейшнл Флаворс энд Фрагрансез» («Международные вкусы и ароматы»), Шлоссер подписал обязательство не разглашать названия продуктов, содержащих продукцию компании. Он побывал в лабораториях «легких закусок», которые отвечают за вкус хлеба, чипсов, крекеров, хлопьев; кондитерской – она «делает» мороженое, конфеты, пирожные и зубную пасту; лаборатории напитков, откуда истекает «правильное» пиво и «100%-ный» сок. Запах земляники – это по меньшей мере 350 химикатов. Больше всего вкусовых добавок и красителей в газировках. Можно придать еде запах свежескошенной травы или немытого тела…

Кстати, разница между «натуральными» и «искусственными» ароматизаторами абсурдна. И те, и другие состоят из одного и того же, получены благодаря высокоразвитым технологиям и сделаны на одном и том же заводе. Просто первые получают, подвергая химическим реакциям натуральные продукты, а вторые «собирают» искусственно. Кроме вкуса продуктов, компания производит запах 6 из 10 самых популярных духов мира, включая «Бьютифул» «Эсти Лаудер» и «Трезор» «Ланкома». А также запахи мыла, средств для мытья посуды, шампуней и пр.

Все это результат одного процесса. Бреешься ты фактически тем же, что у тебя на ужин.

Доказано, что вкусовые предпочтения, как и личность, формируются в первые годы жизни. Маленькие дети едят в фастфудах, и это становится для них «счастливой едой» на всю жизнь…

Кого едят коровы

Ковбои и ранчеры всегда были иконой американского Запада. Но больше полумиллиона из них за последние 20 лет продали скот и сменили занятие. Всю мясную промышленность прибрали к рукам крупные корпорации, работающие на фастфуд. Изменилось все: от содержимого коровьей кормушки до зарплаты мясника. Работа на мясокомбинате стала самой опасной в Америке: только официальный показатель составляет 40000 ранений в год. Мясокомбинаты США обрабатывают до 400 туш в час, в то время как в Европе не больше 100. Из-за низкой зарплаты здесь трудятся одни иммигранты.

Но изменился не только процесс забоя скота. Он лишь последняя капля в цепочке роковых для мясной промышленности перемен.

Коровы фермеров питались, как им и положено, травой. Коровы, предназначенные для большой фастфудовской мясорубки, за три месяца до умерщвления огромными стадами загоняются на специальные площадки, где их кормят зерном и анаболиками.

Одна корова может съесть больше 3000 фунтов зерна и набрать 400 фунтов веса. Мясо при этом становится очень жирным, в самый раз для фарша.

Рост цен на зерно ухудшил и без того ужасную ситуацию. До 1997 года – первого звонка от коровьего бешенства – 75% американского скота ели останки овец, коров и даже собак и кошек из приютов для животных. За один 1994 год коровы США съели 3 млн фунтов куриного помета. После 1997-го в рационе остались добавки из свиней, лошадей и кур вместе с опилками из курятников.

Осторожно: фарш!

В начале ХХ века у гамбургеров была плохая репутация. Они считались опасной едой бедняков, которую продавали только с тележек у фабрик или на ярмарках.

«Есть гамбургеры – все равно что питаться из мусорного ведра», – писали тогда газеты. Поправить репутацию булки с котлетой удалось в 20-е годы компании «Белый замок», которая установила свои грили на виду у публики. Потом подоспели драйв-ины и семейная политика «Макдональдса». Гамбургеры показались всем идеальной детской едой: легко жевать, держать в руке, сытно и недорого.

И самыми жуткими жертвами гамбургеров тоже оказались дети. Больше 700 детей заболели в Сиэтле в 1993-м и шестеро умерли, пообедав в фастфуде «Джек ин зе Бокс». В течение 8 лет после этого случая аналогичную инфекцию подцепили полмиллиона человек.

Из них сотни были убиты гамбургерами, а именно содержащейся в фарше колибактерией.

Колибактерию 0157H7 выделили впервые в 1982-м. Она мутирует из обычной бактерии кишечника и выделяет токсин, поражающий его внутреннюю оболочку. 5% заболевших умирают в страшных муках, при этом антибиотики бессильны. Колибактерии необыкновенно устойчивы – к кислоте, хлорке, соли, морозу, живут в любой воде, сохраняются на прилавках неделями, а для инфицирования организма их нужно всего пять. Можно подцепить колиинфекцию, поплавав в озере или поиграв на зараженном ковре.

Этот мутант живет в коровах десятки лет. Но изменения в выращивании и забое скота создали идеальные условия для его распространения. Санитарные условия в коровьих загонах сравнивают со средневековым городом, где текли реки из нечистот. А когда шкуры обдирают на мясокомбинате, ошметки навоза и грязи падают в мясо.

Поэтому кусок сырого мяса на кухне – страшная угроза. Тесты микробиологов выявили, что на обычной кухонной раковине фекальных бактерий больше, чем на унитазе. Лучше съесть морковку, которая упала в унитаз, чем ту, что упала в раковину на кухне.

С фаршем дела еще хуже. Исследования показали, что в 78,6% говяжьего фарша есть микробы, распространяющиеся через фекалии. Медицинская литература о пищевых отравлениях изобилует эвфемизмами: «уровень форм колибактерий», «аэробное число»… Но за этими словами стоит простое объяснение, почему от гамбургера можно заболеть: в мясе есть навоз.

Ситуация опасна еще и тем, что при современном уровне переработки фарш одного гамбургера содержит мясо десятков и даже сотен коров. И без колибактерий в нем хватает заразы. Каждый день в Америке около 200000 людей страдают от пищевых отравлений, 900 попадают в больницы и 14 умирают.

Бутерброды меняют людей

Эксцентричный японский миллиардер Ден Фуджита притащил «Макдональдс» в свою страну со словами: «Если мы будем есть гамбургеры и картошку тысячу лет, мы станем выше, наша кожа побелеет, и из брюнетов мы превратимся в блондинов».

На самом деле и японцы, и все прочие клиенты «Макдональдса» всего за несколько лет превращаются в толстяков. 54 миллиона американцев страдают ожирением, 6 миллионов супержирны – они весят больше нормы на 100 фунтов (45 кг). Ни одна нация в истории не толстела так быстро.

А порции фастфуда все растут. Сеть «Венди» предлагает «трехпалубный» гамбургер. «Бюргер Кинг» – бутерброд «Великий американец». «Харди» – «Монстра». «Макдональдс» – бигмаки. Потребление газировки выросло в 4 раза. Если в 50-х типичный заказ колы был равен 230 г, теперь «детская» порция – 340 г, а взрослая – 900. Люди подсели на жир и сахар.

Ожирение – вторая после курения причина смертности в США. Каждый год от него умирают 28 тысяч человек. В 2 раза возрос уровень ожирения у англичан, которые больше всех европейцев любят фастфуд. В Японии с их морской и овощной диетой толстых раньше почти не было – сегодня они стали как все.

Фастфуды обвиняют в том, что на их товарах нет информативных этикеток об угрозе ожирения. Группа толстяков Нью-Йорка недавно подала в суд на сети быстрого питания за то, что они «сознательно навязывают людям вредную еду».


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Что же делать? Шлоссер предлагает категорически запретить рекламу для детей, изменить условия содержания и рацион скота, как можно тщательнее проверять мясо, не эксплуатировать детский труд и увеличить зарплату работникам фастфуда и мясных заводов. Но его главный крамольный лозунг: пока ситуация не изменится, не покупайте фастфуд!

За нападки на любимую Америкой еду Шлоссера называли экономическим невеждой, болваном и фашистом. Официальные лица «Макдональдса» высказались, что «настоящий «Макдональдс» не имеет ничего общего с этой книгой. Он врет о наших людях, нашей работе и еде». Но никаких опровержений по существу. Вы все еще мечтаете о гамбургере?

Хотите знать больше – читайте книгу Эрика Шлоссера «Нация фастфуда: темная сторона всеамериканской еды»

Вместо послесловия…MсDonalds в России

В 2001 году я работал в одном из Макдоналдсов – что в Москве, рядом с центральным телеграфом на Тверской. Пройдя путь от простого работника до менеджера доставки, могу только сказать, что в этих ресторанах поток важнее всего. И это главное и основное. Конвейер не должен останавливаться. Никакие позиции меню не должны «вылетать». Кончилась молочная смесь – и главный менеджер смены даёт команду купить обычное молоко в ближайшем магазине, и его льют в коктейли и мороженное… Кончился салат – у нас всегда есть в запасе просроченный.

Большинство бутербродов держат на бине (большой лоток с подогревом, откуда их берут работники) дольше положенного технологией срока, вместо специального санитарного раствора для рук, работники кухни используют обычное жидкое мыло, и только перед проверкой главные менеджеры ресторана спешно заменяют его на специальное. Химикаты для чистки ресторана и оборудования безжалостно разворовываются менеджерами, которые очень любят брать их себе в гаражи и домой.

И одна из самых тщательно скрываемых тайн… В самой известной сети фастфудов России работники могут работать не имея медкнижки аж до 3 месяцев. Потому, что Фастфуды испытывают всё больший дефицит в рабсиле.

Новые Макдональдсы

Из 5 новых «Макдональдсов» каждый год 4 открываются за пределами США. Два года назад в 120 странах их было 17000. В Пекине первые очереди в «Макдональдс» в 1992-м насчитывали тысячи. В Кувейте в 1994-м очередь из машин в авто-«Макдональдс» растянулась на 11 км. Первый московский «Макдональдс» в начале работы был самым прибыльным в Восточной Европе. Летом 2003-го в Москве открылась первая кофейня сети «Старбакс». Сегодня в Москве – 71 сеть быстрого питания. По прогнозам, в города с населением около миллиона крупные компании фастфуда придут через 5 лет. В Ярославле работают два ресторана «Макдональдс». Во Владимире есть «Мистер Гамбургер». В Новосибирске есть сети «Нью-Йорк пицца», «Аллегро-фуд» и «Жили-были». В Ульяновске скоро откроются «Макдональдс», «Ростик’с», «Русское бистро». В Екатеринбурге в год появляется до 100 новых точек фастфуда, хотя нет ни одного «Макдональдса».

Итак, вы все ещё хотите гамбургер?

Скоро мы придем к вам!



Уничтожать вражеское население можно не только с помощью разрушения семьи и морали, распространения наркоты, алкоголя, табака....

@темы: Архив, Не свое

---

А два года назад...

[Diary best]

Пишет morlin staub:

How To Train Your Dragon:

by ~FreakyOrange




by MikiyoOo

И контрольный, для умиления.


by ~clearkid

@темы: Архив, Свое