[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  .примус:

Самые дорогие продукты питания в мире
Предлагаю вашему вниманию список самых дорогих в мире продуктов питания, напитков, десертов и специй.

1. Самая дорогая пряность в мире — шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего шафрана. Имеритинский же шафран используется в существенно больших количествах и не дает такого аромата. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.

+20

2. Самый дорогой картофель в мире - французский, “La Bonnotte”. Ежегодно только 100 тонн этого высококачественного картофеля выращивается и собирается только на острове Noirmoutier. Картофельные поля требуют удобрения только морскими водорослями и произрастания в климате, сформированном соседним морем. Стоимость одного килограмма может достигнуть 500 ?, так как этот тип картофеля является почти исчезнувшим.



3. Самый дорогой в мире орех — это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США). Высота дерева макадамии достигает 40 метров, плодоносит оно до 100 лет, однако очистить орех от скорлупы — задача не из легких. Из-за сложностей с разведением и добычей деликатеса его производят не более 40 тонн в год. Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов.



4. Как известно, самый дорогой гриб в мире — это белый трюфель. Нельзя установить какую-то точную цену за килограмм этого деликатеса, потому что почти каждый большой гриб продается с аукциона. Иногда это не идет на пользу ни покупателям, ни товару. Так, в 2004 году купленный за 28 тысяч фунтов стерлингов гриб весом в 850 граммов... просто протух. Безутешный покупатель закопал его саду в надежде, что на его месте вырастет новый гигант, но впоследствии был вынужден передать останки на родину покойного, в Тоскану. В начале ноября 2007 года три гонконгских магната вскладчину приобрели 750-граммовый гриб за 209 тысяч долларов (пока это самые большие деньги, которые когда-либо отдавали за трюфель). С этим экземпляром не случилось ничего страшного: его благополучно приготовили и съели на эксклюзивном трюфельном банкете, где собрались семьи и друзья магнатов.



5. Самое дорогое в мире мясо — это говядина. Причем не простая, а мраморная. Причем — обязательно из японских коров Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, недалеко от города Кобе, обращались с ними почтительно и кормили только самыми лучшими травами, а также ежедневно натирали саке и поили пивом. Долгое время японцы не экспортировали скот для разведения, однако теперь коров Вагиу разводят и в Австралии. Но на стоимости мяса это сказалось исключительно в сторону повышения: для улучшения качества продукции австралийские фермеры стали давать коровам красное вино (по 16 долларов за бутылку). 200 граммов филе стоит в Европе более 100 долларов. Некоторые, особенно нежные кусочки продают и за тысячу долларов.



6. Самый дорогой сэндвич в мире - это Club Sandwich из Essen aka von Essen Platinum. Этот трехэтажный деликатес содержит отборного цыпленка, ветчину, сваренные вкрутую яйца ‘quails’ и белые трюфели. В настоящее время продается в Cliveden, Berkshire. Цыпленок (poulet de Bresse) относится к «четвертому гастрономическому чуду света», украшается белыми трюфелями и продается свыше тысяч штук в месяц. Калорийность 1182 калории и 1,8 унции жира, Это не самое полезное блюдо, но зато одно из самых дорогих. Стоимость 100 фунтов (45.4 кг) - почти 200 $.



7. Самую дорогую в мире пиццу "Luis XIII" предлагает молодой итальянский повар Ренато Виола. Стоит она 8300 евро. По словам автора, "эта цена не преувеличена, если иметь в виду эксклюзивные продукты и двух человек которые приезжают на дом чтобы ее приготовить". Пицца, кроме основы, готовится в присутствие клиента. В состав входят: моцарелла буффало, три типа икры, а также красный лангуст, креветки и омар (все это, естественно, элитно и очень дорого). Даже соль в этой пицце не обыкновенная и даже не морская, а австралийская розовая "Murray River".Пицца диаметром 20 см. В течениие всего процесса приготовления пицца поливается коньяком Louis XIII Remy Martin.



8. Самый дорогой омлет можно продегустировать в ресторане the Le Parker Meridien в Нью Йорке. Омлет за 1000$ состоит из 10 унций севрюжиной икры, целого омара и шести яиц. Если сделать такой омлет у себя дома, то он будет стоить всего 700 $.



9. Один из самых дорогих десертов подается в Serendipity 3, популярный ресторан в верхней части Манхэттена. Мороженое с фруктами за 1000 $ было введено в меню ресторана в 2004 году и попало в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой десерт. Оно состоит из 5 шариков ванильного мороженного Tahitian, Мадагаскарской ванили, 23 карат съедобного золотого листа и одного из самых дорогих шоколадов в мире Amedei Porceleana.



10. Самый вкусный и самый дорогой шоколад в мире Chocopologie by Knipschildt. $2,600 за фунт (0,45 кг), этот шоколадный трюфель делается на заказ. Он содержит черный трюфель и 70-ти % какао Valrhona.



11. Самый прекраснейший и дорогой в мире кофе Kopi Luwak. Это кофе происходит с индонезийского острова Суматра, ежегодное производство бобов около 500 фунтов. Именно поэтому цена на него произвольная - от 300$ и выше.



12. Настоящий рекорд самого дорого чая в мире установлен китайским чаем Tieguanyin, который стоит 700 юаней (3 000 $) за килограмм (2 фунта и 3 унции) приблизительно 8,50 юаней (15 $) за одну чашку.



13. Самый дорогой чай в пакетиках был изготовлен для компании PG, чтобы праздновать свою 75-ти летнюю годовщину. Вручную украшены 280 бриллиантами, такие пакетики сделаны, чтобы напомнить людям насколько они любят великобританскую чашку чая, стоит £7500.



14.Самое дорогое шампанское в мире — "Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc" — изготавливается из особого винограда, который собирают только с двух маленьких участков виноградника местечке Cotes des Blancs. Создается оно только в годы наилучшего урожая винограда. В 2007 году в Россию было ввезено только 156 бутылок этого напитка, вручную расписанных в стиле арт-нуво. Каждая бутылка емкостью 0.75 литра стоит около тысячи евро.



15. Самый дорогой в мире виски — "The Macallan Fine&Rare Vintage" 60-летней выдержки, разлитый по бутылкам в 1926 году — вы не сможете приобрести ни за какие деньги. Однако цена его известна: 38 тысяч долларов. Желающим предлагается купить за 10 с лишним тысяч аналог вожделенного напитка — "Macallan Fine&Rare" 1938-го года выпуска.



16. Самый дорогой в мире ром был разлит по бутылкам в 1940 году ямайской компанией "Wray&Nephew". Сейчас осталось всего четыре емкости, каждая из которых оценивается в 53 тысячи долларов. Именно с этим ромом готовится знаменитый коктейль "Mai Tai" , который, естественно, с каждым днем тоже становится все дороже.



17. Несмотря на то, что коктейль "Diamonds-Are-Forever" смешивается не из самых редких ингредиентов, он является самым дорогим на сегодняшний момент — 11 тысяч евро за бокал. А все дело в том, что традиционную оливку в нем заменяет алмаз размером в 1.6 карата. Заказать это алкоювелирное чудо можно в отеле Ритц-Карлтон в Токио.



18. Самое дороге в мире пиво — бельгийское "Vieille Bon Secours" — можно приобрести в лондонском баре Bierdrome. Бутылка стоит около тысячи долларов, пинту нальют за 79 долларов.



19. Самая дорогая в мире водка "Diva" приготовлена шотландскими мастерами с соблюдением всех мыслимых и немыслимых правил. Она фильтруется через уголь северной березы, а для полной очистки — сквозь песок и крошку бриллиантов и других драгоценных камней. Стандартная бутыль украшается кубическими цирконами, однако по желанию заказчика они могут быть заменены на любые другие самоцветы. В зависимости от стоимости украшений варьируется и цена бутылки — от стандартных 400 до 1000 долларов.



20. Самая дорогая в мире питьевая вода называется "Kona Nigari" и добывается не из артезианских скважин или ледников, а в глубине океана недалеко от побережья Гавайев. Морская вода опресняется, очищается и разливается в бутылки емкостью 0.06 или 5 литров. Большая бутыль будет стоить более 2000 долларов, за маленькую же придется заплатить всего 33 с половиной доллара. Самое забавное, что пить ее просто так нельзя: перед употреблением "Kona Nigari" нужно разбавлять обычной водой.



21. Самая дорогая икра в мире — вовсе не черная. И даже не редкая серая. Самая дорогая — это "Алмас", икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. Сто граммов икры, упакованной в непременную баночку из чистого золота, обойдутся покупателю примерно в 2 тысячи долларов.

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		240	(100%)
Всего:		240

Comments

[Морихэл]

Ну, если шафран, редких картофель или там эксклюзивная говядина - это еще понятно, то брильянты в коктейлях или на чайных пакетиках ничего, кроме улыбки, не вызывают. Чистой воды выпендреж же!

[Crazy Sage]

Про кофе пропущена немаловажная подробность - самыми спелыми его зернами обжирается зверек семейства виверровых, а потом то что зверек не смог переварить и продается за эти бешеные деньги.

[Lucius Abrakasovich Malfoy]

я бы попробовала ром 1940 года...)))

[Танцующая с призраками]

любопытно...

[семми]

Crazy Sage О_____________О

[пополь вух]

у меня один вопрос - нафига?
воистину, понты границ не знают

[Crazy Sage]

пополь вух ну как минимум макадамия действительно очень вкусный, на мой взгляд, орех

[Рысик]

Ну, если шафран, редких картофель или там эксклюзивная говядина - это еще понятно, то брильянты в коктейлях или на чайных пакетиках ничего, кроме улыбки, не вызывают. Чистой воды выпендреж же!

+1

Но интересно!

[Jolinar]

Настоящий рекорд самого дорого чая в мире установлен китайским чаем Tieguanyin, который стоит 700 юаней (3 000 $) за килограмм (2 фунта и 3 унции) приблизительно 8,50 юаней (15 $) за одну чашку.
Сильно неправда И на картинке не Те Гуаньинь, которая зелёненькая и скрученная, а совершенно другой чай. Кстати, то, что предположительно на картинке, можно при большом желании назвать самым дорогим чаем. Примерно так:
Да Хун Пао или Большой Красный Халат. Открытый и культивированный в династию Мин монахами монастыря Вечной Радости (Юнлэсы, или 永乐寺 на утёсе Небесного Сердца (Тяньсиньянь, или 天心岩 в северофуцзяньских горах У И , он продолжает оставаться в умах многих людей на земле главным чаем с утёсов У И. В 72-м году президент США Ричард Никсон совершал визит в КНР, и при очередной встрече товарищ Мао подарил ему 200 грамм чая Да Хун Пао, собранного с материнских кустов возрастом более 400 лет. Никсон попытался пошутить над скупостью китайцев: мол, столько чая у них растёт, а подарили гостям всего 200 грамм. Но правая рука Председателя, тов. Чжоу Эньлай, узнав про эти слова, достойно ответил американскому лидеру: «Товарищ председатель подарил Вам половину Поднебесной». Потому как с материнских кустов в год снимают не более 400 грамм. Когда в 90-х годах прошлого века в У И Шани началась раскрутка утёсных чаёв, Да Хун Пао заслуженно стал их «паровозом», и по сей день в китайских источниках фразу утёсные чаи часто расшифровывают как «ДХП». Что и говорить, и сейчас, несмотря на введение в Китае строгого контроля за правомерностью использования названия Халата, это имя используют для самых разных утёсных улунов, которых от настоящего Да Хун Пао сможет отличить не каждый специалист.

[Co0L]

Про пиво забыли добавить, что бутылка там на 12 литров))

[Niv-Mizzet]

Co0L , хочу такую бутылку о____О

Вот же Мажоры!

[пополь вух]

Crazy Sage, не, против уникальных пряностей или редких видов растений я ничего не имею, тут действительно их высокая стоимость объясняется трудностью их выращивания и переработки. но коктейль и чай с бриллиантами, золотые банки и пицца по принципу "запихни самое дорогое" - это всего лишь успешная кампания по выкачиванию денег из богатых идиотов.

[pemashka]

Crazy Sage а справа в стекляной емкости как раз какашечка этого зверька, если не ошибаюсь ))))) хоть, справедливости ради следует признать, что зерна в процессе пищеварения не страдают, а обогащаются неким секретом из желудочного сока этих самых зверьков

[Header]

700 юаней = 3500 рублей (12 пункт)
я никак не пойму, откуда там 3000 долларов? если я что-то неправильно понял, может быть объяснят мне такую стоимость?

[mrs-skeeter]

Crazy Sage вот-вот, тоже хотела это в комменты дописать) я была с экскурсией на плантации, где этот кофе делается, там предлагали попробовать немного, но что-то после лекции о, кхм, технологическом процессе, не очень захотелось)
ну и плюс надо учитывать, что этот кофе очень много подделывают.

[Маленький кот]

Настоящий рекорд самого дорого чая в мире установлен китайским чаем Tieguanyin, который стоит 700 юаней (3 000 $) за килограмм (2 фунта и 3 унции) приблизительно 8,50 юаней (15 $) за одну чашку.

это что за арифметика?...
1 юань стоил около 4х рублей, когда я последний раз была в Китае, т.е. года 4 назад.
сейчас он стоит около 5 рублей. то есть 700 юаней ~ 3200 рублей = 3000 $
это как так?

[Crazy Sage]

пополь вух ну это да, это понты, бессмысленные и беспощадные

pemashka ну вроде прикол в том, что зверек жрет больше чем может переварить, поэтому часть зерен пропитаны пищеварительным секретом зверька, но вполне пригодны к дальнейшему употреблению.

[Маленький кот]

Header ой, пока коммент писала, вы тоже уже на эту тему обратили внимание))))

[Katarisa]

Чайный пакетик с алмазами - это капец...

[Кимури]

Список самых бессмысленных в мире понтовых вещей.
Особенно меня восхищает сраный кофе Копи лювак и питьевая вода, требующая разбавления перед употреблением.

Единственное, что представляется относительно осмысленным - это говядина. Хорошее мясо - это серьезно.

[Lucius Abrakasovich Malfoy]

Единственное, что представляется относительно осмысленным - это говядина. Хорошее мясо - это серьезно.

и хороший картофель тоже.... остальное- как бы только излишества

[Морихэл]

Lucius Abrakasovich Malfoy Перед моим внутреннем взором настырно маячит большая чугунная сковорода картофеля La Bonnott, жареного с мраморной говядиной. Можно еще с трюфелями.)))

[Lucius Abrakasovich Malfoy]

Перед моим внутреннем взором настырно маячит большая чугунная сковорода картофеля La Bonnott, жареного с мраморной говядиной. Можно еще с трюфелями.)))

дада! и еще посыпанная шафранчиком!!! я еще чего не понимаю- съедобного золота эт что, потом золотом ?
мсье знают толк в извращениях

[Foren_Engeru]

по мне так. это просто чревоугодие ><

насчет пива бы поспорила. Вот чего в нём такого особенного? м? солод, артезианская вода? Ну что? может хмель который добывается в экологичечески чистых районах Тимбукту.

Не знаю. Была в Чехии, пробовала просто бельгийское пиво, но с чешским его не сравнишь

[Морихэл]

и еще посыпанная шафранчиком!

И под стопку Diva для колоритности))

эт что, потом золотом ?

А потом его вылавливать и повторно использовать, чтобы не пропадало...
Меня вот, кстати, слово "съедобное" смущает. Может, оно какое-нибудь карамельное с красителем, а то правда бред получается...

[pemashka]

Crazy Sage зверька интересуют не зерна кофе, которые находятся внутри плода, а сама мякоть плодов кофе
ru.wikipedia.org/wiki/Копи_Лювак

[Lucius Abrakasovich Malfoy]

по мне так. это просто чревоугодие ><

хех,это понятно, но вот то что экологически чистое... Сейчас такое днем с огнем не встретишь, особенно мясо.

И под стопку Diva для колоритности))

о дааа))))))

Меня вот, кстати, слово "съедобное" смущает. Может, оно какое-нибудь карамельное с красителем, а то правда бред получается...

нет, оно реально такое и настоящее... просто очень-очень тонкое, поэтому его есть можно- оно не переваривается,но и не вредит)) эт в Галилео рассказывали))

А потом его вылавливать и повторно использовать, чтобы не пропадало...

[Archmage]

«самый прекраснейший» — это фейл.

[Морихэл]

*завис* нахрена? есть?! золото?!!
Чудны понты твои, человечество!