[Diary best]

Пишет  Энтропия:

Ответы на мучащие вопросы 2: Что везти из Норвегии?
Когда-то очень давно я, отмечая десятилетие дневничка, взяла на себя задачу ответить на все вопросы постоянных читателей о Норвегии и Осло. Вопросов было немного, но даже это количество оказалось совершенно непосильной задачей, с которой я пытаюсь справляться по сей день.

Сегодня вопрос от  Avallen:

"Что бы такого интересненького и небанальненького привезти из Осло? Из еды или просто?"

Сначала про еду, ведь путь к сердцу идет через желудок.
1. Сердечки из шоколада

Вкусные и симпатичные для всех, кто обожает молочный шоколад.

2. Шоколадный апельсин

...много нас,а он один.
Такие апельсины продаются только в преддверие Рождества и Пасхи, то есть где-то с ноября по декабрь и с марта по апрель. Молочный шоколад с легким апельсиновым привкусом. Самое забавное - это то, что апельсин распадается на дольки с отпечатанным апельсиновым рисунком. Очень клевый дизайн.

3.Smash

Это солоноватые конусы из кукурузы, покрытые сладким молочным шоколадом. Кобинация соли и сахара, хрустящего и вязкого нравится не всем, но попробовать стоит.

4. Бурый сыр

На фото - самый классический вариант, но есть и другие. Советую сначала купить маленькую упаковку с нарезкой и попробовать. Очень необычное сочетание соленого и сладкого вкусов. Как его есть? Можно положить на хлеб, добавив варенья, можно сочетать с блинам или вафлями. Некоторые норвежцы даже добавляют его в подливку для нажористости.

5. Вяленая треска (Klippfisk)

Чтобы сдлеать клиппфиск, треску *иногда и другую белую рыбу* складывают штабелями, прокладывают солью, прессуют и сушат. Ее можно есть просто так, но лучше вымочить в воде (воду надо менять по крайней мере два раза, чтобы избавиться от соли) и сделать бакалао - традиционное португальское блюдо из норвежской трески. Вкус и консистенция рыбы полностью меняется от этого старинного метода консервации.

6. Fenalår (феналор), вяленая баранина

Если вы любите вяленое мясо, обязательно попробуйте норвежский феналор. Можно купить его в нарезаном виде, ну а большие любители не поскупятся на целую баранью ногу.

7. Тюбики с сыром или икрой

Очень клевая вещь особенно для люителей походов и семей с особо привередливыми детьми. (Поиграем в космонавтов?) Есть, кстати, такие же тюбики и с бурым сыром.

8. Семга от Salma

Просто самое качественное филе из новрежской семги. Между уловом и упаковкой проходит не больше четырех часов, отбираются только самые лучшие части, никаких костей. Герметичная упаковка позволит сохранить свежесть. Это семга, которую гарантировано можно использовать для суши.

9. Морошковое варенье

Морошка по-норвежски зовется "multe", и это ягода с ярко-выраженным вкусом и консистенцией. Стоит попробовать, ибо растет она далеко не везде.

10. Rakfisk - ферментированная форель

Не могла не включить одно действительно спорное блюдо: ракфиск. Рыбу замачивают в соляном растворе в течении двух-трех месяцев при температуре от 4 до 8 градусов, в следствие чего на ней образуются бактерии, которые придают специфический запах и вкус. Даже среди норвежцев нет единого мнения насчет съедобности ракфиска, но привезти его в качестве туземной диковинки вполне можно. Едят его, кстати, сырым.

Все эти продукты можно купить в любом крупном супермаркете. Но если вы прирожденный гурман, то советую вам отправиться в Mathallen - комлекс гурманских магазинов под одной крышей. Там вы найдете множество вкусной норвежской еды: от морошкового мороженого, до шоколада с наполнением из норвежского варианта голубого сыра.

А теперь о несъедобных сувенирах.
1. Mariusgenser (свитер с самым типичным норвежским узором)

Узоров в Норвегии много, но этот узор особенный. Он прошел долгий путь от "просто свитера для мальчишки по имени Мариус" до ностальгически-ироничного облачения хипстера. Настоящий Мариус продается в магазинах Norsk Husflid. Но если цена в 2000 крон вас не устраивает, то можно купить книжку Marius Strikkebok и связать самостоятельно.

Кроме того, есть еще всякие клевые товары с этим узором: от постельного белья до формочек для маффинов. Они продаются в онлайн-магазине, а также в магазинах для кухни (Tilbords, Christiania Glassmagasin) и для дома (Princess)


2. Украшения от Papaya

Очень клевые украшения из серебра, золота и латуни и полудрагоценных камней. Дизайн норвежский, а сделаны они мастерами из Индии. Цены вполне нормальные. Магазин находится на Leirfallsgata 6.

3. Безумная одежда от Moods of Norway

Самая бескомпромиссная и безбашенная марка одежды в Норвегии. Также производит вафельницы в форме тракторов. Цены кусаются.

4. Качественный походный инвентарь

Если вы любите походы, то вам понравится выбор в спортивных магазинах Норвегии. Цены, как правило, кусаются, зато есть модели на любой вкус, в том числе много местных качественных брендов, таких как Norrøna, Helsport, Bergans и т. д. В поисках бюджетных вариантов зайдите в магазины XXL или в TorggataSportoutlet (Torggata 26-28)

5. Норвежские книги, музыкальные альбомы и фильмы

Всегда клёво привезти из поездки кусочек культуры, который сделан не для туристов, а для местных. Так что смело отправляйтесь в мультимедия-магазин Platekompaniet и спрашивайте продавцов. Они наверняка посоветуют вам норвежскую музыку и фильмы по вашему вкусу. DVD как правило имеют субтитры на английском.

Классика норвежской литературы тоже как правило переведена на норвежский.

6. Отражающие шапки от Morild

В эти шапки и шарфы вплетены отражающие свет нити, а значит вы будете заметны даже в кромешной тьме. В Осло они продаются в магазине Norway Designs (Stortingsgata 28). Кстати, там много других интересных вещиц, придуманных в Норвегии. Если же вы хотите связать похожую шапочку сами, то пряжу можно купить в магазинах Panduro (сама пряжа называется refleksgarn) и выглядит вот так:


Кроме того, советую сходить на блошиный рынок в Норвегии и отхватить себе раритет с оттенком ностальгии. Можно, например, посетить регулярный блошиный рынок в парке Биркелюнден (Birkelunden) по воскресеньям (2.00-20.00) при любой погоде. А можно сходить на блошиный рынок в одной из школ столицы. Обычно такие рынки организуются по выходным осенью и зимой, а информацию о том, когда и где, можно почерпнуть тут и тут. По-моему всегда приятно привезти из чужой страны что-то, чем пользовались жители этой страны, что-то, с чем связана история человека.

Воистину ностальгические предметы норвежской культуры - это банки Norgesglass


и сервизы от Figgjo


Если вам удалось найти что-то подобное, то можете считать, что рыбалка удалась.

Если вы не попадаете ни на один из блошиных рынков, то загляните в антиквариат "Marita butikken" на Markveien или в один из секондхендов на этой улице (если вы любитель винтажной моды). Также есть смысл посетить один из магазинов Fretex.

Ну вот я и поделилась своими рекомендациями (кстати, если кого-то волнует этот вопрос, то спешу заверить, что все советы основаны на личном опыте и не являются проплаченной рекламой).

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест?

1. Да!		180	(100%)
Всего:		180

@темы: Свое

Comments

[Суэньо]

а я привезла местные камни с частым вкраплением слюды, дырявые кроны, фотки и скетчи. И серебрянные серьги с чеканкой тронхеймской розы.

15 тыщ рублей за свитер? о_0

[AZURRA]

Jane Kopernik, это же Норвегия! =))
Недавно шикарная фраза попалась:
Цитата одного моего знакомого: «Представьте себе страну, где всё не просто дорого, а пиздец как дорого. Дорого на грани безумия. Представили? Так вот, в Норвегии — ещё дороже».

Vladimir Kezling

[safrus]

Клёвые штучки! Спасибо за советы

[Олли Грей]

полезно: у меня мечта попасть в Норвегию) но как фанат кукол, не могу не спросить: а как там с игрушками? сувенирными и просто норвежского производства.

[Buki]

Можно приобрести норвежских троллей в качестве сувениров