09:05 

Diary best
Искатель @сокровищ
Пишет Adelina3:

Сало ...

Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.



Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания. Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире. Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д. Но если, кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или « Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать превосходство двух последних.

читать дальше
URL записи

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!


Вопрос: Бест месяца?
1. Да! 
289  (100%)
Всего: 289

@темы: Подборка

URL
Комментарии
2013-06-17 в 09:14 

MouseRock
стакан наполовину мангуст
Родиной сала правильнее считать Италию.
ха
ха-ха
ХАХАХАХАХА
:| расскажите это миллионам хохлоненавистников

2013-06-17 в 09:32 

yuri-senpai
Бойтесь гнева терпеливых!
Какая разница, что считать родиной? Важно, где это национальное блюдо.
Страсть как сала захотелось, а купить негде :((((((

2013-06-17 в 09:41 

anioutka
"Transfixus Sed Non Mortuus" (с)
Хорошая статья) Даже слюнки потекли)))
Какая разница, что считать родиной?
Действительно, разницы нет. Главное, чтоб просолилось хорошенько)

2013-06-17 в 09:53 

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
сало!!!!
блин, слюни аж потекли :lip:

2013-06-17 в 10:04 

.:Margo:.
Никаких условий, только безоговорочная обоюдная капитуляция! (с)
Сссссу..... Простите, нехорошие люди! Нельзя ж такое с утречка-то вывешивать! Да еще с такими красивыми вкусными фотографиями.
Приеду после работы домой и обязательно надо будет принять 30 грамм на грудь с хорошим таким куском сала....

2013-06-17 в 10:05 

dire
"–Что привело сюда гордость продажных афинских женщин?"(c)
Спасибо. Очень полезный пост. Особенно, если ты на работе. К тому же не позавтракал, а до обеда еще два часа. :-D

2013-06-17 в 10:12 

Nincompooh
ШО ТЫ НЕСЕШЬ БЫСТРО УРОНИ
Такое ощущение, будто в посте религию новую предлагают, а не про сало рассказывают О_О

2013-06-17 в 10:13 

САЛО!!!
отличный пост

2013-06-17 в 10:16 

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
Добавлю тем, у кого повышенное слюноотделение (себе в том числе))))

Львовское сало в музее сала:


2013-06-17 в 10:17 

Lusia Chiii
Спасибо! Замечательная статья!!!Прекрасная подборка аппетитных фотографий :hi2::super:

2013-06-17 в 10:21 

Dallon Phil
кокаиновая фея
Вот читаешь, читаешь.. А там "сало спасает от..", "сало лечит...", "съев сало, вы не будете..", "съев сало вы будете...". Вот-вот и я поверью в сальего божка, который все эти возможности дарит всем верующим в него, поедающим сало @_@

2013-06-17 в 10:28 

Umi-Utena
Бесконечная синева моря. Путь в 1000 ри начинается с 1шага. Ниндзя-гейша
аа! Вкусняшка! обожаю сало! Надо купить после работы кусочек.

2013-06-17 в 10:39 

vokhmyanina
все боялась есть сало, тк оно жирное. А мне оно очень нравится) Прочитала статью и полностью изменила свое мнение о нем:) Сейчас не буду бояться его есть. И по скольку сейчас еще А спортсменам, кормящим матерям, беременным ... этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена. точно буду не бояться есть к тому ж беременная!

2013-06-17 в 10:53 

.:Margo:.
Никаких условий, только безоговорочная обоюдная капитуляция! (с)
Моя мама росла на украинском сале, я тоже росла на нем. И сейчас его лопаю с огромным удовольствием.
Не надо бояться его есть)) От сала не толстеют. А еще это отличная закусь к крепкому алкоголю, например, водке)))

2013-06-17 в 10:54 

Извергиии! *закапала слюнями всю клавиатуру, ждет-недождется обед*

2013-06-17 в 11:29 

товарищ Лозовский
Или я в масштабах ваших недостаточно садист?
Гоп-стоп, сало :dance:
Нельзя ж так с голодными людьми.

2013-06-17 в 12:11 

Dark Scarecrow
I hear thunder, but there's no rain.
не зря боялся нажимать на "морЭ" :gigi:
залил клаву слюнями))
надо, надо засолить себе сало и побольше :smiletxt:

2013-06-17 в 12:23 

Gwailome
Feed my void, What you're waiting for?...(c) Blind Guardian
Блиииин!!))) Изверги, однозначно!!!!))))) после такого поста мировым запасам сала грозит полное истребление)))

2013-06-17 в 13:03 

Devilisch
Жена декабриста)
Я даже скорее на обед убежала, когда начала читать статью и заливать слюнями все вокруг, но вот сижу сейчас с набитым желудком (не салом), дочитываю статью и снова страдаю слюноотделением! :gigi::gigi::gigi:

2013-06-17 в 13:09 

Шэадар
rawr
Только что поела, иду в дайрики, а тут такое =\
Снова жрать захотелось)))

"Вы верите в сало?" XD

2013-06-17 в 13:25 

Летний Лес.
Я тут одна сало терпеть не могу?xDD

2013-06-17 в 13:30 

Ран Фуджимиевич
Кто с мечом к нам придёт - того и мордой об стенку! Обиваю двери кожей заказчика.
я тоже не люблю сало, но очень иногда с удовольствием его ем. оказывается, оно полезно, а я не знала. буду есть чаще:)

2013-06-17 в 13:37 

doctor Nell
выдра украла мою шляпу
Летний Лес., +1
единственный вопрос, нахрена я вообще полез под кат xD

2013-06-17 в 13:39 

Летний Лес.
doctor Nell, +1 XD нас с тобой покарает салий бог за то что мы в него не верим.хд

2013-06-17 в 13:54 

Hikimaru
Обломки эти я сберёг среди руин
До сих пор наивно считал, что сало изобрели в Украине. А в России, ну например, блины... но это видимо, тоже не так?

2013-06-17 в 15:40 

Largetni
Please forgive me - I can't stop lovin' you
Летний Лес., +1 еще)))
Но статья очень даже интересная))

2013-06-17 в 16:19 

Рыжий Мед
Мммм, вкусняшка!.. Оххх как же сальца сразу же захотелось!... Такие фотки... *сорвалась с места и понеслась в магазин* :dog:

2013-06-17 в 17:41 

soy-del-aire
Каждый человек имеет право на собственное мнение - при условии, что оно совпадает с нашим.©
Интересная статья, но на второй фотографии сало с шампанским - привет панкреатиту.
Никогда не запивайте сало шампанским, очень сильно навредите поджелудочной железе!

2013-06-17 в 18:17 

Эствин
Die Liebe ist ein wildes Tier, sie atmet dich, sie sucht nach dir...
Убедительно)) Вожделею сала, хорошего и разного :D

2013-06-17 в 19:23 

Koyomy
Лентяй и мечтатель. // Если обращаться по [L]нику[/L], я точно услышу.
Не люблю сало :\ Фотки аппетитные, но где мой тазик? под кат все равно зря полезла. "Под настроение" - вкусно, не спорю, но как некоторые чуть не килограммами трескать? о_О

2013-06-17 в 22:39 

SMarseleza1
О, красотень! И фотки, и статья.

2013-06-17 в 22:45 

Кусу-мастер
ооо, хочухочуууу... хохляцкое во мне запеееело!

2013-06-17 в 23:41 

Yadovita-Ya
"Социопат" - не значит "не целуюсь!" ©
Какой вкусный пост!!!

Best of @Diary.ru

главная