[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  kukulindy:

Десятка лучших песен Евровидения (часть 2)

Продолжение рейтинга

5 место: 1985 год Bobbysocks, La Det Swinge - Norway

 

4 место: 1975 год Teach-In, Ding-A-Dong - Netherlands

 

3 место: 1967 год Sandie Shaw, Puppet On A String - UK

 

 

2 место: 1988 год Celine Dion, Ne Partez Pas Sans Moi - Switzerland

 

1 место: 1974 год Abba, Waterloo - Sweden

 

 

И позволю себе немножко отсебятины...

Приз зрительских симпатий: 2004 год Руслана Лыжычко, Wild dances - Украина

 

И несколько моих мыслей по-поводу: Конечно, Евровидение изменилось. Я думаю, можно заметить, что уже в XXI столетии на первый план вышли страны Балкан и востока, иногда настолько восточного, что это уже с трудом можно назвать Европой. Они действительно очень серьезно относятся к конкурсу и вкладывают в него массу сил, в то время как страны "большой четверки" и подобные им особо не напрягаются. Исключением стал прошлый год, когда действительно те же Англия, Германия впервые за последние лет десять старались, шли к победе, но... это их уже не спасло. Победила, как там это было сказано по российскому ТВ, "словянская ментальность", пусть и под скандинавским флагом. Посмотрим, что будет в этом году.

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		30	(100%)
Всего:		30

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  kukulindy:

Десятка лучших песен Евровидения (часть 1)
Конкурс эстрадной песни "Евровидение" проходит ежегодно с 1956 года. Ниже представлена подборка лучших выступлений за все время существования конкурса по версии Бристольского университета (Великобритания).

10 место: 1999 год Charlotte Nilsson, Take Me To Your Heaven – Sweden

 

9 место: 1998 год Dana, International, Diva - Israel

 

8 место: 1987 год Johnny Logan, Hold Me Now - Ireland

 

7 место: 1969 год Salome, Vivo Cantando - Spain

 

6 место: 1981 год Bucks Fizz, Making Your Mind Up - UK

 

Далі буде!

 

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		33	(100%)
Всего:		33

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Taho:

Оскароносные саундтреки

1. Jai Ho - Миллионер из трущоб (2009)


2. Falling Slowly - Однажды (2008)


3. I Need To Wake Up - Неудобная правда (2007)


4. It's Hard Out Here For - Суета и спокойствме (2006)


5. Al Otro Lado Del Rio - Дневники мотоциклиста (2005)


6.Into The West - Властелин Колец: Возвращение короля (2004)


7.Lose Yourself - Восьмая Миля (2003)


8.If I Didn't Help You - Корпорация Монстров (2002)


9.Things Have Changed - Вундеркинды (2001)


10.You'll Be In My Heart - Тарзан (2000)


11.When You Believe - Принц Египта (1999)


12.My Heart Will Go On - Титаник (1998)


13.You Must Love Me - Евита (1997)


14.Colors Of The Wind - Покахонтас (1996)


15.Can You Feel The Love Tonight - Король Лев (1995)


16.Streets Of Filadelfia - Филадельфия (1994)


17.A Whole New World - Алладин (1993)


18.Beauty & The Beast - Красавица И Чудовище (1992)


19.Sooner Or Later (I Always Get My Man) - Дик Трейси (1991)


20.Under The Sea - Русалочка (1990)


21.Let The River Run - Деловая Девушка (1989)


22.The Time Of My Life - Грязные Танцы (1988)


23.Take My Breath Away - Лучший Стрелок (1987)


24.Say You, Say Me - Белые Ночи (1986)


25.I Just Called To Say I Love You - Женщина В Красном (1985)

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		148	(100%)
Всего:		148

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  -=Darkchylde=-:

...Самая знаменитая кошка в Америке...

Скарлетт - самая знаменитая кошка в Америке, да и, пожалуй, во всем мире. О ее героизме, преданности и материнской любви написаны книги, сняты фильмы, и в честь нее учреждена специальная награда Scarlett Award for Animal Heroism. С 1996 года эта награда присуждается животным, отмеченным в героических поступках и самопожертвовании при спасении других животных или людей.

30 марта 1996 года в заброшенном бруклинском гараже в Нью-Йорке начался пожар. Пожарные прибыли на место достаточно быстро, и во время тушения один из пожарных - David Giannelli - заметил бездомную кошку, которая раз за разом возвращалась в охваченный огнем гараж, вытаскивая по одному своих новорожденных котят. У кошки уже были сожжены лапы, повреждены уши, опалена морда и от огня пузырились глаза, однако только после того, как она вытащила из огня последнего, пятого своего котенка, ткнулась мордой в каждого, чтобы убедиться, что все спасены, потеряла сознание.

Дэвид Джианелли отвез кошку с котятами в ветеринарный госпиталь при Лиге защиты животных Северного берега (North Shore Animal League), где героической матери сразу провели курс интенсивной терапии, поместив в кислородную камеру. Три месяца потребовалось на почти полную реабилитацию Скарлетт (это имя кошке дали в Лиге защиты животных), однако профилактическое лечение требовалось животному всю оставшуюся жизнь (к примеру, специальный крем для глаз ей необходимо было наносить трижды в день). Один, самый слабый из пяти выживших котят, скончался через месяц после пожара.

История о героической кошке вскоре разнеслась по всему миру, звонки с предложением помощи поступали из Японии, Нидерландов и Южной Африки, американцы присылали на её имя открытки ко Дню матери. В Лигу защиты животных поступило более 7000 заявок от желающих усыновить Скарлетт и ее котят.

Четырех котят парами приняли две семьи из Long Island, а Скарлетт усыновила Керэн Веллен. В своем письме в Лигу госпожа Керэн сообщила, что недавно потеряла свою любимую кошку в автомобильной аварии, стала более сострадательной и теперь хотела бы принять в дом только такое животное, которое нуждается в постоянном лечении, заботе и специальных условиях.

Скарлетт счастливо прожила в доме любящей Керэн более 10 лет. В конце жизни – считают, что кошке было уже больше 13 лет, - Скарлетт страдала от разных болезней - почечная недостаточность, шумы в сердце, лимфома и другие недуги.

Наконец, получив от ветеринаров Лиги, которая на протяжении всей жизни Скарлетт заботилась о животном и оплачивала ее лечение, вердикт о том, что надежды на улучшение здоровья нет, Керэн вынуждена была принять очень тяжелое решение – кошку пришлось усыпить. Каждый владелец животного, сталкивавшийся с подобной ситуацией, знает, какое это горькое решение.

Скарлетт умерла на руках Керэн 11 октября 2008 года.

Лига учредила награду имени Скарлетт за героизм (Scarlett Award for Animal Heroism), предназначенную для животных, участвовавших в спасении других животных и людей.

(не свое)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		721	(100%)
Всего:		721

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Geniuses:

Реплики будущих психологов из студенческой аудитории

Случай 1

Преподаватель: Представьте себе девушку, которая решила расстаться с парнем. Она говорит ему прощальные слова и уходит. Теперь она свободна?
Студенты: Нет. Не факт.
Преподаватель: А когда она будет полностью свободной от этих отношений?
Студентка 1: Когда он перестанет её преследовать.
Преподаватель: Это только внешний фактор свободы, а мы говорим о внутреннем.
Студентка 2: Когда он разлюбит её и внутренне отпустит.
Преподаватель: Нет. Тогда будет свободен он. А я спрашиваю, когда она будет свободна?
Студентка 3: *раздражённо* Когда он умрёт!

Случай 2

Преподаватель: Несколько лет тому назад, на Московской конференции, я защищал право личности на эвтаназию.
Студентка 1: Эвтаназия - грех! Религия против самоубийства! Этого нельзя разрешать!
П: Но ведь Господь сделал нас свободными делать выбор. Значит, мы имеем право им воспользоваться.
Ст 1: Но тогда мы не попадём в рай! Этого нельзя делать.
П: Скажите, вы курите?
Ст 1: Нет.
П: Пьёте? Неправильно питаетесь? Забываете о спорте?
Ст 1: Да.
П: Вы себя не убиваете?
Ст 1: Убиваю, но это не одно и то же.
П: Вы хотите сказать, что делаете это неосознанно?
Ст 1: Нет, осознанно, конечно, но я делаю это медленно.
П (аудитории): Какие есть предложения?
Реплика с последней парты: Резать вены мееееееееееееедленно!?

Случай 3

     Преподаватель что-то долго и интересно рассказывает. Студенты слушают, открыв рты, полностью растворившись в происходящем. Вдруг преподаватель резко переходит к феноменологической теории личности и решает начать с наглядного примера.
Преподаватель: Вспомните момент, когда вы ругались с любимым человеком. Он сделал что-то, что вам очень не понравилось. В сердцах вы выпаливаете: «Ненавижу тебя!» Но вы же всё равно его любите, так?
Студенты: *хором и активно кивая* Да! Конечно!
Преподаватель: *щёлкнув пальцами* В том-то и дело, что нет! Важно только то, что здесь и сейчас. Вот представьте прямо сейчас человека, которого вы любите! *пауза* Представили? Представьте, как сильно вы его любите. Прочувствуйте эту любовь каждой клеточкой своего тела. *пауза* Прочувствовали? Хорошо. А теперь скажите, вы сейчас любите человека, которого представили? Вы чувствуете, как вы его любите?
Студенты: *томно* Дааааааа!!!!!
Преподаватель: А 15 минут тому назад вы его любили?
Студентка 1: *неуверенно* Да.
Преподаватель: *ухмыляясь* Да, перестаньте! 15 минут тому назад вы о нём даже не помнили!
Студентка 2: *с обвинением в голосе* Ой, откуда вы знаете!?

(свое)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		446	(100%)
Всего:		446

@темы: Свое

---

А два года назад, на этой неделе...

[Лоссэ]

Четверг, 19 июня 2008

Пишет  Diary best:

Пишет  Goldyn:

Поток Смерти
Не знаю, насколько правда. Вот только, почему-то, охотно верится. Но если это - реально, то... слов просто нет. А какие тут могут быть слова, если дыбом встают волосы даже на руках?


В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби.

Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того, что ей деньги просто необходимы. На руках у женщины спит ребенок лет двух. Он в грязной шапочке, бывшей когда-то белой, в спортивном костюмчике. Переход – место достаточно оживленное. И течет нескончаемым потоком людская толпа, и звенит мелочь в кульке, и шуршат купюры.

Продолжение

Я ходил мимо женщины около месяца. Я догадывался, кому уходят деньги, жертвуемые многочисленными прохожими. Уж сколько говорено, сколько написано, но народ наш такой – жалостливый. Жалостливый, до слез. Готов народ наш отдать последнюю рубашку свою, последние копейки из кармана вытряхнуть. Подал такому «несчастному» – и чувствуешь, что у тебя все еще не так плохо. Помог, вроде бы как. Хорошее дело сделал…

Я ходил мимо попрошайки месяц. Не подавал, так как не хотел, чтобы на мои деньги какой-нибудь негодяй купил себе кирпича одну штуку, да вставил в стену нового дома-дворца своего. Пускай будет дыра у него в стене, у негодяя этого. Не будет кирпича от меня. Но, судя по тому, как попрошайке подавали, хозяин ее имел уже несколько домов-дворцов.

Ну и попрошайке что-то перепадает, конечно. Бутылка водки на вечер, да шаурма. Хозяева таких «точек» попрошайничества имеют немало, но отличаются жадностью. И жестокостью. На том и держится их супердоходный бизнес. На деньгах да на страхе. Никто из опускающих монетку в кулечек не знает, что «встать» на место возле Владимирского собора невозможно, а хождение по вагонам метро с уныло-тягучим «простите, что я до вас обращаюся» стоит от 20 долларов в день. Или – знает? В таком случае – знает, но подает?

Никто из добряков, жертвующих «мадонне с младенцем», не задумывается над еще одним вопросом. Над одним несоответствием, буквально бросающимся в глаза. Спустя месяц хождения мимо попрошайки меня вдруг как током ударило, и я, остановившись в многолюдном переходе, уставился на малыша, одетого в неизменно-грязный спортивный костюмчик. Я понял, что именно казалось мне «неправильным», если можно назвать «правильным» уже само нахождение ребенка в грязном подземном переходе с утра до вечера. Ребенок спал. Ни всхлипа, ни вскрика. Спал, уткнувшись личиком в колено той, кто представлялась его мамой. Попрошайка подняла на меня глаза. Наши взгляды встретились. Бьюсь об заклад, она поняла то, что понял я…

У кого из вас, уважаемые читатели, есть дети? Вспомните, как часто они спали в возрасте 1-2-3-х лет? Час, два, максимум три (не подряд) дневного сна, и снова – движение. За весь месяц каждодневного моего хождения по переходу я НИ РАЗУ не видел ребенка бодрствующим! Я смотрел на маленького человечка, уткнувшегося в колено «мамы», и страшное мое подозрение постепенно формировалось в твердую уверенность.

– Почему он спит все время? – спросил я, уставившись на ребенка.

Попрошайка сделала вид, что не расслышала. Она опустила глаза и закуталась в воротник потертой куртки. Я повторил вопрос. Женщина вновь подняла глаза. Она посмотрела куда-то за мою спину. Во взгляде ее явственно читалось усталое раздражение вперемешку с полнейшей отрешенностью. Я впервые видел подобный взгляд. Взгляд существа с другой планеты.

– Пошел на… – произнесла она одними губами.

– Почему он спит?! – я почти кричал…


Сзади кто-то положил руку мне на плечо. Я оглянулся. Мужчина с типичным лицом рабочего с близлежащего завода неодобрительно хмурил седые брови:

– Ты чего к ней пристал? Видишь – и так жизнь у нее… Эх… На вот, дочка, – мужик вытряхнул из своей огромной пятерни монетки.

Попрошайка перекрестилась, изобразив на лице смирение и вселенскую скорбь. Мужик убрал ручищу с моего плеча, побрел к выходу из перехода. Дома он расскажет, как защитил угнетенную, несчастную, обездоленную женщину от негодяя в дорогой дубленке.


Милиционер, подошедший ко мне в переходе на следующий день, выразился почти так же, как и его «подопечная» попрошайка. И на свой вопрос я получил исчерпывающее:

– Пошел в…

А ребенок спал…


Я позвонил знакомому. Это веселый и смешливый человек с глазами-маслинами. Он с горем пополам окончил три класса, и читает с трудом. Полное отсутствие образования не мешает ему передвигаться по улицам города на очень дорогих иномарках и жить в домике с бесчисленным количеством окон, башенок и балкончиков. Знакомый был весьма удивлен моей уверенностью в том, что весь без исключения подобный бизнес контролируют представители его национальности. Я узнал, что в Киеве попрошаек «держат» и молдаване, и украинцы. Причем, первые специализируются, в основном, на «инвалидах войны». Мы часто видим их на переходах и светофорах, снующими буквально под колесами машин. Мнимые афганцы «работают» также и в метрополитене.


Всевозможными «больными», хромыми и «приехавшими делать операцию» заведуют с равным успехом как украинцы, так и цыгане. Бизнес этот, несмотря на кажущуюся стихийность, четко организован. Курируется попрошайничество организованными преступными группировками, и деньги, брошенные полунищими прохожими в кулечек «обездоленного инвалида», уходят «наверх». Причем, настолько «наверх», что, узнай об этом сердобольный прохожий, он потерял бы сознание от удивления. Детей берут в «аренду» у семей алкоголиков, или попросту воруют. Но это все, что говорится, цветочки.

Мне нужно было получить ответ на вопрос – почему спит ребенок? И я его получил. Причем, мой знакомый цыган произнес фразу, повергнувшую меня в шок, вполне обыденно, спокойным голосом. Как о погоде сказал:

– Или под героином, или под водкой…

Я остолбенел. «Кто под героином? Кто – под водкой?!»

– Ребенок. Чтобы не кричал, не мешал. Ей с ним целый день сидеть, представляешь, как он надоесть может?



Для того чтобы ребенок спал весь день, его накачивают водкой. Или – наркотиками. Разумеется, что детский организм не способен справляться с таким шоком. И дети часто умирают. Самое страшное – иногда умирают днем, среди «рабочего дня». И мнимая мать должна досидеть с мертвым ребенком на руках до вечера. Таковы правила. И идут мимо прохожие, и бросают мелочь в кулек, и считают, что поступают благородно. Помогают «матери-одиночке»…


… На следующий день я стоял в переходе возле станции метро Л. Милиционера, ответившего мне вчера ругательством, не было видно. Я запасся журналистским удостоверением, и был готов к серьезному разговору. Но разговора не получилось. А получилось следующее…

У женщины на руках лежал ДРУГОЙ ребенок. Мои вопросы попрошайка попросту игнорировала с отрешенным лицом. Меня интересовали документы на ребенка, и, самое главное – где вчерашний малыш?



Попрошайка вопросы игнорировала, зато их не игнорировали торговки, стоявшие рядом. От женщины, торгующей трусиками, я узнал, что мне следует, мягко говоря, удалиться из перехода. К возгласам торговки подключились ее негодующие соседки по ремеслу. Следом за ними – прохожие преклонных лет. В общем, я был с позором выдворен из перехода. Оставалось одно – звонить 02 или искать милицейский патруль. Но милиция нашла меня сама. Сержант, любитель посылать в…, подошел ко мне и спросил документы. Я документы предоставил, и высказал свое мнение по поводу нахождения женщины с ребенком в переходе. Сержант со мною согласился, и… отправился звонить кому-то. Я стоял перед переходом, с полным ощущением того, что пытаюсь бороться с ветряными мельницами. Спустя несколько минут в переходе не было уже ни торговок, ни попрошайки со спящим ребенком…

Когда вы видите в метро ли, на улице ли женщин с детьми, просящих милостыню, задумайтесь, прежде чем ваша рука полезет за деньгами. Подумайте о том, что не будь вашего и сотен тысяч подаяний, и бизнес этот умер бы. Умер бы бизнес, а не дети, накачанные водкой или наркотиками. Не смотрите на спящего ребенка с умилением. Смотрите с ужасом. Ибо вы, прочитавшие эту статью, знаете теперь – почему спит ребенок…


А сколько таких "нищих" видим мы у себя в городе? Это страшно - ТАК ставить человеческую жизнь на поток. Причём на поток смерти... Помилуй нас, Господи...

(с)

@темы: Архив

---

А два года назад, на этой неделе...

[Лоссэ]

Пятница, 20 июня 2008

Пишет  Diary best:

Пишет  Gestalter:

Уважаемые друзья!
UPD Опровержение! Авторитетно, со ссылкой на источник заявляю - Тимур не виновен в появлении контакта 12111! Х)
Остается вопрос, а кто же причастен к появлению лжеразгадки? %)
Кстати, о предполагаемой цели появления сего чудовища в ваших контакт-листах читайте здесь.

Помогите нам организовать флэшмоб против фильма Тимур Бекмамбетова "Особо опасен!".

У многих пользователей ICQ в аськах сам собой появился контакт под номером 12111 (имя ICQ System). Бдительные друзья и коллеги рассылали друг другу такие вот предупреждения:

«>Со вчерашнего вечера почти во всех аськах появился троянчег или как его еще назвать под номером 12111 (имя ICQ System) который добавляет к паролю пару >символов или его ворует
>В гугле только пишут что появился у всех - и действия разные... Перестрахуйтесь, он есть у 99% пользователей (появился сам) и находится в оффлайн-контактах... >Снесите его и смените пароль...
>
> Проверь, говорят, некоторые действительно обнаружили это у себя в списке оффлайна.»

В результате, как вы понимаете, те, кто нашел у себя данный контакт были вынуждены в целях самосохранения не только удалить его, но и сменить пароль, оповестить своих знакомых, в свою очередь, об угрозе. Что же это было?

Продолжение

«Ужасающая история с внезапным появлением контакта 12111 обошла весь Рунет и заставила переживать каждого клерка. Эту загадку, которую интренет-сообществу задал Тимур Бекмамбетов, многие сперва приняли за чистую монету и строили версии про вирусы и троянских коней, а некоторые даже заговорили про знамения апокалипсиса. Затем многие скептики резонно заметили, что поскольку контакт появился едва ли не во всех контакт-листах мира, то врядли кто-то решил захватить мир через ICQ.

Вчера режиссер в своем Живом Журнале поэтапно раскрыл карты, и стало понятно, что это - вирусная реклама нового фильма Fucked («Особенно вреден»). Сначала в своём блоге Бекмамбетов удовлетворенно сообщил, что контакт 12111 был занесен в 11 миллионов контакт-листов по всему миру и добавил, что в 10 утра всех нас ждет продолжение истории

Продолжения пришлось ждать до пяти вечера. В качестве разгадки Тимур Бекмамбетов выложил клип на песню "адиндва-адинадинадин!!!111" группы "Dельта", которая и станет саундтреком к фильму Fucked («Особенно опасен»).

Как вырваться из сетей глобализма - одна из главных идей в фильме «Особенно вреден», пишет режиссер в своём блоге. Это попытка затронуть проблемой глобализации едва ли не каждого. Ролик и фильм - своего рода терапия, они дают возможность пережить эффект осознания реальности в результате просмотра, от понимая всей неизбежность и безвыходности проблем глобализации.

Ролик снимался на студии Бекмамбетова "Базелевс". На съемки ролика и клипа суммарно было потрачено около 30-40 тысяч долларов.»

Ребята, все мы прекрасно понимаем, что Бекмамбетову просто необходимо опровдать вложенные в него голивудские баксы. И, как мы видим, он решил даже не спамить - провести своего рода террор-атаку на "конечных пользователей" своего продукта.
Такие люди считают, что для цели все средства хороши. И миллионам человек попросту делать нечего, они скучают и им надо дать работу, а себе - возможность подзаработать.

В связи с этим, прошу, уважаемые мои ПЧ и друзья, разместите у себя данный текст или хотя бы ссылку на него.

И не идите на фильм "Особо опасен!" , на который Тимурчик очень хочет нас загнать, словно животных в клеть!
Если такие "рекламные акции" будут выгодны, станут нормой, то мы просто задохнемся под навязываемыми нам контактами, фильмами, товарами!

Благодарю за внимание!

@темы: Архив

---

А два года назад, на этой неделе...

[Лоссэ]

Четверг, 19 июня 2008

Пишет  Diary best:

19.06.2008 в 12:57

Пишет  Bendita:

Отповедь
Ещё одна моя работа - преподавание. пока что я шифруюсь, не хочу чтобы дневник потерял анонимность, тогда он потеряет кое-какой смысл. Те, кто знает меня в реале, и так знает, о чём вообще речь и кто я. Для случайных же пользователей я лучше останусь просто Бендитой. Так вот, жестокая я. Или справедливая.
Короче говоря, время сессии, студенты сдают экзамены. А я, соответственно, эти экзамены принимаю. В отличие от многих и многих преподававших у меня, я не даю списывать. Я не даю списывать двоечникам. Отличникам можно, но они не хотят. Или просто не пытались, глядя на то, что двоечникам нельзя.
Дело в том, что я веду профилирующий предмет, и свято убеждена, что если человек не в состоянии тем или иным образом наскрести по нему знаний на тройку, то ему нечего делать в университете, он не туда попал, это его трагедия, но это его личная трагедия. Университет предназначен для того, чтобы в нём учиться. Если учиться не получается по каким-то объективным причинам, например способностей нет, то мы пойдём ему навстречу, лишь бы ходил и выполнял все задания. Честно говоря, я уверена, что при таком условии можно натренировать даже обезьяну.

Продолжение

Но. Если учиться не получается по сторонним причинам - работа, лень, ещё что-либо, то прямая дорога либо в деканат - обсуждать свои проблемы, либо вон. Да, вон. Нечего здесь делать людям, которые не могут, не хотят или ещё что-то. Это нонсенс. В университете учатся, учатся!!!
Не надо думать, что я такая прынципияльная прынцесса, если вдруг я веду предмет ненужный и осознаю это, а бывает и такое, то я смотрю на пропуски и недоработки сквозь пальцы, а под конец могу наставить автоматы всем вообще. Ну если не нужно это, забудут через минуту как сдадут, то зачем им голову морочить? Получили базовые знания - и хорошо.
Но профилирующий предмет - это то, ради чего собственно пришёл сюда и платишь деньги. Вот эти деньги наверное и расслабляют большинство лентяев. Но университет - это не способ купить диплом кредитом в 5 лет. Если нужен тупо диплом - тупо плати и покупай, всё, готово, что может быть проще?
Моя обязанность - преподавать. Проверять знания. Принимать экзамены. Я очень стараюсь быть объективной, без всяких там симпатий-антипатий. Мне вот одна студентка очень симпатична, и образ её мыслей, и характер. Она близка мне по духу в принципе. Но выше тройки я ей поставить не могу, просто потому что там нет знаний на четвёрку. Другая студентка, которая мне катастрофически не нравится. Слишком она высокомерная, если ей не дай бог кто подскажет, она его так заткнёт, что мало не покажется. Ну не нравится. Но если человек знает, то какие тут могут быть антипатии? Да его только уважать можно! И я с удовольствием ставлю ей отлично.
Я вообще хорошие оценки ставлю с огромным удовольствием. Есть группа, где все студенты получили отлично автоматом. Я была в восторге от этого, просто светилась изнутри и чуть слышно мурлыкала. Здесь можно подумать, будто бы это льстит моему самолюбию - нет. Во-первых их научила не я, они "достались" мне от другой преподавательницы. Во-вторых, 90% их знаний - это их собственная заслуга: здоровая конкуренция внутри группы, огромное желание учиться, энтузиазм, дисциплинированность. Я не знаю, откуда у них взялась эта мотивация. Есть предположение, что если кого-то из них "переместить" в более слабую группу, то и качество работы этого человека достаточно сильно снизится. Т.е. мотивацию формирует в т.ч. коллектив, человеку просто стыдно быть единственной не готовой - да больше! - плохо готовой к уроку белой вороной.
Сегодня принимала экзамен, и один человек просто был не в состоянии сказать по нему хоть что-то. Четыре года обучаться специальности и быть не в состоянии связать по ней два слова. Полтора часа потратить на подготовку, умудриться списать у отличницы и не смочь прочитать верно. И не смочь объяснить значение только что употреблённых слов. И после этого просить "Ну поставьте мне тройку, что вам стоит!" А дальше ещё смешнее "Я же не претендую на четыре!". Это было в прошлый раз, во время неофициального досрочного экзамена. Сегодня она вообще не стала и пытаться сдать, вместо этого обвинив меня в том, что я:
1 - не явилась в дату экзамена
2 - не поставила ей тройку на досрочном.
По первому пункту её правда, я действительно не явилась, причина - в сообщении ниже про работу. Другое дело что это должно было быть уже второй её попыткой. То есть к тому сроку она по идее должна была уже быть готова. Значит, к сегодняшнему сроку (дня 3 с тех пор) она по-прежнему должна была оставаться готовой. Никак не понимаю, как можно быть 3 дня назад готовой, а сегодня нет. Просто отмазка а-ля "вы тоже виноваты в том что я ни хера не знаю".
По второму это ппц. Это не я не поставила тройку, а она не сдала на тройку! Как можно не понимать элементарных вещей? Как не стыдно вообще выпрашивать, умолять, возмущаться, когда представляешь из себя ноль в плане экзамена? Ну не тупая же девчонка, иди выучи слова ёлки-палки, иди повтори базу грамматики, иди приготовься, просто тупо иди и приготовься. И не придётся унижаться, теряя уважение, мне кажется, и в своих собственных глазах. Получишь свою три, четыре даже, потому что у меня нет никаких стереотипов, и если я увижу подготовку, то я оценю её по достоинству.
Фух. Вот теперь в понедельник придётся идти в очередной раз и принимать этот грешный экзамен. Если я увижу, не дай бог, на парте, под партой, под рукой, под задницей какую-то бумажку - всё. Если мне вдруг покажется что у неё в ухе bluetooth - я собираю чумаданы и валю нахрен. Будет неуд и будет отчисление.
Может в этом есть определённая доля идеализма, но я считаю, что университет должен готовить потенциальных специалистов. Людей, которые смогут при желании работать по этой специальности. Короче говоря, университет должен выпускать качественную продукцию, а моя задача как работника - делать всё возможное, чтобы обеспечить это качество, с одной стороны, а с другой стороны устранять брак.
Я бы свихнулась, если бы меня сочли браком. Это было бы такое низкое падение. Я не хотела никогда быть лучше всех, держать самую высокую планку, духа конкуренции во мне как-то нет. Но быть в середине или выше среднего (зависит от поля деятельности, за которую я берусь) - это непременно. Поэтому люди, которые своими руками записывают себя либо в брак, либо в поле деятельности, в котором их могут таковыми счесть - я глубоко не уважаю и даже испытываю к ним лёгкую брезгливость. Как если бы я сунулась на приборостроение, я либо сдохла бы от напряжения, потому что склад ума абсолютно другой, либо ушла бы оттуда очень быстро и по собственной воле, лишь бы меня не сочли браком.
Я вовсе не против тех, кто например совсем нигде не учится. Такие люди иногда выбиваются повыше тех, кто получил специальность. Я не против таких профессий как кассир, дворник, менеджер по продажам (он же продавец), крановщик, шофёр... И такие люди вне своей работы могут прекрасно самореализоваться, быть интересными, успешными людьми. Я таких встречала мало, но они есть.
Бывает же и такое, что человек вместо учёбы сразу после школы начинает работать и, при определённом темпераменте и таланте, дослуживается до руководящих должностей, в то время как молодые специалисты, потратившие своё время за изучением нелюбимых предметов впустую, 5 лет в мусорку, приходят и работают не по специальности под началом тех самых экс-школьников без образования.

Короче, главное - чтобы человек постоянно держал контроль за своей жизнью и делал то, что делать ему кажется нужным и правильным для него самого.

@темы: Архив

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  imma:

Miss USA
Первый конкурс Miss USA был проведен еще в 1952, по инициативе производителя купальников Catalina






1952 - Jackie Loughery, New York (Brooklyn)



1953 - Myrna Hansen, Illinois (Chicago)








1954 - Miriam Stevenson, South Carolina (Winnsboro) - она же станет Мисс Мира в этом же году








1955 - Carlene King Johnson, Vermont (Rutland)








1956 - Carol Morris, Iowa (Ottumwa)








1957 - Leona Gage, Maryland (Baltimore)







1957 - Charlotte Sheffield, Utah (Salt Lake City)


1958 - Eurlyne Howell, Louisiana (Bossier City)





1959 - Terry Lynn Huntingdon, California (Mount Shasta)


1960 - Linda Bement, Utah (Salt Lake City)


1961 - Sharon Brown, Louisiana (Minden)



даже не спрашивайте, зачем мне это надо, но пришлось искать по работе, решила поделиться))
потом еще выложу первых мисс Мира и первых мисс России.

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		216	(100%)
Всего:		216

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Мамадрекья:

Весенняя Япония, приятная глазу
Просто так, ибо для обоев маловаты

+ 21

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		283	(100%)
Всего:		283

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Моргаер:

Мы строили, строили, и наконец достроили! Иными словами я наконец-то закончила свою всеинтернетскую подборку самых экзотичных фруктов

Личи


Личи также называют «райский виноград», «глаз дракона». Этот косточковый плод имеет круглую или овальную форму, 3–5 см длиной. Твердая кожица личи покрыта маленькими красными шипами. Под ней скрывается белая, полупрозрачная мякоть, сладкая на вкус. Личи обладает сладким вкусом, немного схожим со вкусом изюма. В мякоти фрукта скрывается косточка коричневого цвета, блестящая, как конский каштан. У высушенных плодов кожура превращается в твердую скорлупу, внутри которой свободно перекатывается высушенная мякоть вместе с семенами. Эти высушенные плоды называют орехом личи. Выбирать нужно личи с твердой, неповрежденной кожицей.
Личи часто используется для приготовления десертов. Также личи добавляют в салаты, делают начинки для пирожков, пудингов. Этот фрукт очень хорошо сочетается с рыбой, а также может использоваться для приготовления сладковато-кислого соуса для свинины или куриного мяса. Личи могут также подаваться с жареными блюдами, в том числе в виде соуса, а также с мясными и рыбными паштетами. Личи используют в медицинских целях как тонизирующее средство. Фрукт этот также известен своей пользой в регулировании пищеварения, он помогает при анемии и утоляет жажду.
Оочень вкусная штука, правда в Китае он был не красный, а коричневый.

Мангустин
(Вообще его существование оказалось сюрпризом, я думала, что Булычов его выдумал, ан нет.. Теперь осталось найти петеяровое масло "> )



Плоды мангустина имеют размеры небольшого яблока, увенчанного короной из листьев. Толстая кожура темно-коричневого цвета является упругой на ощупь и слегка продавливается при нажатии, если плод достаточно спелый. Иногда как на внешней поверхности плода, так и внутри его присутствуют выделения желто-зеленого цвета. Внутри плода 6–8 снежно белых, реже оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной, ароматной, тающей во рту мякотью. В каждой дольке находится семя.
Используются мангустины главным образом в свежем виде как десерт. Едят его таким образом: разрезают кожуру пополам ножом, раскрывают плод и едят вилкой. Кожица мангустина содержит много танина и применяется как дубитель, а в медицине – как вяжущее средство.

Питахейя

Питахайя



За необычную внешность питахайю также называют «фрукт дракона» (dragon fruit) или «колючая груша» (prickly pear). Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца. Своим внешним видом плод питахайи напоминает окрашенную сосновую шишку, однако имеет мягкую, легко удаляемую кожуру. В зависимости от вида варьируется размер плодов, цвет мякоти (белый, розовый, пурпурный), цвет кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного) и фактура поверхности фрукта (с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками). Мякоть плодов всегда наполнена маленькими черными семечками, которые принято вычищать.
Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду — не ароматный, не насыщенный, чуть сладкий. Едят питахайю обычно следующим образом: разрезают плод пополам в продольном направлении и мякоть выедают ложкой, или надрезают кожуру плода в продольном направлении и полностью снимают ее, после чего режут мякоть на кусочки.
Сок и мякоть фрукта добавляют в конфеты, мороженое, шербеты и йогурты. Из мякоти варят джем, соусы и желе. В Испании традиционно сок питахайи смешивают с лимонным и лаймовым для приготовления летних напитков. По результатам последних медицинских исследований, употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей.

Кивано

Кивано


Кивано как только не называют — и рогатой дыней, и африканским огурцом, и английским помидором. Это ползучее растение родом из Африки и принадлежит к семейству дынных и огуречных. Кивано возделывают также в Калифорнии и Новой Зеландии. Растение славится своими необыкновенно красивыми плодами. Плоды желтого цвета по форме слегка напоминают дыню, но усеянную коническими, заостренными наростами. Мякоть интенсивного зеленого цвета усыпана съедобными семечками.
Кивано обладает кисло-сладким вкусом, напоминающим то ли огурец, то ли дыню, то ли пассифлору, то ли лайм или банан. Характерным или приятным назвать его нельзя, однако существует множество способов применения кивано — не только в кулинарии, но и в качестве элемента декора. Кивано нередко покупают чуть недозрелым. В таком состоянии его кожура твердая, а шипы остаются целыми. Срезав верхушку и аккуратно вычистив фрукт изнутри, можно превратить его в оригинальный стакан для фруктового салата или коктейля. А разрезав плод вдоль, можно получить два устойчивых благодаря шипам блюдца. Мякоть созревшего фрукта используют в приготовлении десертов, добавляют в салаты, коктейли, торты, кремы и фруктовое мороженое. В одних случаях она служит декоративным элементом, в других — дополняет вкус и цвет блюда.

Джекфрут

Джекфрут



Джекфрут размером примерно с большую дыню. Его вес может достигать 40 кг. Выращивают его в основном в Южном Таиланде. Внутри под желто-зеленоватой кожурой находятся большие дольки желтого цвета, обладающие специфическим вкусом и сильным ароматным запахом. Кожура джекфрута должна быть зеленовато-желтой и неповрежденной. На ощупь она должна быть плотной, но не твердой. Когда фрукт созревает, кожура натягивается, становится упругой и издает едва различимый аромат. Слишком сильный запах говорит о том, что джекфрут уже перезрел.
Джекфрукт едят как в сыром, так и приготовленном виде. Популярным блюдом является джекфрут, нарезанный полосками, залитый сиропом с добавлением толченого льда. Очищенный джекфрут добавляют в сладкую пасту, в овощные соусы, а еще недозрелый джекфрут используют как овощ — добавляют в супы в сушеном или маринованном виде. Все составляющие джекфрута съедобны. Цветки фрукта в бланшированном виде добавляют к острому стручковому перцу или креветочному соусу. Молодые листья могут в сыром виде добавляться в салат из папайи. Кожуру можно засахарить или замариновать, а также она подходит в качестве корма для животных. Еще в Таиланде джекфрут смешивают с другими фруктами. Добавляют в мороженое или кокосовое молоко. Семечки готовят отдельно и добавляют во многие блюда.
Джекфрут используется также и в медицинских целях. Корни дерева применяют для лечения диареи, а цветки обладают антидиуретическими свойствами. Спелый фрукт обладает слабительным свойством. Считается, что сваренные в виде травяного чая листья джекфрута увеличивают количество молока у кормящих матерей.

Рамбутан

Рамбутан



Считается, что рамбутан — малазийский фрукт. Название «рамбутан» происходит от малазийского слова, обозначающего «волосы».
Рамбутан иногда еще называют волосатым фруктом. При покупке рамбутанов обращайте внимание, чтобы плоды были насыщенного красного цвета, а кончики «волос» — зеленоватые. Рамбутан плохо хранится, в холодильнике его можно держать не более недели.
Рамбутаны обладают великолепным вкусом не только в сыром виде, но и в виде начинки для пирожков, джемов. Его используют в качестве добавки к соусам, мороженому и в виде компотов. Для того чтобы очистить фрукт, разрежьте его посередине вдоль с помощью ножа, и мякоть свободно отделится от кожицы. Косточку, которая обычно сильно врастает в мякоть, можно вырезать круговым движением ножа.

Дуриан

Дуриан



Дуриан часто называют королем тайских фруктов. Весит он от 2 до 10 килограммов. Кожура дуриана усеяна колючками угрожающего вида и размера. Внутри каждого плода, защищенного толстой и прочной кожурой зеленовато-коричневого цвета, находятся одно или два больших коричневых семени дуриана. Считается, что чем меньше семена дуриана, тем сильнее запах фрукта. Естественно, в этом случае мякоти, пригодной в пищу, содержится в плоде больше. Спелый дуриан должен быть твердым на ощупь. Если фрукт перезрел, то кожура будет потрескавшаяся.
Дуриан обладает специфическим вкусом. Англичанин, посетивший Сиам в 19 веке, так описывает свои впечатления от вкуса дуриана: «Это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком». «Он пахнет как ад, но на вкус — рай», — так описывают малазийцы этот фрукт. Более лестные отзывы утверждают, что вкус дуриана похож на вкус смеси чеснока, сыра и лука. Людям, которые пробуют дуриан впервые, предпочтительнее делать это на свежем воздухе и не стоит есть его слишком много.
Дуриан употребляют не только в сыром виде. Очищенный фрукт добавляют для вкуса в мороженое, муссы или пирожки. Он популярен в консервированном или засахаренном виде. Семена дуриана также употребляют в пищу. Их можно есть в вареном, жареном и пареном виде. Пепел от сожженной кожуры дуриана служит отличным красящим веществом для ткани. Дерево дуриана активно используется в ремесленничестве.

Чернильный орех

Чернильный орех ака кешью



Плоды кешью состоят из двух частей: так называемого яблока кешью и собственно ореха - на верхушке яблока кешью находится семя в твёрдой скорлупе. Кешью - это единственный в мире орех, который вызревает не внутри плода, а снаружи!
К сожалению, российскому гурману вряд ли удастся познакомиться у себя на родине с таким деликатесом, как яблоки кешью. Они очень быстро портятся и практически непригодны для транспортировки. Поэтому, чтобы выпить хотя бы стаканчик натурального свежего сока из яблок кешью, придется отправиться туда, где произрастает дерево кешью. Например, в Индию, там ежегодно собирают до 25 тысяч тонн этих яблок. Из них готовят не только сок, но и джемы, желе, компоты, чатни, спиртные напитки. В частности, в индийском штате Гоа можно попробовать знаменитый ликер фени (feni), который делают только здесь. Его готовят из перебродившего сока плодов кешью путем нескольких возгонок, в результате чего получается очень крепкий (до 40 градусов) напиток со своеобразным вкусом и ароматом. Что касается сока, то в странах той же Латинской Америки он настолько же популярен, как апельсиновый сок в Северной Америке или Европе. Отсюда следующее имя - индийский орех.
Раньше кешью считались лакомством богатых, потому что отделить их от скорлупы было трудоемким делом. А отделять нужно тщательно: в оболочке вокруг семени содержится очень едкое масло, вызывающее появление на коже пузырей (еще название - "пузырьковый орех"). Из него, кстати, получают чернила для метки белья (и анакардиевое масло, которым пропитывают древесину от гниения), и потому вот еще одно название кешью - "вест-индские чернильные орехи". Поэтому кешью никогда не продаются в скорлупе.
Интересно использование продуктов кешью у разных народов. Например, в Африке кешью употребляют в качестве интоксиканта, средства для нанесения татуировок, в Бразилии кешью считается афродизиаком, средством против астмы, бронхита, гриппа, расстройства желудка, диабета, на Гаити – средством от зубной боли и бородавок, в Мексике обесцвечивают веснушки, в Панаме лечатся от гипертонии, в Перу используют в качестве антисептика, в Венесуэле лечат воспаление горла и т.д. и т.п. И официальная наука подтверждает полезные свойства кешью: в частности, антибактериальное, антидизентерийное, антимикробное, антисептическое, тонизирующее… Можно сказать одно – далеко не каждое растение природа так щедро одарила свойствами, полезными для человеческого организма.
Кешью богаты белком и углеводом, витамином А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. Кешью наименее калорийны и в них содержится меньше жира, чем в других орехах, хотя чаще продают их уже поджаренными и солеными, из-за чего они становятся калорийнее. Кешью используются в восточной и индийской кухне, также из них получается отличное ореховое масло, более нежное, чем арахисовое. Добавляйте их к карри, к жареным овощам и рисовым блюдам, или просто обжаривайте в сливочном масле.

Кнариум

Канариум.



Самый важный продукт из канариума филиппинского – это ядро ореха. Когда сырой, он напоминает аромат жареного семени тыквы, а когда жареный, его умеренный, ореховый вкус и нежно хрустящая структура превосходят вкус миндаля.
Ядро канариума филиппинского также используется в шоколаде, мороженом и выпечке. Ядро содержит много кальция, фосфора и калия и богато жирами и белком. Из него делают легкое желтоватое масло, содержащее глицериды олеиновых кислот и пальмитиновые кислоты. Молодые побеги и плодовая клетчатка съедобны. Побеги используются в салатах, а клетчатка потребляется после того, как ее сварят и просушить. Вареная клетчатка канариума филиппинского напоминает батат по структуре, она является масляной и имеет питательную ценность, подобную авокадо.

Монгонго

Монгонго.



Монгонго может достигать в высоту 15-20 м. Оно растёт на песчанных почвах, на лесистых холмах и между дюнами. Листья пальчаторассечённые, цветки собраны в свободные стройные соцветия, древесина лёгкая палевого цвета. Плоды яйцевидные бархатистые, содержат тонкий слой съедобной мякоти и одно крупное семя. Ядро семени чрезвычайно питательно и имеет название «орех монгонго» или орех манкетти.

Макадамия

Макадамия.



Макадамия является австралийским орехом.
Макадамия содержит эфирное масло, которое богато витаминами PP и B, и также является весьма ценным косметическим средством, которое питает и увлажняет кожу. Макадамия имеет весьма высокую калорийность и обладает способностью снимает усталость, выводит из организма холестерин и излечивает ожоги, а также этот орех рекомендуют к употреблению при артритах, ангине и мигренях.
Макадамия по вкусу очень напоминает фундук и фисташки одновременно. В кулинарии макадамия используется в некоторых видах кондитерских изделий и десертах, которые имеют довольно приличную стоимость из–за дороговизны орехов. Также макадамия используется для приготовления некоторых блюд из морепродуктов и экзотических салатов. Самыми подходящими напитками, лучше подчеркивающими вкус макадамии считаются херес и кофе.

Гуава

Гуава



Это небольшое дерево-кустарник семейства миртовых. Вырастает от десяти до двадцати метров высотой и широко раскидывает ветви. Цвести гуавы могут в течение всего года. Некоторые виды (а их больше сотни) требуют перекрестного опыления, а некоторые - самоопыляющиеся. Главными опылителями являются медоносные пчелы. Листья достигают 10-15 см длиной, супротивные, цельнокрайные, продолговато-яйцевидной формы, снизу опушенные, сверху голые. Кора стволов 2-4 мм толщиной, гладкая, снаружи бледно-розовая, местами в трещинках.
Гуава созревает через девяносто – сто пятьдесят дней после цветения. Форма и размер плодов черезвычайно изменчивы. По виду гуава похожа на бугристое яблоко зеленого или желтого цвета (в Таиланде гуава употребляется в пищу недозревшим, когда мякоть фрукта еще зеленая и более твердая). Гуавы бывают круглые, шарообразные, овальные или грушевидные длинной до 15 см. У плодов гуавы очень тонкая зеленовато – желтая кожура и белая, желтовато – розовая или красная сочная мякоть, наполненная маленькими жесткими семенами до 3 мм длиной. Количество семян колеблется от ста до более чем пятисот штук, впрочем, есть и такие сорта, в которых косточек нет вообще.
Незрелые плоды бывают очень кислые, так как содержат эфир гексагидро-ксидифеновой кислоты с арабинозой, который исчезает в зрелых плодах. Гуава обладает антимикробным, вяжущим, бактерицидным и спазмолитическим действием.
Гуаву можно употреблять вместе с косточками и, если удобно, в разрезанном виде, как яблоки. Спелые плоды едят даже с кожурой (она очень тонкая, но немного горьковатая) для улучшения пищеварения, стимуляции работы сердца и нормализации давления.
Гуава очень богата клетчаткой, витаминами группы В, белками и жирами, кальцием, фосфором и железом.
Гуава - единственный в мире фрукт, содержащий в себе в пять раз больше витамина С, чем апельсины (240 мг на 100 грамм), по этому их рекомендуется употреблять для укрепления лимфатической системы и для поднятия общего тонуса в организме.
По мнению европейских диетологов, гуава является чудесным, важным и абсолютно незаменимым элементом, лежащим в основе детского питания и рациона будущих мам, продуктом, укрепляющим иммунитет и прекрасно восстанавливающим силы.
В Бразилии плоды гуавы едят от диареи, в Панаме - против астмы, бронхита, воспалений легких и горла, на островах Вест-Индии - против эпилептических припадков и судорог, на Филиппинах от сердечных болезней, а вот в Израиле просто потому что знают толк во вкусной и здоровой пище.
Чай, приготовленный из листьев гуавы также помогает при дизентерии, желудочных расстройствах и головокру-жении, а также способствует регуляции менструальных циклов.
Измельченные листья прикладывают на свежие и нарывающие раны. Листья также жуют, чтобы уменьшить зубную боль. Отвар листьев применяется как средство от кашля, при хронических заболеваниях дыхательных путей, для полоскания горла или при заболеваниях полости рта. Отвар применяют при болезнях кожи и как жаропонижающее средство.
Из плодов гуавы готовят соки, салаты, желе, сиропы, пюре и пасту, похожую на айвовое повидло. Гуаву используют в мороженном, их нее делают вкусный мармелад, джем, и, конечно же, едят сырым. Плоды добавляют в вафли, пудинги, молочные коктейли. Благодаря своей сахаристой консистенции, гуава сочетается со сладкими, кисло - сладкими фруктами, а также со всеми молочными продуктами.

Гуанабана

Гуанабана



Аннона муриката - один из самых популярных плодов в тропиках. Является самой простой в выращивании из всех аннон. Ее плоды наиболее пригодны для транспортировки и переработки.
Небольшое компактное деревце достигает в природных условиях высоты 6 м, в комнате гораздо ниже. В отличии от некоторых других аннон это вечнозеленое дерево. Листья овальной или продолговатой формы, глянцевые, кожистые, темно-зеленые, длиной до 15 см. Они имеют слегка пряный запах, особенно заметный при растирании. Аннона - родственник знаменитого Иланг-Иланг (они из одного семейства), запах листьев у них схожий, да и в строении цветка можно найти много общего. Чай из листьев может использоваться в качестве снотворного и успокоительного средства (рецепт смотрите ниже). Цветы ароматные, большие (до 4,5 см в диаметре), состоят из трех желто-зеленых мясистых внешних лепестков и трех бледно-желтых внутренних, могут появляться в разных местах - на стволе, ветвях и небольших веточках. Цветы полностью никогда не раскрываются. Плоды овальные или сердцевидные, чаще неправильной формы, до 30 см в длину, 15 см в диаметре и весом до 3 кг, темно-зеленого цвета, при созревании становятся желто-зелеными. Кожура плода тонкая, но жесткая, имеет сетчатый рисунок. Сочная светло-кремовая мякоть подобна заварному крему, разделена на сегменты, содержащие в некоторых случаях по одному гладкому овальному темному семени. Мякоть ароматная, с небольшой кислинкой, обладает уникальным ароматом, немного напоминающим ананас. Плод содержит несколько десятков семян. Аннона муриката обладает самыми большими плодами из всех аннон.
Относится к группе сладких фруктов, содержит углеводы, белки, фолиевую кислоту, кальций, фосфор, железо, витамин С, витамины группы В. Фрукт поддерживает флору кишечника, улучшает работу печени, способствует снижению веса, нормализует кислотность желудка, способствует выведению из организма мочевой кислоты, поэтому он рекомендуется людям, страдающим ревматизмом, артритом и подагрой. Улучшает работу печени, способствует снижению веса.
Плоды собирают, когда они еще твердые, но уже поменяли свой цвет с темно-зеленого на слегка желто-зеленый. Если позволить плодам дозревать на дереве – они могут упасть на землю и повредиться при падении. После сбора они могут оставаться крепкими несколько дней при комнатной температуре. Созревшие плоды достаточно мягки, это чувствуется при нажатии пальцем. Созревшие плоды можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Кожура может почернеть, но мякоть остается сьедобной.
Мякоть можно есть ложкой прямо из плода, она может быть законсервирована для дальнейшего использования. Перед механической обработкой мякоти необходимо удалить все семена, так как они в некоторой степени ядовиты. Мякоть используется для приготовления соков, коктейлей и других напитков, пюре, мороженого. Богата витаминами B и C, кальцием, железом, магнием, фосфором. В Индонезии незрелые плоды используют как овощи.
На Ямайке и Гаити кора и листья используются в качестве антиспазматического и успокоительного средства, применяются при кашле, гриппе, астме, астении, гипертонии.
В традиционной медицине Суринама чай из листьев используется против гипертонии и в качестве успокоительного средства.
Листья используются при бессоннице, их можно положить в наволочку или разложить рядом с подушкой.

Джаботикаба

Джаботикаба



Это медленно растущее вечнозеленое дерево из Южной Бразилии сейчас широко распространено во многих тропических регионах мира. Округлая компактная крона джаботикабы покрыта мелкими ланцетовидными листьями, дерево в тропиках достигает высоты 12 м, при выращивании на плантациях 3-5 м. Листья имеют характерный миртовый запах. Ветви и ствол дерева покрыты светлой корой с розоватым оттенком и серыми пятнами. Весной и летом джаботикаба покрывается множеством небольших белых цветов с длинными тычинками, которые вырастают прямо на стволе и основных ветвях. Это явление называется каулифлория (caulifloria) – формирование цветочных почек на стволе и основных ветвях, а не на кончиках веточек, как у большинства плодовых. Каулифлория встречается также у какао, джекфрута и некоторых других.тропических фруктовых деревьев. Это удивительное дерево дает несколько урожаев в год в период с весны до осени, плоды созревают за 3-4 недели. Вначале молодые плоды зеленые, в процессе созревания приобретают темно-красную, а затем почти черную окраску, достигая в диаметре 2,5-4 см. Созревшие плоды похожи на виноградины, с довольно большой косточкой в окружении полупрозрачной ароматной мякоти, имеющей необычный сладкий вкус.
При оптимальных условиях содержания может плодоносить почти круглый год, при выращивании на плантациях и в комнатных условиях плодоносит с весны до осени, давая несколько урожаев.
Плоды созревают прямо на стволе и основных ветвях. Их часто едят прямо с дерева. Урожай собирают каждые несколько дней, по мере созревания. С целью транспортировки и хранения собирают слегка недозрелые плоды, уже окрасившиеся и упругие на ощупь, как виноградины.
Плоды плохо хранятся и поэтому поступают в продажу в основном в местах произрастания.
Плоды обычно едят в свежем виде сразу после сбора, собранные в слегка недозрелом виде могут храниться несколько дней. Сжимая плод между большим и указательным пальцами, поднесите его ко рту – при надавливании кожура лопается и сочная мякоть попадает прямо в рот.
Очищенные от кожицы плоды используют для приготовления варенья, желе и мармелада, добавляют в мороженое. В Бразилии из джаботикабы делают отличное красное вино.
Кожица плода слегка горькая благодаря высокому содержанию танина. Ее используют для окраски в глубокий красный цвет джемов, желе и вин.

Акки

Акки, Блигия вкусная



Акки - национальный ямайский фрукт. Акки (Ackee - Blighia sapida). Он был привезен из Западной Африки, а сейчас прекрасно выращивается на Ямайке и приносит большие урожаи. Дерево это было неизвестно науке до тех пор, пока растения не были привезены из Ямайки в Англию в 1973 году, никем другим как Капитаном Вильямом Блаем. Ямайка - это единственное место, где фрукт распознали как съедобный, хотя растение было давно уже вывезено в большинство карибских островов.
Довольно большое красивое вечнозеленое дерево, размеры которого можно легко ограничивать регулярной обрезкой. Может плодоносить дважды в год, особенно обильно летом. Полностью созревший плод раскрывается и становится видна сочная, кремовая, по вкусу напоминающая орех сердцевина, прикрепленная к крупным глянцево-черным семенам. Плод ядовит, пока естественным образом не откроется. Из него готовят очень вкусный гарнир: отваривают в течение 5 минут, а затем обжаривают в масле. По вкусу он очень сильно напоминает "яичницу". Из зеленых плодов, семян и кожуры изготавливают мыло.

Земляничное дерево

Земляничное дерево



Земляничное дерево, или земляничник - общее название деревьев рода Arbutus, семейства вересковых. Кстати, отсюда и кожистые листья, и цветочки в форме фонариков-кувшинчиков: земляничник - это, по сути, гигант семейства вересковых, вереск-дерево. Своё название земляничник получил за оригинальную форму плодов: красно-розовые шарики, напоминающие по форме огромные земляничины. Плоды сочные и вкусные, их едят свежими и варят из них варенье.
Один вид земляничника - земляничник мелкоплодный, или красный (Arbutus andrachne), Его можно встретить в Крыму, где он известен под названием "курортница" и "бесстыдница" - за то, что дерево способно "сбрасывать кожу". Плоды земляничника мелкоплодного съедобны, но не особенно вкусны, они годятся для кулинарной переработки.
Ещё один вид земляничника - земляничник железистый (Arbutus glandulosa) растёт в Северной Америке, он уроженец Мексики. А всего видов земляничника более 20.
Терракотовая тонкая "кожа" лопается и скатывается в виде забавных кудряшек-завитушек. А под ней видна новая кора, такая же гладкая, но уже ярко-фисташкового цвета. Она быстро "загорает" на солнышке, теряя зелёный оттенок и приобретая всё больше коричневого. Если потереть ствол рукой и сбросить оставшиеся кудряшки, то участки коры, открывшиеся в разное время, оказываются разного цвета и образуют пёстренькую "защитную" мозаику.

Опунция

Опунция



В конце августа мясистые листья опунции усеянны бледно-зелеными, желтыми и малиновыми «пальчиками» диковинных фруктов – «колючих груш» либо «варварских смокв» – так они еще называются. Собирать их надо очень осторожно, вооружась специальным приспособлением вроде кусачек или, на худой конец, обмотав чем-нибудь руки. Мелкие колючки, которыми усыпана опунция, имеют свойство легко проникать в кожу и с большим трудом из нее извлекаться... Дальнейшие действия по отделению плода от кожуры таковы: бросить «груши» в воду, подержать в ней пару минут, затем, придерживая большим и средним пальцем с д
Плоды цилиндрической формы, около 5-7 см в длину каждый. Есть их можно целиком, хотя кожица и жестковата. На вкус очень сочные и сладкие, чем-то похожи на хурму, но с хвойным привкусом и с множеством мелких косточек. Это плод колючего грушевого кактуса (“prickly pear cactus”), ну или просто «колючей груши» (“prickly pear”), также известной как «нопал» (“nopal”), из рода кактусов-опунций (Opuntia). Из него получается хорошее варенье, джемы и всякие восточные сладости.вух концов, острым ножом разрезать кожуру вдоль плода и ножом же отогнуть в сторону. И – попросить кого-нибудь вытащить водянистую мякоть «груши» из кожуры. Иначе можно занозить руки

Лонгаст

Лангсат



Лангсат выращивался в Азии несколько веков, несмотря на то, что изначально этот фрукт рос только в Таиланде. Лангсат растет на деревьях, высота которых может составлять от 8 до 16 метров. Может пройти до 15 лет прежде чем дерево даст первые плоды, но затем урожай можно будет собирать дважды в год. Лангсат растет гроздьями от 8 до 20 штук. Спелый лангсат имеет овальную форму, кожица фрукта желто-коричневатого цвета, тонкая, но достаточно плотная. Внутри плода содержатся дольки, разные по размеру и по вкусу. Бело-молочная мякоть имеет сладкий, сочный и ароматный вкус, который немного горчит, благодаря косточкам, в результате получается очень необычный контраст вкусов. Обычно одна из косточек больше, чем все остальные, и ее труднее отделить от мякоти.
В Таиланде растут некоторые разновидности лангсата, два основных вида - это лангсат и лонгконг. Мякоть спелого лонгконга желтого цвета, более ароматна, менее жесткая, а кожица плода более тонкая. Лангсат пользуется меньшей популярностью из-за своего немного горьковатого вкуса.
В Таиланде лонгконг подают к столу отдельным блюдом на «кроватке» из льда с кокосовым молоком или в качестве закуски, которая может быть в засахаренном виде. В западной кухне из лонгконга готовят джемы, соусы, восхитительные чатни и сиропы. Вкус этого фрукта сочетается с мясными блюдами, такими как свинина, курица или индюшка. Лонгконг можно добавлять в соусы карри, а также как начинку в пирожки или к тушеному мясу. Восхитителен вкус мороженого с очищенным лонгконгом. Также можно украсить этим фруктом сырный пирог. Напитки из лонгконга освежают и отлично утоляют жажду. Готовя блюда с лангсатом, добавляйте фрукт в кастрюлю в самый последний момент, чтобы не передержать его. Кромет того лангсат и лонган добавляют в паштеты в качестве основного ингредиента, и используют для приготовления вкусного соуса
Сожженная кожица лангсата дает ароматный запах, который не только приятен, но и полезен, поскольку служит отличным репеллентом. В медицинских целях используются толченые косточки фрукта для провоцирования аборта или для избавления от вшей. Лангсат богат кальцием, фосфором, углеводами и витамином C.
Лангсат продается гроздьями. Кожица спелого фрукта должна быть ровной, желтого цвета, достаточно твердой на ощупь, без всяких трещин. Неспелые маленькие лангсаты имеют зеленый цвет. Чтобы очистить лангсат, осторожно сожмите кожицу у стебля и снимите ее, разделив на две половинки. Свежий фрукт можно хранить в холодильнике не более 4-5 дней.

Луло

Луло



Также луло называют торонха, наранхилла, увилла, киа-тон-то. Растет в странах Латинской Америки: Перу, Эквадоре, Колумбии и в Центральной Америке. С удивлением и наслаждением путешественники по экваториальным Андам пили ароматный и вкуснейший сок из фрукта, который никогда не видели раньше. Это сок зеленого цвета с нежным вкусом ананаса, клубники и помидора. Выпив его, тот час же ощущаешь, как организм наполняется жизненной энергией.
Относится к группе полукислых фруктов. Луло имеет форму помидора желтого цвета с шероховатой поверхностью. Внутри плод заполнен большим количеством семян кремово-белого цвета. Употребляется в сыром виде. Калорийность 100 г мякоти плода-28 кал. Содержит воду, белки, углеводы, клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В; А, С. Этот фрукт утоляет жажду, улучшает сон, укрепляет нервную систему. Является хорошим мочегонным средством, очищает кровь. Благодаря большому содержанию фосфора и витамина А укрепляет нервную систему, а также волосы и ногти. Присутствие кислоты способствует уменьшению холестерина в крови. Луло не советуют употреблять при заболеваниях печени.

Магический фрукт

Магический фрукт



Фрукт ярко-красный, продолговатый, длиной 2-3 см, внешним видом напоминает барбарис. Внутри содержится одна косточка. Плоды созревают через 3-4 недели после цветения. Их необходимо употреблять в пищу сразу после сбора, при хранении они теряет свои свойства.
Плоды имеют уникальное свойство воздействовать на вкусовые рецепторы, отключая на время восприятие кислого вкуса, при этом все остальные вкусовые ощущения остаются. Лимон, съеденный после этого фрукта, кажется сладким, при этом цитрусовый вкус и аромат полностью сохраняются. Эффект остается в течение одного-двух часов. Фрукт сам по себе не сладкий, но может использоваться как натуральный подсластитель, его рекомендуют употреблять людям, сидящим на диете и испытывающим непреодолимую тягу к сладкому. Плоды можно замораживать для дальнейшего использования.

Тамарилло

Тамарилло



Плоды тамарилло чем-то похожи на помидоры, поэтому не случайно испанцы и португальцы, волею судьбы оказавшиеся первыми европейскими дегустаторами этого плода, окрестили растение томатным деревом. Плоды тамарилло по форме напоминают гладкое куриное яйцо от 5 до 10 см в длину и до 5 см в диаметре. Растут плоды на кустарниковых деревьях от 3 до 3,5 м высотой гроздьями по 3-12 штук. Зрелые плоды имеют, как правило, ровную красную, желтую или оранжевую окраску. Встречаются и плоды с темно-сиреневой и фиолетовой кожицей, отдельные экземпляры могут иметь и неярко выраженные темные продольные полосы. Цвет мякоти меняется соответственно от красно-оранжевого до сливочно-желтого, при этом семена красных плодов будут иметь темно-коричневый и даже черный оттенок, а у желтых плодов семена по цвету от мякоти отличаются незначительно. Семена тамарилло тонкие, плоские и круглые, они имеют сходство с семенами помидоров, но все же больше последних по размеру.
Родиной тамарилло, или томатного дерева, является Южная Америка, а точнее, страны, расположенные в районе Анд, – Перу, Чили, Эквадор, Боливия. Также тамарилло произрастал в диком виде в Аргентине, Венесуэле, Бразилии, Колумбии. Сейчас встретить тамарилло в дикой природе почти невозможно, в современном мире это полностью возделываемая культура.
В те времена, когда европейские завоеватели шагнули на землю инков, никому кроме индейцев об этом плоде ничего не было известно, как, впрочем, и о многих других овощах и фруктах этой страны. В качестве экзотики несколько экземпляров томатного дерева испанцы вывезли в Индию, откуда в 1890-х годах растение попало в Новую Зеландию. Сначала из семян удалось вырастить только желтые и фиолетовые плоды, красные же начали выращивать только в 1920-х годах. С этого времени селекционерами было выведено множество сортов томатного дерева, многие из которых выращиваются по сей день в очень больших объемах.
Коммерчески томатное дерево начали выращивать в Новой Зеландии с 1930-х годов, но в небольших масштабах. Популярность фрукту обеспечила… Вторая Мировая война, когда поставки экзотических плодов - бананов, ананасов, цитрусовых - из-за границы были ограничены, а выращивание их на территории Новой Зеландии требовало серьезных капиталовложений. Тогда-то все внимание и было обращено на томатное дерево, которое кроме легкости в возделывании обладало целым рядом ценных свойств, в частности высоким содержанием витамина С. В 1970-е годы Новая Зеландия испытала настоящий тамарилловый бум (к этому времени производители уже изменили его название), а на сегодняшний день эта страна является самым крупным потребителем тамарилло в мире. Для большинства экспортных рынков мира этот фрукт остается экзотическим. Кроме Новой Зеландии поставщиками, правда, менее крупными, являются Колумбия, Эквадор.
Ближайшими родственниками тамарилло являются… картофель, помидоры, баклажаны и стручковые перцы. Так что, по сути, это овощ, а не фрукт. Тем не менее, тамарилло считается фруктом. Тамарилло обладает специфическим кисло-сладким вкусом, средним между вкусом помидора и маракуйей. Это обстоятельство делает тамарилло в кулинарном отношении поистине универсальным плодом. Из него можно готовить как блюда, которые обычно готовятся из овощей, так и блюда, которые традиционно готовят из фруктов. Тамарилло можно есть сырыми или пожарить с луком, положить ломтики на бутерброд или сварить с мясом, использовать в качестве начинки для пиццы, лазаньи, пирогов или приготовить карри, чатни, рагу, потушить с яблоками… Из тамарилло готовят маринады, соусы, муссы, мороженое, салаты, закуски, супы, майонезы, напитки, пюре, соки, джемы, мармелады и огромное множество других блюд!
Но прежде чем что-либо приготовить из тамарилло, плоды необходимо очистить от кожицы. Сделать это нужно обязательно, потому что она очень неприятная на вкус и способна испортить любое блюдо. А также навсегда отбить у вас желание когда-либо снова попробовать тамарилло. Чтобы легко очистить фрукт от кожицы, его нужно буквально на несколько минут опустить в кипящую воду, после чего очистить при помощи острого ножа. Если вы намерены кушать тамарилло в сыром виде, то можно просто разрезать плод пополам и ложечкой извлечь мякоть, не затрагивая при этом кожицы.
Тамарилло различаются не только по цвету, но и по вкусу. Красные и фиолетовые плоды более кислые и напоминают по вкусу овощ, помидор, если хотите. Поэтому их чаще используют в овощных рагу, гарнирах, готовят с мясом и т.п. Желтые и оранжевые тамарилло используют преимущественно в десертах, джемах и фруктовых салатах. В то же время любой сорт тамарилло можно запекать, замораживать, есть в свежем виде.
Тамарилло – уникальная альтернатива помидорам. Даже если вы не знаете как его приготовить, просто используйте тамарилло вместо томатов в уже знакомых вам блюдах. Новые и приятные вкусовые ощущения вам будут гарантированы!

Тамаринад

Тамаринд



Считается, что сладкий тамаринд начали выращивать в Африке. Иногда этот фрукт еще называют индийским «сушеным фиником», поскольку в Индии его выращивали на протяжении тысячелетий. Спустя некоторое время тамаринд завезли на полуостров Аравия и в Юго-Восточную Азию, где он отлично растет в жарком климате, считается признанным деликатесом и стоит на рынках очень недешево.
Тамаринд растет на больших вечнозеленых деревьях. Цветки тамаринда желтые, с красными полосками. В Таиланде встречается две разновидности тамаринда: сладкий тамаринд, служащий прекрасной основой для десертов, а также зеленый тамаринд, который едят со стручковым перцем и сладким соусом. Тайцы часто заменяют тамариндом лайм, чтобы придать блюдам особый аромат. Кожура это фрукта темно-коричневого цвета, а формой он напоминает гондолу, форма фрукта неправильная, изогнутая, в длину плод достигает три-шесть дюймов. За непривлекательной внешностью скрывается белая, волокнистая, сладкая и сочная мякоть, внутри которой находятся темно-коричневые семена. Тамаринд растет гроздьями на деревьях, высота которых может достигать 100 футов.
В Таиланде едят слегка горьковатые на вкус листья тамаринда, добавляя их в рыбные салаты или горячие острые суп, известный как kaeng som. Цветки тамаринда также можено есть в натуральном или приготовленном виде. Их, также горьковатый аромат великолепно подходит для приготовления пасты для креветок, соуса чили или острого супа. Молодые плоды тамаринда подают к столу с креветочной пастой или со смесью сахара, соли и сушеного молотого перца, имеющей название phrik ka kriea. Из спелого тамаринда готовят сладости, засахаренные фрукты или концентраты мякоти, которые в изобилии можно увидеть в продаже на местных фруктовых и овощных рынках. Из мякоти тамаринда получают сок путем вымачивания фрукта в воде, а затем пропуская его через мелкое сито.
В соответствии с некоторыми тайскими рецептами, мясо, рыбу и соусы надо готовить на соке тамаринда, чтобы придать блюдам немного горького аромата. Для этого мякоть тамаринда проваривают в воде до «растворения», а затем процеживают и удаляют волокна и семена.
В западной кухне тамаринд является одной из составляющих вустерширского соуса. Фрукт можно добавлять в выпечку, песочное печенье, сладости, мороженое, конфеты. Также тамаринд широко используется для «смягчения» сладких и острых блюд. Он придает изысканную пикантность чатни, джемам и желе, великолепно сочетается с бананами. Соус на основе тамаринда придает необычный вкус жареному мясу, например, баранине, телятине или курице, а если добавить к соку фрукта воды и немного сахара, получится отменный освежающий прохладительный напиток. Тамаринд можно засушить, приготовить из него пюре, а также использовать в качестве ароматизатора для супов и десертов. В Индии и Малайзии тамаринд любят добавлять в соусы карри и используют для приготовления блюда, которое носит название «рыба под тамариндом».
Семена тамаринда, богатые белками, можно прожарить, отмочить в воде или сварить - получится отличный заменитель кофе. Коричневые семена тамаринда по цвету напоминают медь, а поскольку меди приписываются магические свойства, считается, что человек, носящий с собой семена фрукта, оберегает себя таким образом от пулевых и резаных ран.
Дерево тамаринда занимает особое место в тайской культуре. Оно выполняет не только декоративную функцию, но и, как считают тайцы, приносит удачу хозяину участка, на котором растет. Ветви тамаринда упругие и гибкие, тайцы называют их «липкими». Считается, что к человеку, у которого в саду растет «липучее дерево», будут «прилипать» деньги.
Древесина дерева обладает прочностью и долговечностью, используется для производства мебели. Даже колючкам дерева тамаринда нашлось применение. После рождения ребенка проводится традиционный обряд, когда мать несколько дней проводит в комнате, где есть очаг и поддерживается высокая температура, а колючки тамаринда втыкаются в щели и трещины в стенах, чтобы защитить мать и ребенка от злых духов.
Тамаринд широко применяется в медицине, благодаря наличию во фрукте витамина A, органических кислот, включая винную, лимонную и молочную кислоты. Приготовленный из коры дерева чай смягчает симптомы лихорадки, обладает вяжущими свойствами, а цветки тамаринда помогают снизить давление. Из мякоти тамаринда получают слабительные средства, а пережаренные семена спелого фрукта применяют для лечения при заражении нематодами, ленточными червями и дизентерией.

Сала

Сала



В сезон дождей большим спросом пользуется фрукт, называемый сала. Из-за колючей внешности и красно-коричневого цвета, его можно принять за несъедобный плод кактуса. Но внутри у него две нежные дольки с неповторимым кисло-сладким вкусом. Мякоть - нечто среднее между грушей и клубникой. Кроме того, плоды очень полезны, поскольку содержат большое количество йода - он и придает фрукту своеобразную окраску. Сала растут и продаются небольшими гроздьями.

Саподилла

Саподилла



Саподиллу, также известную как слива-саподилла, древесный картофель, naseberry или chiku, изначально выращивали в Южной Америке. В 16 веке саподиллу завезли в Таиланд испанские завоеватели во время колонизации Филиппин.
В Таиланде растет две разновидности этого фрукта, напоминающего по внешнему виду киви. Krasauai - продолговатый фрукт овальной формы, с коричневой кожицей и слегка зернистой медово-сладкой мякотью красновато-коричневого цвета. Mah k - более круглая саподилла также имеющая коричневую кожицу и красновато-коричневую сладкую и сочную мякоть. Внутри плода находятся несколько черных зернышек, они не употребляются в пищу.
Саподилла хранится недолго, поэтому этот фрукт не экспортируется. Тем не менее, тайские фермеры охотно выращивают саподиллу, поскольку она растет круглогодично и дает обильный урожай. Взрослое дерево может давать две-три тысячи плодов в год. Древесина саподиллы используется для резьбы по дереву, а из самого дерева, делая в стволе надрезы, получают жидкость, содержащую латекс (chicle), которая применяется для производства жевательной резинки и пластырей. В прошлом, саподиллу собирали до того как фрукт дозревал и, чтобы избавиться от вяжущих свойств, плоды клали в кувшин с сушеными листьями банана.
Саподиллу выращивают во всех азиатских странах, фрукт очень популярен. Тайцы едят саподиллу в качестве десерта в естественном виде, зачастую с соком лайма. Саподиллу можно добавлять во фруктовые салаты, в пирожные и пудинги в качестве начинки, ее едят в виде пюре, а также варят фрукт до состояния сиропа и затем готовят джем или сладости. Чтобы приготовить экзотическое удивительное блюдо, подайте саподиллу вместе с морепродуктами, или добавьте фрукт в соус за несколько минут до полной готовности соуса. Если вы решили добавить саподиллу в карри, фрукт не следует готовить вместе с соусом, следует просто добавить очищенный плод в готовый соус.
Саподиллу следует употребить не позднее, чем через пару дней после покупки, поскольку по истечении этого срока фрукт резко меняет запах. Этот фрукт рекомендуется есть только когда он поспел, поскольку недозревший плод содержит танин и молочный латекс, а эти вещества не очень приятны на вкус. В Таиланде саподиллу очень любят есть в сыром виде в качестве десерта. Из этого фрукта легче всего делать украшения. Вырежьте сердцевину плода и украсьте им любое блюдо. Еще красивее саподилла будет выглядеть, если сверху положить на фрукт ягоду вишню. Саподилла богата витаминами А и С, а также кальцием

Суринамская вишня

Суринамская вишня



Вкус плодов зависит от разновидности растения, но в целом плоды очень ароматны, сочны и специфичны. Наиболее сладкие плоды у растений с темно-красными, почти черными ягодами. Плоды созревают уже через 3 недели после окончания цветения.Очень эффектно смотрятся ребристые плоды (цветом от красного до черного) на фоне контрастной листвы (молодые листочки красные, более старые - темно-зеленые). Вкус плодов зависит от разновидности растения, но в целом плоды очень ароматны, сочны и специфичны. Спелый плод имеет цвет от темно-красного до почти черного и такого же цвета мякоть (сочную, с приятной кислинкой), в которой бывает 1 (иногда 2) довольно крупных семечки. Размножают вишню, в основном, семенами. Для этого выбирают, как правило, растения с красными и черными плодами. Суринамская вишня - прекрасная свежая ягода, одна из самых вкусных из съедобных eugenias. Её также используют для приготовления тортов, желе и джемов. В мякоти содержатся кальций, фосфор и железо. В Бразилии из сброженного сока делают вино и уксус.

Источники - до фига....

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		514	(100%)
Всего:		514

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  serlen:

"Живопись" на рисовых полях в Японии

Круги на полях – это одно, об их природе и происхождении все еще спорят ученые, приписывая их следам, оставленным космическими кораблями. Но рисунки, и даже целые картины на полях – это совсем другое. Это целое искусство.


Подобное арт-представление –дело рук трудолюбивых фермеров небольшого японского города Inakadate в префектуре Aomori, которые каждый год создают креативные картины на рисовых полях, применяя особую технику выращивая риса kodaimai слегка пурпурного и желтого цветов, а также его местную зелёнолистовую разновидность tsugaru-roman с разным сроками посева. Они рисуют картины с 1993 года и их работами можно любоваться вплоть до сентября, когда приходит время собирать урожай и поле опять становится чистым листом бумаги в ожидании очередного шедевра.

Творчество талантливых японцев — это простая селекция видов, нужно просто знать какой рис в какое время посеять, который при произрастании создаст потрясающий визуальный эффект с высоты птичьего полета. Действительно, желание увидеть пышно растущее произведение искусства побуждает вас сесть на воздушный шар, или вертолет, подняться высоко в небо и созерцать подобную красоту, как будто вы попали в картинную галерею на экскурсию!

Сам процесс выглядит так:

В 2007 году фермеры-живописцы решили покуситься на самое яркое, что есть в изобразительном искусстве Японии — на укиё-э. Этим словом называют гравюры, создававшиеся в период Эдо — этап японской истории, длившийся с начала XVII до конца XIX века. В этом жанре создавались произведения с самыми разными сюжетами — от городских сцен повседневной жизни до видов природы.















К августу изображение становится особенно контрастным. А осенью наступает время жатвы. Одно, правда, не совсем понятно: как следует именовать рис, который 30 сентября соберут с этих полей? Вероятно, "Ассорти"…


Источник

(классика)

Не Бест? Пришли лучше!

@темы: Классика

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Итицкая сила!:

Помидорка (The Pomodoro Technique): методика управления временем для учащихся
Названа в честь кухонного таймера в виде помидора:



Автор метода: Francesco Cirillo
офсайт: pomodorotechnique.com

Метод был изобретен в 1992 году как эффективный способ организации своей учебы. Этот метод больше всего подходит для учащихся, фрилансеров, но может быть адаптирован и для других видов деятельности.

Что потребуется:
1. Таймер (аналоговый или электронный). Здесь можно скачать электронный таймер сделанный под систему "Помидорка" (простенький, англоязычный; требуется наличие на компьютере Adobe Air). Требование к таймеру: после установки отрезка времени на нем должно быть видно, сколько прошло и сколько осталось.
2. Бумага и ручка (или любой электронный способ составлять списки дел и делать напротив них пометки)

Как применять метод.

Основа метода - 25 минут, в течение которых вы занимаетесь запланированным делом + 3-5 минут на отдых. Этот отрезок времени в 30 минут называется "(Одна) Помидорка". Помидорку нельзя разбивать на части или прерывать. Если по каким-то причинам пришлось ее прервать, Помидорка считается недействительной, и нужно начать новую.

1. С утра или вечером составляете список дел. Например:
- Написать статью "Использование хираганы для транслитерации" (10 страниц).
- Отредактировать статью, зачитать ее вслух, внести стилистические поправки.
- Сократить объем статьи до трех страниц.

2. Сделайте первую Помидорку:

Поставьте таймер на 25 минут и приступите к первому пункту из вашего списка. Эти 25 минут нельзя отвлекаться, нельзя разбивать их на части. Если Помидорка была прервана чем-то или кем-то, она считается недействительной. В этом случае все надо начать заново, с новой Помидорки.

По истечении 25 минут ставьте напротив пункта, над которым вы работали, крестик и сделайте перерыв на 3-5 минут.

- Написать статью "Использование хираганы для транслитерации" (10 страниц). Х
- Отредактировать статью, зачитать ее вслух, внести стилистические поправки.
- Сократить объем статьи до трех страниц.

В течение перерыва лучше всего встать, пройтись, выпить воды, помечтать об отпуске и отвлечься от работы. Во время перерыва не решайте никаких умственных задач, не отвечайте на емейлы, не делайте звонков (всем этим задачам лучше присвоить отдельные Помидорки).

3. После перерыва снова ставьте таймер на 25 минут и возвращайтесь к тому месту в работе, на котором остановились до перерыва. По завершении второй Помидорки ставьте второй крестик напротив задачи.

- Написать статью "Использование хираганы для транслитерации" (10 страниц). Х Х
- Отредактировать статью, зачитать ее вслух, внести стилистические поправки.
- Сократить объем статьи до трех страниц.

Работайте Помидорками до тех пор, пока задача не будет выполнена.

4. Каждые 4 Помидорки делайте перерыв на 15-30 минут.

Опять же, не занимайтесь делами, которые требуют умственных усилий и сосредоточенности. Надо дать мозгу отдых для того, чтобы он лучше усвоил и систематизировал материал, над которым вы работаете.

5. Завершение задачи.

Когда задача завершена, перечеркните ее в своем списке дел.

- Написать статью "Использование хираганы для транслитерации" (10 страниц). Х Х Х Х Х
- Отредактировать статью, зачитать ее вслух, внести стилистические поправки.
- Сократить объем статьи до трех страниц.

Примечание:
1. Если вы завершили задачу до истечения 25 минут, потратьте оставшееся время на вылизывание сделанной работы. Еще раз перечитайте/пересмотрите сделанное, внесите мелкие изменения. Работайте до сигнала таймера.
2. Если вы завершили задачу целиком и полностью в первые 5 минут Помидорки, и больше никаких изменений вносить не требуется, то эта Помидорка не включается в итоговый подсчет Помидорок.

6. Вечером сделайте обзор и подсчитайте, сколько Помидорок ушло на разные задачи. Это даст вам хорошее представление о том, сколько потрачено времени, и поможет эффективнее планировать свои дела в будущем.

7. Что делать, если появляются внешние или внутренние причины прервать Помидорку какой-нибудь деятельностью.

Например, вы пишете статью по хирагане, и внезапно хотите позвонить одногруппнице и спросить, не осталось ли у нее конспекта лекции по японской письменности, которую вы прогуляли. Спросите себя: насколько это важно и срочно? Это может быть важно, но не срочно. Поставьте апостроф напротив той задачи, которой вы занимались, а затем в Впишите звонок одногруппнице в список ваших дел:

- Написать статью "Использование хираганы для транслитерации" (10 страниц). ' Х Х
- Отредактировать статью, зачитать ее вслух, внести стилистические поправки.
- Сократить объем статьи до трех страниц.
- Позвонить Свете и спросить у нее про конспект.

Решите, надо ли это делать сегодня или звонок может подождать. Допустим, это можно сделать до конца недели. Впишите дату, до которой это должно быть сделано.

- Позвонить Свете и спросить у нее про конспект (до воскресенья).

И продолжайте работать.

Допустим, во время работы вам невыносимо захотелось пиццы. В зависимости от невыносимости желания, можно решать: звонить и заказывать доставку немедленно, подождать до своего перерыва в 3-5 минут или подождать до большого перерыва в 15-30 минут. Допустим, вы решили подождать до ближайшего короткого перерыва. Поставьте апостроф напротив задачи, над которой вы работали, затем внесите заказ пиццы в список "Незапланированные и срочные дела":

- Написать статью "Использование хираганы для транслитерации" (10 страниц). ' ' Х Х
- Отредактировать статью, зачитать ее вслух, внести стилистические поправки.
- Сократить объем статьи до трех страниц.
- Позвонить Свете и спросить у нее про конспект (до воскресенья).

Незапланированные и срочные дела:
- Заказать пиццу.

Основная задача: не прерывать Помидорку. По мере возникновения незапланированных дел, ставьте апостроф, быстро решайте насколько они важны, затем вносите в список дел или в отдельный список Незапланированное и Срочное. После этого сразу возвращайтесь обратно к работе.

Апострофы нужны для того, чтобы отслеживать количество появляющихся незапланированных дел в течении каждой задачи.

- Написать статью "Использование хираганы для транслитерации" (10 страниц). ' ' ' ' ' ' ' Х Х
- Отредактировать статью, зачитать ее вслух, внести стилистические поправки.
- Сократить объем статьи до трех страниц.
- Позвонить Свете и спросить у нее про конспект (до воскресенья).

Незапланированные и срочные дела:
- Заказать пиццу.
- Выбрать новый фотик.
- Поесть суши.
- Почитать свежие фанфики.
- Поточить карандаши.
- Разобрать ящики письменного стола.

После Помидорки или в конце рабочего дня перечитайте этот список. Что-то может оказаться совершенно несрочным или неважным. Сортируем список:

- Переносится в спиосок дел, где будет обработано Помидорками. Например "выбор нового фотика" (почитать отчеты в сети, посмотреть разные модели).
- Переносится на перерывы. Например, почитать фанфики можно во время перерыва после четырех Помидорок.
- Выбрасывается из списка как неважное и несрочное. Например, сушек расхотелось.

Со временем вы научитесь:
- Реалистично планировать свою работу, зная, сколько Помидорок в день у вас обычно получается.
- Эффективно справляться с внешними и внутренними отвлекающими факторами.

Основной принцип: любой ценой не прерывать Помидорку. Если все же пришлось, Помидорка считается недействительной, и нужно начинать новую. Основной фокус внимания: на том, чтобы поработать над задачей 25 минут. Не думать о том, как ее завершить, а о том, как ее начать и продолжить.

На офсайте можно скачать PDF на английском, где этот метод объясняется более подробно (прямая ссылка на пдф).

---

Мне лично больше нравится Метод “(10+2)*5”. Кстати, вышеуказанный электронный таймер для этой системы тоже подойдет (чтобы изменить настройки, надо нажать иконку с буквой i в правом верхнем углу).

(свое)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		131	(100%)
Всего:		131

@темы: Свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Бронтозябр:

"Делаем воду из воздуха!" - слоган фирмы, находящейся в моем городе. А увидев их рекламу я впервые поверил в рекламный слоган


То же самое, но в движении:

И что это вообще?!

Немного о подобных кранах
В испанском городе Кадиз находится один из самых необыкновенных фонтанов мира. Оказывается, и обычный водопроводный кран может послужить источником вдохновения для талантливого архитектора. А при должном оформлении он даже может украсить и без того живописный пейзаж.

Нужно отдать должное изобретательности и юмору его создателей – даже вблизи у непосвященного зеваки складывается впечатление, что кран висит прямо в воздухе. Эффект настолько потрясающий, что фото волшебного крана даже было выложено на известном сайте оптических иллюзий.

Впрочем, завсегдатаи школы иллюзионистов разгадку нашли довольно быстро. Внутри водяной струи скрывается труба, по которой вода и поступает в верхнюю часть конструкции. Мастера и дизайнеры постарались на славу – это совсем незаметно, если напор воды достаточно силен. Чтобы сохранить иллюзию чуда, работать волшебный кран должен бесперебойно.



Так полюбился испанцам парящий в воздухе кран, что в итоге он стал символом целого острова. На Тенерифе, одном из Канарских островов, на территории аквапарка расположено несколько таких фонтанов. Запечатлеться на их фоне так много желающих, что владельцы развлекательного комплекса смогли превратить это в бизнес – за фото на фоне обыкновенного чуда берут 6 евро.

Конечно, фонтаны отличаются от Кадизского собрата масштабами, да и выкрашены в менее благородный красный цвет. Но главное, что посетителям аквапарка они все равно нравятся. Возле кранов частенько выстраивается очередь, чтобы принять необыкновенный душ.



Краны-фонтаны в п. Лазаревское
Если вы уже начали завидовать испанцам, у которых, казалось бы, весь воздух наводнен зависшими в нем водопроводными кранами, то поспешите обрадоваться. Такое чудо есть и в России. Скромных размеров копии фонтана из Кадиза находятся в пригороде Сочи.

Первый фонтанчик был облагорожен каменными плитами, на которые стекает вода. Но второй вариант тоже по-своему не плох. Бассейн, оформленный голубым кафелем, хорошо знакомым всем жильцам штампованных квартир советского образца, создает иллюзию такой себе ванной комнаты на городской площади.

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		215	(100%)
Всего:		215

@темы: Подборка

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Кот Чешир:

МБ Боян

Старинная песня

В некотором пространстве, в некотором подпространстве жило-было-задано нормализованное удобо-упорядоченное семейство векторов – I1, I2 и I3. He было у них ни собственных чисел, ни собственных значений, жили в чем мать родила. Из периода в период, от – π до π гнули братья спины на базисе богатого Симплекса – эксплуататора и тунеядца, который всю жизнь свою прожил по принципу наименьшего действия.

И не взлюбил их сын Симплекса Комплекс. Вытворяет над ними свои комплексные штучки: то одну координату отобьет, то другую.

«Не будет нам житья от этого Комплекса, – решили братья. – Нет на него никаких ограничений». И задумали они обойти все пространства и все подпространства, все оболочки и многообразия, а найти правую систему координат. Вышли в чисто потенциальное поле и пошли с шагом h/2 куда глаза глядят. π идут, 2π идут, 3π идут. Стали уже попадаться изоклины, Глянули братья – прямо перед ними блестит голубым разрезом на ровной комплексной плоскости струйное течение. Не простое течение – с кавитацией. «А не половить ли нам рыбки?» – молвил I1. «Отчего же нет?» – сказали братья. Забросили они с верхнего берега свою видавшую виды ортогональную сеть. Смотрят – в сети сигма-рыба бьется, человечьим голосом разговаривает: «Не губите меня, добры молодцы, я еще вам пригожусь». Выпустили ее братья на волю и дальше пошли.

Долго ли, коротко ли шли – больше нуля, меньше бесконечности – смотрят: лежит при дороге малый параметр, от голода плачет. Пожалели его братья, накормили ядрами всвертку, угостили и повторными. Стал тут параметр на глазах расти, а когда достиг экстремальной величины, поблагодарил братьев, сказал: «Я еще вам пригожусь». Да и пропал, будто и не было его вовсе.

Потемнело тут небо, исчезло солнышко. Понеслись по дороге листья Мебиуса, закрутились в воздухе уединенные вихри; огненные разрезы молний раскололи небесную сферу Римана. Оглянулись братья, глядь – при дороге избушка на курьих ножках. «Избушка, избушка, повернись к нам плюсом, к лесу минусом». Попереминалась избушка с ноги на ногу, повернулась. Вошли в нее векторы и возрадовались. Стоит в избушке стол, всякими яствами уставлен. Поели братья, спросили: «Есть тут кто? Отзовись». Смотрят – из-под печки вылазит не то вектор, не то скаляр, дробной цепью закованный. «Привет вам, благородные векторы! Я добрый волшебник Ади Аба Ата Коши Мак Лоран. Вот уже полжизни сижу я здесь под стражей злой Наблы-Яги за отрицание разнозначности...» Не успел он договорить – зашумело, засвистело вокруг. «Бежим!» – воскричал Мак Лоран. Расковали его братья и пустились все вместе наутек. Оглянулись и видят – летит по небу прекрасная Дельта. Ударилась Дельта оземь, стала на голову и обратилась в страшную Наблу-Ягу. «Чую, чую, векторным духом пахнет!» А векторов тех уж и след простыл.

Вывел Ади Аба Ата братьев на геодезическую линию, указал дорогу на Divgrad, что означает Дивный город, а сам пошел своим путем.

...И выросли перед братьями стены града великого, подобно тому как возрастает график тангенса с аргументом, близким к π/2. И расходилось от него сияние лучистое, подобно тому как расходятся частные суммы гармонического ряда.

Зашли братья в харчевню «Y с волной», разговорились с хозяйкой, толстой, дородной Тильдой. И рассказала она им о великом несчастье, постигшем их город. Устроил как-то правитель Дивграда великий Тензор IV инвариантный бал по случаю совершеннолетия своей дочери красавицы Резольвенты. Такого бала еще не было в его области определения. Приехал на бал граф Икс в самосопряженной коляске, прибыл князь Синус со своей Синусоидой. Дивные звуки K-мерной музыки, исполнявшейся хором высших гармоник в сопровождении ударных поляр, услаждали слух. Весь зал кружился в танце «Па dt». Вдруг погас свет, заметались по стенам фигуры Лиссажу, переполошились гости. А когда починили пробки, красавицы Резольвенты и след простыл. Как показало следствие из теоремы о монодрамии, ее похитил злой волшебник Вандермонд. Он проник на бал, нарушив условия Даламбера – Эйлера и совершив подстановку в рядах стражи.

Крепко запал в душу братьям рассказ Тильды. И решили они померяться силами со злым Вандермондом, вызволить из его рук красавицу Резольвенту. Отправились они в торговые ряды Тэйлора, снарядились, погадали на годографе и тронулись в путь.

Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Тяжелые граничные условия не позволили векторам пройти в соседнюю накрестлежащую область, населенную псевдовекторами, где господствовало классовое неравенство Коши – Буняковского. И по огибающей вышли они к точке ветвления, на которой было написано: «Направо пойдешь – в бесконечность уйдешь. Налево пойдешь – координат не соберешь. Прямо пойдешь – транспонируешься». Задумались братья. Вдруг откуда ни возьмись – старый знакомый Ади Аба Ата Коши Мак Лоран. «Знаю, братья, я вашу думу. Тяжелое дело вы замыслили. Трудно одолеть Вандермонда. Смерть его заключена в детерминанте. А детерминант тот находится в додекаэдре. А додекаэдр лежит в икосаэдре. А икосаэдр тот привязан крепко-накрепко к корням полинома Лежандра, первый узел – простой, второй – морской, третий – логарифмический. А полином тот растет в изолированной точке и добраться до нее нелегко. Лежит она за 3 + 9 земель в пространстве хана Банаха. И охраняет ее чудище с трансцендентным числом ног, по кличке Декремент. Тот детерминант надо достать и приравнять нулю».

Показал им Ади Аба Ата дорогу, и вышли по ней братья к границам непустого множества, заполненного несжимаемой жидкостью. Стоят, гадают, как им быть – не знают. Вдруг откуда ни возьмись – сигма-рыба. «Вот и пригодилась я вам, добрые молодцы!» Перевезла их всех, объяснила дорогу дальше.

Не успели братья и двух периодов пройти, преградил им путь разрыв второго рода. Опечалились векторы. Да предстал перед ними малый параметр. «Вот и пригодился я вам, братья!». Ударился оземь, разложился по своим степеням, и перешли братья на другую сторону. «А теперь, – говорит им параметр, – идите по следам матриц, прямо до изолированной точки».

Отыскали братья следы, смотрят – расходятся они на три стороны. Отправились они каждый по своему направлению. Шел-шел I1 – вдруг как из-под земли выросли перед ним неисчислимые орты хана Банаха, все, кроме, быть может, одного, одетые в жорданову форму, подстриженные под скобку Пуассона. «Эх, – опечалился вектор, – нет со мной моих любимых братьев! Да ничего, I1 в поле воин!» – и бесстрашно бросился на врагов. А тут и братья подоспели. Одолели супостата.

Вдруг задрожало все вокруг, зарезонировало. Разверзлась земля, и появилось перед векторами чудище Декремент. Не растерялись братья, накинули на него веревочный многоугольник. Запуталось в нем чудище. Издохло.

Нашли братья полином, разрыли корни, разрубили узлы, открыли икосаэдр, достали додекаэдр, извлекли детерминант... да и приравняли его нулю.

Тут и пришел конец Вандермонду. И появилась перед братьями красавица Резольвента, живая и невредимая.

...Что и требовалось доказать.

Примечание 1

Сказка написана для случая n0 = 3. Пользуясь методом полной математической индукции, читатель без труда обобщит ее на случай любого n > n0.

Примечание 2

Обратное, вообще говоря, неверно.



Напечатано в газете «За науку» Московского физико-технического института, ¦8 и 9 (1961).

(классика)

Не Бест? Пришли лучше!

@темы: Классика

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Reala:

Мужские сказки...
Классик психотерапии Эрик Берн считал, что сказки, которые нам читали в детстве, оказывают заметное влияние на нашу дальнейшую судьбу. Одна из них может как заноза засесть в подсознании мужчины, да так, что становится основой его собственного жизненного сценария. И он только тем и занимается, что, сам того не замечая, претворяет в жизнь излюбленную стратегию одного из героев. Поэтому встретить в жизни сказочных мужчин можно на каждом шагу. Пусть до идеала некоторым из них и далеко, но все-таки…
ЕМЕЛЯ из сказки «По щучьему веленью»


Пожалуй, самый распространенный в наших краях тип мужчин. В фольклоре ни одной страны мира нет такого количества героев, которые были бы вознаграждены за свою несамостоятельность, бездействие и лень. У нас – сколько угодно: Емеля, Иван-дурак, Иван – младший сын...
Основное Емелино занятие – ничего не делать, на печи лежать, в потолок плевать. Любимая фраза – «А мне неохота!». Девиз: «Счастье придет, и на печи найдет!». Однажды Емеле улыбнулась удача. Щука попадает к нему в ведро, и в дальнейшем решение всех его жизненных проблем ложится на эту волшебную рыбину. Емеля же только и делает, что желает: «А хорошо бы, если б ведра сами…», « А пусть топор сам…», « Хочу, чтоб царевна САМА…».
И ведь все у него получается! Вся заслуга Емели только в том и заключается, что он над щукой сжалился и отпустил. Хорош, однако, был бы наш герой, если бы предпочел сварить из нее уху! Тогда бы он точно никогда не узнал всех радостей жизни.
Пассивность Емели и подобных ему сказочных мужчин – налицо. Остается только гадать, что бы они делали, если бы не повстречали на своем пути славных животных-помощников. И получается, что вместо того, чтобы спешить разбудить Спящую красавицу, такой мужчина сам предпочитает «день-деньской лежать на печи», вместо того, чтобы отправиться освобождать от рабского труда Золушку, – бредет «туда – сам не знает куда» или «куда глаза глядят». А еще лучше, когда рядом уже есть какая-нибудь Премудрая женщина, которая, если что, скажет: «Не кручинься, не печалься, а ступай лучше спать, утро вечера мудренее». А сама за это время все проблемы решит, все как-нибудь утрясет.
И еще одно наблюдение – все Иваны и Емели почему-то стремятся породниться исключительно с особами царских кровей, получив при этом полцарства в придачу. Да желательно, чтоб невеста была «всех румяней, всех пригожей – руки белые, уста сахарные». И хозяйка хорошая.
Емели здравствуют и по сей день. Только вместо печки – диван, а в остальном - мало что изменилось. Все та же вера в свою счастливую звезду, удачу, которая свалится с неба. Неизменными остались и требования к спутнице жизни – чтобы была умная да пригожая, и чтоб все самое трудное брала на себя.
В сказках Емелям и Иванам-дуракам достаются самые лучшие жены. Интересно, что в реальной жизни они тоже не обделены женским вниманием. Конечно, тандем Емели со Спящей красавицей – вряд ли будет жизнеспособен, а вот какая-нибудь Василиса Премудрая или Марья Моревна – завоевательница - женщина самостоятельная и деловая, готовая взять увальня Емелюшку под свое крылышко, – вполне может составить ему пару.
Емеля – мужик хоть и ленивый, но открытый, добрый, да ласковый. Эмоционально теплый, как говорят психологи. Детей любит, зверушек жалеет. Сентиментальный такой малый. Да и муж он, как правило, верный. От измен Емелю удерживает его извечная лень – это ведь с печи слезать надо, да и вообще – хлопот не оберешься, морока одна.
КАРЛСОН


Он обаятельный, коммуникабельный, симпатичный, самый лучший в мире выдумщик, укротитель домомучительниц, специалист по паровым машинам, истребитель плюшек, художник и бог знает кто еще. Одним словом – мужчина в полном расцвете сил. У Карлсона нет никаких сомнений, что в жизни он достоин всего самого лучшего, и он благосклонно позволяет Малышу это лучшее ему предоставить. «Ты должен стать мне родной матерью!» - заявляет он своему юному другу. Вот так. Не больше, не меньше. Малыш старается, и угождает Карлсону, как может, потому что больше всего боится услышать от него: «Ну, я так не играю!» и потерять Друга. Ведь раньше Малыш был так одинок, а с появлением этого шумного толстячка с пропеллером жизнь окрасилась такими яркими красками!
Мужчина - Карлсон всегда выбирает себе в подруги жизни женщин определенного типа – не слишком уверенных в себе, скромных, застенчивых, не избалованных мужским вниманием, а главное – очень одиноких. Живет себе такая дама, ведет уединенное, одинокое существование, и вдруг – этакий красавец в окно залетает! Энергичный, в меру упитанный, приятный во всех отношениях… Ну как ему можно в чем-то отказать? Ах! Милый, милый!
Хитрюга – Карлсон знает к кому прилетать. Ведь на самом деле он не так уверен в себе, как кажется, а точнее – совсем в себе не уверен. Именно поэтому он так себя и восхваляет, и ждет восхищения от других.
Мужчина - Карлсон выбирает себе подругу, за счет которой можно будет самоутвердиться. Делая это, он даже на какое-то время забывает, что на самом-то деле никакой он не лучший…

Вот и машину паровую взорвал, и петуха толком не сумел нарисовать. Да что там… ладно, дело-то житейское!
ПИТЕР ПЭН


«Все дети рано или поздно взрослеют, но только не он». Это про Питера Пэна – героя трогательной английской сказки. «Я не хочу становиться взрослым мужчиной. Я хочу всегда быть маленьким и играть» - говорит он. И похоже, что Питер Пэн не одинок в этом своем желании. Количество «вечных мальчиков» в последнее время так возросло, что появилось понятие «синдром Питера Пэна».
Влюбленная в Питера фея Динь-Динь выпивает яд, ему предназначенный, и спасает любимому жизнь.
«Но почему ты это сделала?», – недоумевает он. Как ему объяснить – почему? Сам-то он любить не умеет, поэтому вряд ли что-то поймет… «Он был всего лишь мальчишкой, и, несмотря на пережитое, оставался мальчишкой. А мальчишки любить не умеют. Разве это не жестоко – требовать любви от мальчишки?»
Мужчина-Питер Пэн на Большое Чувство не способен. Он просто не понимает, что это такое. У него может быть широкий круг знакомых женщин, но по-настоящему близких и доверительных отношений не возникает практически ни с кем. Истинной интимности он боится как огня, поэтому всегда держит дистанцию.
Обаятельный холостяк, что, несомненно, влечет к нему женщин. На дам отсутствие штампа в паспорте действует интригующе. «Уж я-то точно смогу расколоть этот орешек, растопить это сердце» - льстит себя надеждой очередная женщина Питера Пэна, и устремляется на штурм этой неприступной доселе крепости. И напрасно тратит время. Вместе они будут ровно до того момента, пока ЕМУ это удобно. Как только эти отношения перестанут устраивать «вечного мальчика» - ему ничто не помешает уйти. И никакие женские слезы ( или собственные дети) его не удержат, потому что Питер Пэн столь же бессердечен, сколь и инфантилен.
И другие…

Озорник БУРАТИНО


Он с удовольствием проведет с вами время, но на серьезные отношения с ним рассчитывать вряд ли стоит – ему это как-то ни к чему. Он остался равнодушен к чарам даже такой экзотической красавицы, как Девочка с голубыми волосами. И не пытайтесь достучаться до него со своими чувствами – бесполезно, он же деревянный. Полено – есть полено.

Бунтарь ЧИППОЛИНО – борец за права фруктов и овощей.

Прирожденный революционер, вечный оппозиционер и красноречивый оратор. Для него на первом месте всегда будет Дело. Ну, а девушки, сами понимаете, потом. Причем на Дело тратится столько сил и энергии, что на девушку может уже и не остаться. Бывает и наоборот – Дело именно потому на первом месте, что с девушками не очень получается. В любом случае – связав свою жизнь с этим Горем Луковым, можно пролить в одиночестве немало горьких слез.
Упаси вас Господь попасть в лапы графа СИНЕЙ БОРОДЫ,

равно как и любого другого маньяка.
Картина получилась не слишком оптимистическая…
Поэтому стоит добавить в нашу галерею сказочных мужчин какой-нибудь исключительно положительный персонаж. Лично мне по душе ДЯДЯ ФЕДОР - обитатель деревни Простоквашино, друг Кота Матроскина и Пса Шарика.


Всем известно, что основы характера закладываются в раннем детстве. Дядя Федор, несмотря на свой юный возраст, – человек самостоятельный, ответственный и серьезный – в 4 года читать научился, а в 6 сам себе суп варил.
Он очень любит родителей, но решения принимает все-таки самостоятельно. «Вы за меня не беспокойтесь. Я не пропаду. Я все умею делать» - пишет он в письме маме и папе. И правда – этот не пропадет. У маленького дяди Федора - не по-детски уравновешенного, домовитого и твердо стоящего на земле, есть все шансы вырасти Настоящим Мужчиной, способным трезво оценивать ситуацию, принимать решения и брать на себя ответственность. В том числе и за семью. Оглянитесь вокруг, может такой «дядя Федор» живет или работает рядом с вами? И вполне может составить ваше счастье?

А вообще, не так уж это и важно – на кого похож ваш избранник – на слегка занудного, но умного и ответственного интеллектуала Знайку, Нильса – любителя дальних странствий и путешествий с дикими гусями. Пусть все они не идеальны. Главное – чтобы ваш мужчина идеально подходил именно вам!

(не свое)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		114	(100%)
Всего:		114

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Cerise Static:

В детстве я мечтала о такой реальности.
Если просто показать зрителям фотографии Филиппа Рамета (Philippe Ramette) и ничего не объяснять, то, скорее всего, эти работы сочтут результатом умелого обращения автора с компьютером - а этим нас уже не удивишь. Но стоит лишь упомянуть, что ни в одном изображении нет ни грамма фотошопа, как все начинают ломать голову над загадкой: как же фотографу удалось получить такие снимки?

Главный герой на фотографиях Филиппа Рамета - это сам автор. Одетый в неизменный черный костюм, он удивляет все больше и больше с каждым новым изображением. Представленные автором ситуации настолько не укладываются в рамки нашего традиционного восприятия действительности, что вывод напрашивается один - фотомонтаж. На самом деле Филипп Рамет предпочитает называть себя скульптором, а не фотографом. Ведь основная его работа заключается не в том, чтобы нажать на кнопку фотоаппарата, а в создании замысловатых металлических конструкций, которых не видно на снимке, но которые как раз и обеспечивают все необходимые эффекты.



































www.liveinternet.ru/community/1726655/

(не свое)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		402	(100%)
Всего:		402

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Засада:

Ребекка
Ей почти 70 лет. У неё еврейские корни. У неё трое детей и пятеро внуков. У неё было 5 мужей - это только официальных, разумеется. 2 неофициальных жены и бессчетное множество любовников и любовниц. Она до сих пор не перестала, и никогда, наверное, не перестанет красить глаза зелёным перламутром, носить чёрные вышитые блузы, юбки цвета красного вина и тяжжёлые серебрянные украшения.

Когда она варит себе кофе, из чашки можно сделать только один глоток - всё остальное - кофейная гуща. Я не могу пить её кофе, даже для меня он слишком крепкий. Она до сих пор выкуривает в день по 2,5 пачки "Герцоговины Флёр". У неё совершенно белые зубы и волнистые седые локоны. Когда она появляется где-нибудь, где угодно, люди любого возраста и пола начинают меняться на глазах. Они даже не отдают себе отчёта в том, что стараются вести себя так и сделать что-нибудь такое, чтобы она улыбалась, или засмеялась, запрокинув голову назад. Потому что так теплее и светлее. У неё живёт 20-летний кот, практически слепой и глухой, полностью седой. Этот кот помнит её пятидесятилетней, если, конечно, вообще хоть что-нибудь помнит. Ее телефоны звонят не умолкая. Мужчины ее возраста даже боятся к ней приблизиться, а те которые моложе или прилично даже моложе, понимают, что 70-лет - это, конечно,сильно, но хотят приходить в гости, приносить кофе и шоколадные конфеты, бегать по всему городу в поисках "Герцоговины Флер", хотя этого названия даже не знают молоденькие девочки, продавцы табачных лавочек.

Ей почти 70 лет. Она так и не сумела состариться. когда я смотрю на неё, я понимаю, чтоя навряд ли смогу так достойно постареть, хотя мне бы и хотелось. скоро ей будет 70 лет мы скинемся и подарим ей ноутбук, потому что от обычного монитора у неё устают глаза.

Когда я смотрю на неё, я понимаю, то если бы я умела перед кем-то преклоняться, я бы преклонялась именно перед ней. А так... я просто смотрю на неё. С удовольствием. И удивлением. И восхищением.

(свое)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		340	(100%)
Всего:		340

@темы: Свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  .примус:

проект "Biggest Loser"

Название телепроекта "Biggest Loser” на американском канале NBC можно перевести, как «Потерявший больше всех». И слово «лузер» здесь имеет другое значение. Дело в том, что в этом реалити-шоу участники пытаются «потерять» как можно больше лишнего веса в борьбе за денежный приз - $250.000

 
1. Эшли Джонстон
Возраст: 27 лет
Начальный вес: 169 кг
Нынешний вес: 86 кг
Потеряла: 83 кг, 48,93%
Эшли была самой крупной участницей шоу в этом сезоне. Ей 27 лет, она работает косметологом в Ноксвилле, штат Техас. Она потеряла килограмм больше, чем любая из участниц передачи за всю ее историю. Хотя Эшли упала с беговой дорожки в первый же день шоу, она смогла взять себя в руки и стать победительницей этого сезона. 


 
2. Шерри Джонстон
Возраст: 51 год
Начальный вес: 98 кг
Нынешний вес: 53 кг
Потеряла: 45 кг, 45,41%
51-летняя вдова Шерри из Ноксвилля, штат Техас, отчаялась найти свое счастье. Она пришла на шоу, чтобы начать новую главу в своей жизни.

 
3. Черита Эндрюс
Возраст: 50 лет
Начальный вес: 125 кг
Нынешний вес: 84 кг
Потеряла: 41 кг, 32,85%
Хотя эта домохозяйка из Ноксвилля продержалась на шоу всего две недели, она не сдалась. Она завершила свою программу по потере веса уже дома. «Я борюсь за жизнь», – говорит она.

 
4. Виктория Эндрюс
Возраст: 22 года
Начальный вес: 162 кг
Нынешний вес: 100 кг
Потеряла: 62 кг, 37,99%
22-летняя Вики – студентка, она пришла на передачу, чтобы стать той, кем всегда хотела быть и чтобы ее товарищ по команде (мама) гордилась ею.

 
5. Шерил Джордж
Возраст: 50 лет
Начальный вес: 102 кг
Нынешний вес: 68 кг
Потеряла: 34 кг, 33,48%
Вырастив и обеспечив детей, 50-летняя хозяйка магазина Шерил захотела сделать кое-что и для себя.

 
6. Дарис Джордж
Возраст: 25 лет
Начальный вес: 156 кг
Нынешний вес: 80 кг
Потерял: 76 кг, 48,55%
До прихода на шоу «Потерявший больше всех», у 25-летнего продавца из Ардмора, штат Оклахома, никогда не было девушки, и он никогда не целовался. «Я знаю, что когда-нибудь захочу иметь жену и семью, – говорит он. – Но сейчас мне нужно дать старт для новой жизни». И хотя Дарис испытал стресс, ему удалось пробежать марафон на шоу за 4 часа. А сейчас у него есть подружка.

 
7. Даррелл Хью
Возраст: 51 год
Начальный вес: 187 кг
Нынешний вес: 101 кг
Потерял: 86 кг, 45,76%
Он не был самым толстым мужчиной на проекте, однако у Даррелла – прессовщика из Энн Арбора, штат Мичиган, было самое плохое здоровье. «Я просто запустил себя», – говорит он. – Потеряв 86 кг, он смог добиться лучшего состояния здоровья за последние несколько лет.

 
8. Дреа Хью
Возраст: 24 года
Начальный вес: 135 кг
Нынешний вес: 97 кг
Потеряла: 38 кг, 28,19%
У Дреа были проблемы с парнями, так как ее лишний вес доставлял ей массу проблем – она боялась контакта с другими людьми. «Но теперь все поменялось», – говорит 24-летняя секретарша.

 
9. Джеймс Кратчфилд
Возраст: 30 лет
Начальный вес: 219 кг
Нынешний вес: 161 кг
Потерял: 58 кг, 26,39%
Джеймс – один из близнецов, принимавших участие в передаче в этом сезоне – пришел на шоу, потому что единственной альтернативой срочной потере веса в его случае была только операция.

 
10. Джон Кратчфилд
Возраст: 30 лет
Начальный вес: 219 кг
Нынешний вес: 151 кг
Потерял: 68 кг, 30, 78%
Джон, который живет со своей женой и детьми в Орландо, штат Флорида, пришел на шоу, поскольку многие члены в его семье умирали раньше времени из-за лишнего веса.

 
11. Сэм Пойю
Возраст: 24 года
Начальный вес: 168 кг
Нынешний вес: 104 кг
Потерял: 64 кг, 38,17%
Сэм – бывший вышибала из Калифорнии – говорит, что похудение и то, что он нашел любовь в лице другой участницы шоу Стефании Андерсон, было «лучшим, что случалось с ним в жизни». 

 
12. Коли Палу
Возраст: 29 лет
Начальный вес: 182 кг
Нынешний вес: 85 кг
Потерял: 97 кг, 53,35%
Дойдя до финала, Коли выбыл из участия в конкурсе в результате общего голосования, однако он все же увез с собой приз в 100 000 долларов.

 
13. Ланс Морган
Возраст: 38 лет
Начальный вес: 165 кг
Нынешний вес: 107 кг
Потерял: 58 кг, 35,07%
Ланс, таксист из Техаса, не смог найти работу, так как его ожирение превысило безопасные стандарты. Он пришел на передачу, чтобы восстановить форму, вернуть работу и любовь супруги Мелиссы.

 
14. Мелисса Морган
Возраст: 39 лет
Начальный вес: 105 кг
Нынешний вес: 65 кг
Потеряла: 40 кг, 38,63%
Своевольная Мелисса – юрист из Техаса, пришла на шоу, чтобы стать примером для подражания для своих детей. «Дело не в деньгах, – говорит она. – Я просто хотела изменить наши жизни».

 
15. Мария Вентрелла
Возраст: 51 год
Начальный вес: 127 кг
Нынешний вес: 75 кг
Потеряла: 52 кг, 40,57%
На шоу Мария не только потеряла вес, но и преодолела свой страх перед водой. 

 
16. Мигдалия Кансил
Возраст: 28 лет
Начальный вес: 120 кг 
Нынешний вес: 96 кг 
Потеряла: 24 кг, 19,62% 
Эта жена военного из Сэнфорда, штат Северная Каролина, сильно скучала по дому, но в итоге смогла взять себя в руки и возобновить борьбу за свою мечту начать новую, более активную жизнь.

 
17. Мигги Себрен
Возраст: 48 лет
Начальный вес: 108 кг
Нынешний вес: 67 кг
Потеряла: 41 кг, 37,9%
Мегги – шеф-повар из Нью-Джерси – была одной из самых ярых участниц передачи. Всего через несколько дней после того, как ей вырезали аппендицит, она вернулась на шоу, чтобы продолжить свою борьбу с лишним весом.

 
18. Пэтти Андерсон
Возраст: 55 лет
Начальный вес: 110 кг
Нынешний вес: 77 кг
Потеряла: 33 кг, 30,04%
Пэтти – индивидуальный предприниматель из Калифорнии – потеряла отца, когда ему было 55. Теперь, когда ей самой 55, она пришла на передачу, чтобы избежать той же участи.

 
19. Стефании Андерсон
Возраст: 29 лет
Начальный вес: 119 кг
Нынешний вес: 74 кг
Потеряла: 45 кг, 37,5%
«Я пришла на передачу с мамой, чтобы стать более здоровой и начать новую жизнь, – говорит Стефании. – И влюбилась в Сэма». Они с другим участником шоу – Сэмом Пойю – теперь живут вместе в Калифорнии.


20. Саншайн Хэмптон
Возраст: 24 года
Начальный вес: 124 кг
Нынешний вес: 73 кг
Потеряла: 51 кг, 41,45%
Будучи одной из двух самых толстых членов своей семьи, Саншайн стала ближе со своим отцом О’Нилом, но боялась сама принимать решения. Эта передача помогла ей обрести независимость. «Теперь я настоящая женщина», – заявляет она.


21. О’Нил Хэмптон младший
Возраст: 51 год
Начальный вес: 176 кг
Нынешний вес: 104 кг
Потерял: 72 кг, 40,87%
Сотрудник почтового отделения О’Нил из Миннеаполиса, штат Миннесота, был для всех участников шоу как отец. Хотя он немного пострадал во время шоу, его боевой дух помог ему потерять избыточный вес. «Это совершенно новый я», – говорит он.


22. Майк Вентрелла
Возраст: 30 лет
Начальный вес: 238 кг
Нынешний вес: 118 кг
Потерял: 119 кг, 50,19%
Майк был в этом сезоне самым полным участником за всю историю передачи. 30-летний ди-джей из Чикаго установил на шоу несколько рекордов. «Мне нужно было спасти себя, – говорит он. – Теперь мне и море по колено».


23. Все участники шоу. Девятый сезон шоу «Потерявший больше всех» стал самым «крупным» сезоном в истории передачи. Среди 22 участников пять пришли на шоу с весом более 180 кг. И хотя только один становится победителем, все участники реалити-шоу могут претендовать на это звание.

(c) Alles_in_memories

(не свое)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		499	(100%)
Всего:		499

@темы: Не свое

---

[Diary best]

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  ArLe:

Чем еще можно занять свои руки

еще 13 схем превьюшками

А это просто так:

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

Вопрос: Бест месяца?

1. Да!		180	(100%)
Всего:		180

@темы: Подборка